Vào giờ Sửu ban đêm, năm người Trương Tiểu Vũ lén lút ra ruộng hái chút hành lá và rau mùi, đồng thời mang theo một số dụng cụ cần thiết đi đến đầu thôn.
Tạ Quân đã nhận được tin từ sớm, biết Trương Tiểu Vũ và mọi người sẽ khởi hành đến trấn vào giờ Sửu, hắn đã chờ ở đầu thôn từ giờ Tý.
Hắn phải hết sức cẩn thận với công việc này, chỉ cần giữ được công việc này, mạng của lão nương nhà hắn cũng sẽ được giữ.
Lúc này, Trương Tiểu Vũ vừa đi vừa đếm ngón tay tính toán, miệng không ngừng lẩm bẩm: “Bạc... xe bò... không mua nổi...”
Vương Linh Hoa nghe thấy những từ này, liền ghé sát vào hỏi: “Tiểu Vũ nha đầu, có phải đang tính toán chuyện xe bò không? Nghe nói các ngươi đã thương lượng được là hai lượng bạc một tháng, chuyện này còn đắt hơn cả thuê tiệm.”
Trương Tiểu Vũ gật đầu: “Đúng là như vậy, nhưng nếu năm người chúng ta đi xe bò qua lại riêng thì tốn 200 văn, một tháng chính là 6 lượng bạc, như vậy lại càng đắt hơn.”
Trương Lão Tam hồi tưởng lại giá bò ở trấn, lên tiếng: “Mua một con bò phải tốn khoảng 30 lượng bạc, hiện tại trong tay chúng ta không dư dả lắm, nếu kiếm được tiền thì có thể cân nhắc thuê một căn nhà ở trấn để sinh sống.”
Trương Tiểu Vũ lắc đầu, thuê nhà không có lợi, tất cả nguyên liệu đều phải lấy từ Thôn Đào Hoa, nếu đến trấn mua trực tiếp sẽ tốn thêm một khoản phí thu mua, hơn nữa chênh lệch giá cả giữa hai nơi rất lớn.
Tính toán như vậy thì lợi nhuận kinh doanh sẽ quá nhỏ.
Lý Như Hà im lặng một lúc lâu, cuối cùng khẽ đề nghị: “Vậy sau này Tiểu Vũ và Tiểu Hổ ngồi xe bò, người lớn chúng ta cứ đi bộ đến trấn, cùng lắm là vất vả một chút.”
Trương Tiểu Vũ vội vàng đẩy mọi người đi: “Nương nói càng lúc càng đi xa rồi, nhưng hai lượng bạc thôi mà, tính kiểu gì thì chúng ta vẫn lời. Được rồi, được rồi, hôm nay chúng ta vui vẻ đi mở cửa hàng, không ai được nghĩ đến những chuyện này nữa.”
Trải qua một chặng đường xóc nảy, cuối cùng họ cũng đến được trấn.
Trương Tiểu Vũ dặn dò Tạ Quân phải đợi họ vào giờ Dậu để đón, trong khoảng thời gian đó không can thiệp vào việc hắn kéo những người khác.
Vương Linh Hoa có chút tò mò: “Ái chà! Sao lại bảo người ta chờ từ giờ Dậu vậy? Ta còn đang nghĩ sẽ nán lại tiệm lâu hơn một chút cơ.”
Trương Tiểu Vũ biết đây là lần đầu tiên họ kinh doanh, hứng thú đang dâng cao, nhưng thân thể mới là căn bản để kiếm tiền, nếu bị mệt nhọc đến suy sụp thì thật là không đáng.
Vì vậy, nàng nói dối một câu: “Quy định ở trấn nhỏ là các tiệm nhỏ phải đóng cửa vào giờ Dậu, chúng ta phải làm theo quy củ.”
Vương Linh Hoa lập tức gật đầu, dùng tay vỗ vỗ miệng mình: “Ôi chao nhìn ta này, cả ngày chẳng hiểu gì mà cứ nói lung tung.”
Lý Như Hà đi nắm tay nàng, hai chị em thì thầm to nhỏ rồi nhanh ch.óng bật cười.
Tiểu Hổ nhẹ nhàng kéo ống tay áo Trương Tiểu Vũ, đây là lần đầu tiên thằng nhóc đến trấn, tuy trên đường ánh sáng yếu ớt, nhưng vẫn không nhịn được mà nhìn ngó xung quanh.
“Tiểu Hổ, tiệm của chúng ta đối diện có một t.ửu lâu lớn lắm, ánh đèn đẹp ơi là đẹp, chắc chắn nhìn đến mức không dời mắt đi được đâu.” Trương Tiểu Vũ cất lời muốn trêu Tiểu Hổ.
