Uông Hải cười nói: “Bác ơi, có câu này của bác là cháu yên tâm rồi!”
Nói rồi anh gói miếng thịt đầu heo đã cắt và trộn xong vào túi, đưa cho bác: “Dạo này một thời gian không thấy bác, cháu còn lo lắng, nghĩ có nên đến nhà bác xem không, hôm nay thấy bác, lòng cháu mới yên tâm.”
Bác nhận lấy túi thịt đầu heo, có lẽ bị lời nói của anh làm cảm động, do dự một lát, mới nói: “Bên ngoài chợ mới mở một tiệm thịt kho, người nhà tôi thích ăn món đó.”
Nhưng bác vẫn an ủi Uông Hải: “Vị nhà cậu không đổi, trong chợ vẫn là hàng đầu.”
Bác xách túi đồ kho đi, cũng nói khá uyển chuyển, đâu chỉ là người nhà thích ăn, rõ ràng là ông thích ăn nhất, một người không thích gặm xương mà ăn đùi gà cánh gà của quán đó cũng thấy nghiện.
Uông Hải trong lòng ngẩn ngơ, ngây người một lúc lâu mới phản ứng lại, bên ngoài chợ mới mở một tiệm thịt kho?
Bây giờ anh mở tiệm cũng không được coi là người đầu tiên trong thị trấn nữa?
Xem ra việc kinh doanh thịt kho này phải mở tiệm mới có đảm bảo, lúc này anh có chút hối hận, sớm biết vậy đã nên mở tiệm sớm hơn, bây giờ lại bị người khác đi trước một bước.
Đối với tay nghề nấu nướng của mình, Uông Hải rất tự tin, anh đã học từ một đầu bếp đồ kho lớn ở nơi khác, lúc đó đã tốn không ít tiền.
Trở về quê nhà ở thị trấn làm việc nhiều năm, dù đồng nghiệp có thay đổi thế nào, vẫn luôn là vị của anh ngon nhất, kinh doanh tốt nhất.
Nhưng sao anh không để ý có tiệm thịt kho mới mở nhỉ? Mà cũng không nghe nói gì, theo lý mà nói tiệm mới khai trương đều phải có hoạt động, đốt pháo, có động tĩnh như vậy anh nên biết chứ.
Càng nghĩ Uông Hải trong lòng càng ngứa ngáy khó chịu, muốn sớm đi xem tiệm thịt kho đó, dứt khoát tạm thời đóng sạp, chạy ra ngoài chợ xem thử.
Nhưng Uông Hải ra ngoài đi vòng quanh hai vòng cũng không thấy tiệm thịt kho mới mở, các cửa hàng vẫn là những cửa hàng cũ kỹ, anh đành phải quay về tiếp tục bán hàng.
Hôm nay không phải ngày họp chợ, việc kinh doanh vắng vẻ hơn nhiều, nhưng theo lượng khách trước đây, ít nhất cũng bán được khoảng hai mươi cân thịt đầu heo, Uông Hải biết dạo này kinh doanh không tốt, đã giảm đi mấy cân, nhưng dù vậy, cuối cùng vẫn còn lại ba bốn cân.
Uông Hải lại đi đến khu vực chợ tìm kiếm cẩn thận một vòng, quả thực không thấy tiệm thịt kho mới mở, anh dứt khoát vào một quán trà bên chợ, từ trước đến nay tin tức trong quán trà luôn là lưu thông nhất.
Vào trong có mấy người nhận ra anh, chào hỏi anh: “Ông chủ Uông thật là khách quý, hôm nay cũng đến đ.á.n.h bài à.”
Uông Hải cười cười, nói là ngồi chơi thôi.
Thấy trong sân quán trà có một số người đang ngồi nói chuyện, Uông Hải liền đến gần, thật trùng hợp, đang nghe họ nói về chuyện thịt kho, Uông Hải lập tức ngồi xuống, xen vào một câu: “Là tiệm thịt kho mới mở đó phải không.”
Một bà thím quay đầu nhìn anh một cái: “Đúng vậy, thật không biết ông chủ làm thế nào, thịt kho đó tôi ăn mà còn thèm!”
Đứa trẻ bà thím dắt theo khoảng bốn năm tuổi, nghe thấy tên thịt kho mắt liền sáng lên, hào hứng nói: “Bà ngoại ơi, chúng ta đi mua thịt kho à? Con muốn ăn cánh gà kho! Còn muốn ăn cổ vịt kho nữa!”
