Phương Tiểu Ninh cắt thịt ba chỉ thành miếng vuông, rửa sạch bằng nước giếng rồi cho vào nồi sắt, thêm nước lạnh, thêm lát gừng, đun lửa lớn cho sôi rồi vớt bọt. Sau đó luộc thêm một lúc, vớt ra rửa sạch.
Nghĩ đến lượng nước đổ đi mỗi ngày, nàng quay sang người nương chồng đang hấp Lương Bì bên cạnh nói: “Mẫu thân, ngày mai con mua vài con gà đẻ trứng về nuôi, sau này, nhà ta ăn trứng không cần phải mua nữa. Đợi sang năm, nhà chúng ta cũng nuôi hai con heo.”
“Ôi, những việc này, cứ giao cho ta chăm sóc là được.” Có lẽ là do gặp chuyện vui mà tinh thần phấn chấn, bà cảm thấy bệnh tình đã khỏi được phân nửa, thân thể cũng trở nên có lực hơn. Nghĩ đến là vui, sống đến khi cháu cố lấy vợ, không còn là giấc mơ nữa!
“Tiểu An, lửa nhỏ lại.”
“Vâng!”
Thịt ba chỉ được để ráo nước, mặt có da heo áp vào đáy nồi, nướng với lửa nhỏ cho đến khi da chuyển sang màu vàng giòn và nổi bong bóng. Cách này giúp thịt ba chỉ kho được mềm và dẻo hơn ở phần da. Sau đó, nàng cho mỡ heo vào nồi, bắt đầu xào thịt cho đến khi bề mặt đổi màu.
Nàng không phi quá nhiều mỡ heo vì mọi người đều muốn ăn phần mỡ. Đổ chút tương du vào xào thêm vài cái rồi cho nước, lát gừng, hành lá vào, bắt đầu hầm.
Vì sao không cho rượu nấu ăn, bởi vì ở đây không có, rượu trắng cũng bán rất đắt, mang ra nấu ăn, e rằng nương chồng nàng sẽ đau lòng đến mức mất ngủ.
Thịt trong nồi từ từ hầm, nàng đi chuẩn bị các món khác. Món chính là cơm gạo lứt, một phần ba gạo trắng trộn với hai phần ba gạo lứt hầm.
Tô thị hấp xong Lương Bì, bà dùng luôn cái nồi đó để hấp cơm, thịt ba chỉ và cơm gạo mới là sự kết hợp hoàn hảo. Một đĩa dưa chuột đập, hai suất Lương Bì trộn, một suất thịt kho tàu, một bát canh trứng hành.
“Mẫu thân, món canh mẫu thân nấu đi. Con mang thịt và Lương Bì về nhà mẫu thân con trước, mọi người ăn trước đi, con đợi họ ăn xong sẽ quay lại.” Cha ruột của nguyên chủ, quả thực là một người kỳ lạ. Năm đói kém chắc chắn sẽ bán con cái để đổi lấy lương thực.
“Đi đi, trên đường cẩn thận nhé!” Ăn trước là điều không thể, thức ăn đều để trong nồi, đợi nàng về rồi mới ăn.
“Mẫu thân, hay con cũng qua nhà thôn trưởng luôn đi, đi bây giờ, cũng có thể giúp họ thêm một món ăn.”
“Được, đi nhanh đi, đợi các con về, chúng ta sẽ dọn cơm.”
“Mọi người đói thì cứ ăn trước!”
Tô thị không trả lời, bận rộn thái Lương Bì.
“Mẫu thân, mẫu thân, con về rồi!”
“Tỷ tỷ, sao tỷ về rồi, mang gì về thế, thơm quá!”
Nhìn Cẩu Đản đang ngồi xổm bên cạnh giỏ của nàng, ra sức hít hà, “Mẫu thân và Thiết Trụ đâu?”
“Nữ nhi về rồi à! Vừa nãy ta nấu đồ ăn trong nồi, sợ bị cháy, nên ra hơi muộn.”
“Thiết Trụ đâu?”
“Vừa rồi thằng bé đốt lửa cho ta, giờ ta bảo nó đi xới cơm. Chắc chưa ăn đâu nhỉ, ăn chút rồi đi.”
“Con mang hai món ăn đến, đi, vào nhà thôi.” Không thấy Phương Hữu Tài, tốt quá, đợi họ ăn xong ông ta mới về thì càng hay.
“Mang món gì chứ, trong nhà cái gì mà chẳng có.”
“Đồ ăn con bán ở quán, mẫu thân vẫn chưa nếm thử mà, con mang chút về cho mẫu thân và các đệ đệ nếm thử.”