Tiểu Hổ lập tức mở to mắt: “Đẹp đến mức nào vậy ạ, có đẹp hơn Tiểu Vũ tỷ tỷ không?”
“Ôi chao!! Từ lúc nào mà miệng lưỡi lại ngọt ngào thế này? Nhưng nếu phải nói như tiểu t.ử nói thì, đương nhiên là ta đẹp nhất rồi.” Trương Tiểu Vũ không ngờ lại bị Tiểu Hổ nắm thóp, khóe môi không tự giác cong lên một nụ cười.
Năm người nói nói cười cười cuối cùng cũng đến được tiệm ở Đông phố.
Trương Lão Tam và Lý Như Hà lập tức vào bếp bận rộn, còn Vương Linh Hoa cùng Trương Tiểu Vũ thì ở bên ngoài quét dọn vệ sinh.
“Nha đầu Tiểu Vũ, cái tiệm này thật là rộng rãi, không ngờ chúng ta lại nhặt được mối lợi lớn như vậy.”
Trương Tiểu Vũ lau bụi trên cửa sổ, khẽ nói: “Đúng là vậy, nhưng đối diện có một t.ửu lâu rất lớn, việc làm ăn của chúng ta e là hơi khó khăn.”
Vương Linh Hoa vừa bước vào tiệm đã nhìn thấy, t.ửu lâu kia quá mức ch.ói mắt, dù không muốn chú ý cũng không được, nhưng nàng ta chợt nghĩ: “Vậy thì chúng ta còn đỡ tốn tiền quảng cáo nữa chứ, đèn nhà người ta sáng thế, chiếu rọi cả tiệm chúng ta rõ ràng luôn.”
Động tác trên tay Trương Tiểu Vũ khựng lại.
Đúng rồi! Sao nàng lại không nghĩ tới chứ!
Hiện tại tiệm của nàng giống như một ngôi sao hạng mười tám, còn Ngọc Châu Lâu kia là đại minh tinh tuyến đầu của trấn, mình vừa mở cửa hàng là có thể mượn danh tiếng của bọn họ để câu kéo chút nhiệt độ rồi.
Dù sao thì muốn kiếm tiền thì phải dùng hết mọi thủ đoạn.
Vương Linh Hoa thấy Trương Tiểu Vũ dừng tay, trong lòng có chút lo lắng hỏi: “Ta lại nói sai gì rồi sao? Nha đầu Tiểu Vũ, con đừng để bụng nha, ta cái miệng này hơi vụng về.”
Trương Tiểu Vũ vội hoàn hồn: “Không có không có, Vương thẩm thẩm, câu nói của thẩm vừa rồi đã làm ta tỉnh ngộ rồi! Xem lát nữa ta sẽ mượn thế của bọn họ thế nào.”
Vương Linh Hoa thở dài một hơi, chỉ cần không nói sai là tốt rồi.
Căn nhà nhanh ch.óng được dọn dẹp sạch sẽ, từ trong bếp còn thoang thoảng mùi đậu thơm.
Trương Tiểu Vũ xách một thùng sữa đậu đặt trước cửa tiệm, lại rắc một chút đường trắng vào, sau khi dùng gậy khuấy đều xong thì múc ra năm bát.
“Mọi người vất vả cả buổi sáng rồi, uống một bát sữa đậu nóng làm ấm bụng trước đi, lát nữa bảo cha đi mua mấy cái bánh bao nhân thịt về.”
Tiểu Hổ bưng bát sữa đậu ‘ột ột’ uống vào bụng, vừa uống vừa lắc đầu: “Tỷ tỷ Tiểu Vũ, ta không muốn ăn bánh bao nhân thịt, ta muốn ăn đậu hũ não!”
“Đúng đó, đậu hũ não ngon hơn bánh bao nhân thịt nhiều!”
Trương Tiểu Vũ cười nói: “Được thôi, vậy lát nữa làm phiền cha đi tìm ông chủ họ Hứa ở phố Đông ngõ Thanh, bảo ông ấy giúp chúng ta hoàn tất thủ tục công chứng.”
Trương Lão Tam gật đầu, uống cạn sữa đậu trong vài hơi rồi lập tức quay vào bếp.
Lúc này ánh sáng lờ mờ dần lan tỏa ngoài cửa sổ, các tiệm bên đường đều bắt đầu bận rộn, trên phố cũng dần xuất hiện bóng người.
“Tiểu Vũ, đậu hũ não làm xong rồi, con vào xem thế nào?” Giọng Lý Như Hà truyền đến từ trong bếp.