“Chị Trương, cháu Bình nhà chị cứ nhắc mãi muốn ăn kìa.”
Chị Trương cười một tiếng: “Nó chỉ tham ăn thôi! Tôi mới mua một lần mà nó đã nhớ mãi, ngày nào cũng muốn ăn, nhưng tiệm đó chỉ mở cửa vào ngày họp chợ, ngày thường muốn mua cũng không mua được.”
“Chị đừng nói, nói mà tôi cũng đói rồi, lát nữa mua ít đồ kho về ăn.”
Uông Hải nghe đến đây, lập tức muốn giới thiệu sạp hàng của mình, thịt kho hôm nay của anh vẫn chưa bán hết, bán thêm một chút thì lỗ ít đi một chút.
Nhưng còn chưa kịp nói, đã bị đứa trẻ tên Bình ngắt lời, giọng trẻ con trong trẻo ngây thơ: “Bà ơi đừng mua đồ kho, không ngon đâu!”
Đứa trẻ làm một động tác nôn ọe: “Bà ngoại mua về con không muốn ăn, con chỉ muốn cánh gà kho thôi!”
Uông Hải còn chưa kịp nói đã bị chê bai một lần, người có chút đơ ra, nhưng anh cảm thấy đứa trẻ này chắc chắn chưa nếm thử đồ kho nhà anh nên mới nói vậy.
Lời nói của đứa trẻ khiến mọi người cười ồ lên, một bà thím nói: “Bé Bình này miệng lưỡi lợi hại thật, còn ăn ra được, tiệm thịt kho đó vị ngon hơn nhiều so với các tiệm khác, thật không biết bên trong cho cái gì!”
Chị Trương ôm đứa trẻ: “Miệng trẻ con kén ăn nhất, bé Bình trước đây ăn đồ kho ăn hai đũa là không ăn nữa, chỉ có của tiệm đó nó mới ăn được nhiều, chỉ là lần trước tôi không mua đủ, một bữa đã ăn hết, đợi đến ngày họp chợ phải mua nhiều về!”
“Chị Trương vậy chị phải đi sớm đấy.” Một ông bác nói, “Tiệm đó kinh doanh tốt lắm, lần nào cũng xếp hàng! Bán chưa đến một hai tiếng đã hết rồi.”
Uông Hải thầm nghĩ, có khoa trương đến vậy không, còn xếp hàng? Anh ở thị trấn làm việc nhiều năm như vậy, chưa bao giờ thấy đi mua đồ ở tiệm nào mà phải xếp hàng.
“Các bác ơi.” Uông Hải lên tiếng, “Có phải là giả không? Lỡ đâu là ông chủ tiệm thịt kho thuê người đến xếp hàng diễn kịch thì sao?”
Uông Hải tự nhận mình đã từng đi nam về bắc, luôn làm kinh doanh, tầm nhìn không phải là người bình thường trong thị trấn có thể so sánh.
“Sao có thể!” Một bà thím phản bác, “Những người xếp hàng đó đa số tôi đều quen, mọi người đều là người mua thật sự!”
“Cậu không được nói bừa, cô gái người ta làm ăn chân chính!” Nếu vu khống người ta như vậy, sau này cô gái không làm nữa, họ còn đi đâu mua đồ kho ngon như vậy?
“Đúng vậy, những lời nói linh tinh này không được nói!”
Bị các bà các bác mắng một trận, Uông Hải trong lòng có chút không thoải mái, anh cảm thấy mình có nghi ngờ như vậy là rất bình thường.
Không bình thường là những người già này mới đúng, trước đây không phải thích nói chuyện phiếm về nhà này nhà kia nhất sao, chuyện có không có đều đồn thổi thần kỳ, bây giờ lại tốt lên rồi?
Uông Hải đành phải nói: “Cháu chỉ đoán bừa thôi, không tính. Nhưng các bác nói là tiệm thịt kho nào vậy, cháu ở đây không thấy? Chỉ mở vào ngày họp chợ thì không lỗ vốn sao? Tiền điện nước, tiền thuê cửa hàng mỗi ngày đều phải tính mà.”
“Không phải tiệm thịt kho gì đâu.” Một ông bác nói, “Là sạp đồ kho của hai người phụ nữ mở.”