“Vậy ta cũng phải nếm thử, nữ nhi làm, chắc chắn ngon!!” Giọng Phương Hữu Tài vang lên phía sau nàng. Ban đầu ông ta muốn châm chọc vài câu, nhưng nghe nói nàng mang đồ ăn về, liền im bặt.
Tám văn một bát đó! Nếu nữ nhi ông ta mang cho mỗi người một bát, thì là ba mươi hai văn, hắc hắc, kiếm được rồi, kiếm được rồi!
Cơ thể Phương Tiểu Ninh cứng đờ, người này, sao có thể đến đúng lúc như vậy, cái số gì thế!
Phương Tiểu Ninh lấy ra bốn bát Lương Bì từ giỏ, và một bát thịt kho tàu. Vì là bát tre dùng để bán Lương Bì nên không lớn lắm, khoảng chưa đến một cân thịt.
Đây là thịt sao?
“Chà, còn mang cả thịt về nữa à, biết cha ngươi thèm thịt rồi phải không, đúng là người con hiếu thảo.” Vừa nói ông ta vừa thò cái móng vuốt của mình ra, cũng chẳng cần dùng đũa. Miếng thịt này, nhìn đã thấy ngon. Nương chồng Tiểu Ninh, cũng khéo tay thật.
Phương Tiểu Ninh dịch bát sang một bên, tránh được bàn tay ma quỷ của Phương Hữu Tài.
“Làm gì đó?”
“Rửa tay, ăn cơm. Thịt này con mang về, con chia. Ai muốn ăn một mình, người đó đừng ăn!”
“Ngươi mang về là đồ của nhà họ Phương ta, mau cút về nhà ngươi đi, không thấy nhà ta đang muốn ăn cơm sao?”
“Ông nó!” Triệu thị tức đến run người, cái tên khốn này, rốt cuộc đang nói cái gì vậy!
“Mẫu thân, đừng để ý đến ông ấy. Cha, nếu ngươi muốn ăn, thì cứ làm theo lời con chia, bằng không, ngươi đừng ăn. Con vốn dĩ mang về cho mẫu thân và các đệ đệ, ngươi, chỉ là tiện thể mà thôi.”
Phương Tiểu Ninh nói một cách nhẹ nhàng, Phương Hữu Tài tức đến nổ tung, cái thứ con gái gây họa này, từ khi nhảy xuống nước, chỉ toàn đối đầu với ông ta.
“Đừng hòng làm càn, giở trò trước mặt ta, ta không chấp ngươi đâu.”
Phương Hữu Tài:
Muốn bỏ đi, nhưng lại không đành lòng, ngửi mùi là biết món ăn này ngon không tệ. Ông ta tức tối đặt m.ô.n.g ngồi xuống ghế.
“Ngươi chia đi, chia nhanh lên!”
Phương Tiểu Ninh cười lạnh, người đàn ông này, đúng là ngươi mạnh thì hắn yếu, ngươi yếu thì hắn mạnh, kẻ hèn nhát chuyên bắt nạt kẻ yếu.
Mỗi người một bát Lương Bì, thịt kho tàu thì mỗi người ba miếng. Cuối cùng còn lại hai miếng, cho hai đứa trẻ. Gầy gò đến đáng thương, nhưng người lẽ ra phải thương chúng nhất lại không biết thương chúng.
Bát nước sốt trong bát, bị Phương Hữu Tài giật lấy, chấm với bánh ổ lúa ăn, không còn sót lại một giọt.
Triệu thị ăn uống không thoải mái chút nào, nữ nhi cứ đứng bên cạnh bà, bảo bà ăn, nàng cũng không chịu. Nàng nói rằng, họ không ăn xong, nàng sẽ không đi, sợ cha nàng cướp. Chồng bà, bà còn thấy xấu hổ thay ông ta.
Đây là chuyện gì thế này?
“Nữ nhi, nương chồng con nấu món này ngon thật đấy, may mà có ta, con mới có cái phúc này.”
“Đây là nữ nhi con làm đấy.”
“Thôi đi, ngươi có tài nấu nướng này, sao ta mười mấy năm nay không biết.”
Triệu thị cũng nhìn nàng, bà cũng không biết, đây thật sự là tay nghề của nữ nhi sao?
“Con ở nhà Vương gia, mẫu thân biết cái gì.”
À đúng rồi, nữ nhi trước đây đều không ở nhà.
“Ta nuôi ngươi có ích gì?”Phương Hữu Tài tức tối nói. Tay nghề tốt như vậy, ở nhà ông ta lại chẳng được hưởng chút phúc nào.
“Bây giờ ngươi đang ăn cái gì?”
Phương Hữu Tài:...