Trương Tiểu Vũ vừa bước vào bếp đã thấy dưới đất chất đầy sáu cái thùng lớn, nàng không khỏi cảm thán: “Cha, nương, hiệu suất của hai người thật nhanh, không chỉ làm nhiều mà còn làm tốt hơn cả con nữa.”
Lý Như Hà cười khúc khích, nàng cũng chẳng giúp được gì nhiều, chỉ có thể ghi nhớ từng lời Tiểu Vũ nói, đảm bảo không làm sai.
Trương Lão Tam trong lòng vẫn còn bận tâm chuyện đi tìm người, vội vàng hỏi: “Con xem thế này đủ chưa? Nếu đủ thì ta đi tìm ông chủ họ Hứa ngay đây.”
“Đủ rồi ạ, chúng ta mới khai trương cứ làm thử số lượng này trước, lát nữa thiếu thì làm thêm cũng kịp.”
Trương Lão Tam nhận được câu trả lời liền lập tức lên đường.
Trương Tiểu Vũ làm một bát đậu hũ não ngọt cho Tiểu Hổ, sau đó nói với Lý Như Hà và Vương Linh Hoa: “Hai người đợi thêm chút nữa, lát nữa nếm thử vị mặn và vị cay, giúp con nhận xét một chút.”
Lý Như Hà và Vương Linh Hoa đồng loạt gật đầu.
Đậu hũ não làm xong thì phải chuẩn bị gia vị.
Đậu hũ não vị ngọt và vị cay chỉ cần bày biện gia vị là được, còn vị mặn thì cần phải ninh một nồi nước dùng.
“Vương thẩm thẩm, thẩm thái nhỏ hành và rau mùi cho con, nương, người nhóm củi lửa lên.”
Trương Tiểu Vũ xắn tay áo lên, sau đó đổ một ít dầu vào nồi, nàng vừa làm vừa nói: “Khi dầu hơi nóng lên thì cho một ít đoạn hành vào phi thơm, sau đó cho bí đao vàng và nấm hương chúng ta đã chuẩn bị vào.”
“Đảo qua đảo lại vài lần là có thể cho nước sạch vào, đợi thức ăn phụ nấu chín thì cho lượng muối và nước tương vừa đủ.”
“Bước quan trọng nhất là bột năng, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi nước sốt sánh lại, lúc này cho hai quả trứng đã đ.á.n.h tan vào, là gần như hoàn thành rồi.”
Lý Như Hà và Vương Linh Hoa đứng một bên lắng nghe rất chăm chú, chỉ thấy Trương Tiểu Vũ múc nước sốt đã làm xong vào thùng gỗ, rắc hành hoa và rau mùi thái nhỏ lên trên, cuối cùng nhỏ thêm vài giọt dầu mè.
Nước sốt thơm phức nồng đượm như thế là đã hoàn thành.
Lý Như Hà nuốt nước bọt: “Ta muốn nếm thử vị này!”
Vương Linh Hoa lườm nàng ta một cái: “Chậc, sáng sớm không phải con còn nói muốn ăn cay sao! Sao nhanh vậy đã đổi ý rồi.”
Lý Như Hà vội vàng cầm bát lại, rồi ghé sát tai Vương Linh Hoa nói nhỏ: “Vị cay chắc chắn sẽ có hoa tiêu, tỷ thích ăn cay như vậy thì nhường cho tỷ đi.”
Vương Linh Hoa cũng đi lấy một bát: “Nha đầu Tiểu Vũ, mau làm cho ta một phần cay đi, ta cũng muốn nếm thử.”
Trương Tiểu Vũ đành dẫn hai người ra ngoài, tất cả gia vị đều được bày trên bàn ngoài trời.
Nàng cầm bát của Vương Linh Hoa múc vào hai muỗng đậu hũ não, sau đó nói: “Đậu hũ não cay rất đơn giản, chúng ta cho lượng muối, nước tương, giấm, một chút bột hoa tiêu, sau đó múc dầu ớt quan trọng nhất lên trên, cuối cùng rắc chút hành hoa và rau mùi là được.”
Vương Linh Hoa chỉ vào những thứ trên bàn: “Tất cả những thứ này đều chuẩn bị sẵn sàng rồi sao?”
Trương Tiểu Vũ cười gật đầu: “Vạn sự đã chuẩn bị xong, chỉ còn thiếu gió đông thôi.”
Vừa dứt lời, liền thấy Lý Như Hà và Vương Linh Hoa bưng bát đậu hũ não trên tay, hai người liếc nhìn nhau rồi lập tức bắt đầu ăn ngấu nghiến.