Anh ta cầm chậu inox và kẹp lên, nghiêm túc chọn một lượng nhỏ rau củ, mang ra cân.
Nhân viên phục vụ nói: “Một tệ một hào ạ.”
Chu Vĩ thầm nghĩ, tính sai rồi, nhiều hơn dự tính của anh ta một hào. Anh ta gật đầu: “Được.”
Rồi ngồi xuống chỗ đã được sắp xếp.
Sau khi Chu Vĩ ngồi xuống, khách ở một bàn khác rời đi, nhân viên phục vụ nhanh ch.óng ra dọn dẹp mặt bàn. Cùng lúc đó, lại có hai người bước vào quán, việc buôn bán có thể nói là tấp nập không ngớt.
Chu Vĩ vốn tưởng quán đông khách thế này chắc lên món chậm lắm. Anh ta lại hơi hối hận vì đã chen chúc vào đây. Nhưng vừa ngồi xuống chưa được bao lâu thì thức ăn đã được bưng lên, một tệ một hào rau củ cũng được nửa bát.
Tổng thể bóng bẩy đỏ au, màu sắc hấp dẫn. Chu Vĩ gắp một miếng khoai tây ăn cùng cơm, bàn tay lập tức khựng lại một giây, sau đó là điên cuồng gắp thức ăn lùa cơm.
Chỉ tiếc là một tệ một hào rau củ quá ít, sức ăn của anh ta lại lớn, chưa được hai miếng đã hết sạch.
Lần này Chu Vĩ không chút do dự, buông đũa bát xuống nói với nhân viên phục vụ: “Đừng dọn, tôi muốn ăn nữa!”
Chạy ào đến trước tủ mát, lần này chẳng còn bất cứ suy nghĩ nào muốn dạy cho bà chủ một bài học nữa. Ngược lại, chính bà chủ đã dùng hương vị để dạy cho anh ta một bài học. Thật sự có người có thể từ chối món Ma lạt thang ngon đến thế này, chỉ ăn một tệ rau củ thôi sao?
Thịt thái lát ướp tươi, mề gà, thịt ba chỉ xông khói, thịt đùi gà, ruột non... Thích món mặn nào là gắp thẳng vào chậu.
Rau diếp thơm thái lát, ngọn đậu Hà Lan, khoai tây thái lát, miến khoai lang... Rau củ cũng không thể bỏ qua.
Lần cân cuối cùng, món mặn một cân hai lạng, rau củ một cân.
Thấy nhân viên phục vụ mang phần thức ăn mình chọn vào bếp, Chu Vĩ cũng yên tâm ngồi bên cạnh đợi. Vị khách ngồi cạnh anh ta đang xì xụp hút miến, là loại miến khoai lang sợi nhỏ, được nấu đến mức bán trong suốt, cuộn tròn lớp váng mỡ. Chỉ nhìn màu sắc thôi đã biết hương vị chắc chắn cực kỳ ngon.
Vị khách nọ hơi chép miệng, ăn uống vô cùng ngon lành. Chu Vĩ nuốt nước bọt ừng ực, nhưng thức ăn trước mặt đã hết sạch, đành bưng bát lên, lùa hai miếng cơm dính nước lẩu vào miệng, coi như chút an ủi có còn hơn không.
Anh ta thầm nghĩ, sao lần này lên món chậm thế nhỉ, biết thế lúc lấy lần đầu lấy nhiều một chút cho xong!
Trông ngóng mỏi mòn, cuối cùng cũng đợi được nhân viên phục vụ bưng ra một mâm thức ăn lớn. Chu Vĩ liếc mắt một cái là nhận ra ngay đó là phần của mình!
Quả nhiên, mâm thức ăn này cũng được đặt trước mặt anh ta như ý nguyện. Chỉ là ngay lúc Chu Vĩ cầm đũa lên, nhân viên phục vụ liếc nhìn biển số bàn, lại bưng lên, nói: “Xin lỗi anh, đây là thức ăn của bàn số 5.”
Chu Vĩ:?
Chu Vĩ trơ mắt nhìn thức ăn của mình được bưng lên bàn người khác. Vị khách bàn bên cạnh không chút khách sáo gắp một đũa lớn ăn đến mức miệng bóng nhẫy dầu mỡ, còn khen: “Hương vị này được đấy!”
“Tay nghề của bà chủ là số một!” Giơ ngón tay cái lên.
Chu Vĩ ra sức nuốt nước bọt. Anh ta khó nhọc thu hồi ánh mắt, thầm nghĩ nếu vừa nãy mình nhanh tay một chút, biết đâu đã được ăn rồi. Lấy nhầm thì sao chứ, anh ta cũng có thể trả tiền mà.
Đợi mãi đợi mãi, Chu Vĩ chỉ cảm thấy lại đợi thêm một lúc lâu nữa, mỏi mắt mong chờ cuối cùng cũng đợi được phần Ma lạt thang thuộc về mình. Nhân viên phục vụ áy náy nói: “Xin lỗi anh, vừa nãy lên nhầm món, đây mới là phần của anh ạ.”
Chu Vĩ chẳng buồn nghe cô ấy nói. Mặc kệ có phải của mình hay không, ăn vào bụng rồi mới là của mình.
Hương vị của món mặn còn ngon hơn rau củ. Thịt thái lát ướp tươi mềm hơi dai, thịt đùi gà vô cùng mềm mịn, mề gà tươi giòn cực điểm, phần mỡ của thịt ba chỉ xông khói được nấu đến mức bán trong suốt. Răng vừa c.ắ.n xuống, chỉ cảm thấy hơi mặn hơi cay hơi tê, đủ mọi hương vị cùng ùa đến, tầng lớp vô cùng phong phú.
Rau củ cũng được nhúng vừa chín tới, tỏa ra mùi thơm của rau xanh, vô cùng thanh mát.
Cuối cùng Chu Vĩ ăn uống vô cùng mãn nguyện, nhưng vẫn không ăn hết thức ăn. Anh ta gọi quá nhiều, không nỡ vứt đi nên bảo nhân viên phục vụ đóng gói.
Ăn xong tính tiền thế mà mới hết có mười tám tệ. Chu Vĩ nhìn thức ăn thừa đóng gói trong tay, mang về nhà hoàn toàn có thể ăn thêm một bữa nữa. Tính ra là chín tệ một bữa cơm, còn hời hơn cả ăn cơm xào!
Lúc rời khỏi quán, Chu Vĩ còn ngẩng đầu nhìn một cái: “Ma lạt thang Mỹ Vị... Đúng là danh bất hư truyền.”
Anh ta đã nhớ kỹ tên quán, lần sau nhất định phải đến ăn tiếp.
Ngày đầu tiên khai trương, sự bùng nổ của Ma lạt thang đã vượt ngoài dự liệu của Tống Tân Nhiễm. Từ lúc tám giờ đốt pháo thu hút khách đến, mãi đến hai giờ chiều quán mới dần vãn khách.
Tống Tân Văn lau mồ hôi trên trán: “Trời đất ơi, sao người trên thị trấn đông thế, làm chị bận tối mắt tối mũi! Bưng bát mà tay muốn bốc khói luôn rồi.”
Trần Tĩnh Phương cười nói: “Em còn tưởng quán mình mới khai trương, mọi người sẽ do dự không biết có nên vào hay không cơ. Không ngờ lại ùa vào đông thế này.”
Hôm nay Cát Hà chẳng còn tâm trí đâu mà xấu hổ nữa. Khách cứ hết lớp này đến lớp khác, cô bé lo in hóa đơn tính tiền. Vốn dĩ rất lo sẽ gặp phải mấy người khách cố tình gây sự, nhưng thế mà lại chẳng có ai.
Nói chính xác thì có hai người, muốn cô bé làm tròn số, bỏ đi bốn hào lẻ. Cát Hà đã được Trần Tĩnh Phương và Tống Tân Nhiễm huấn luyện, liền nói: “Chúng cháu buôn bán nhỏ, chỉ kiếm được vài hào bạc cắc, không làm tròn được ạ.”
Người nọ còn định nói gì đó, phía sau đã có người giục: “Có mua nữa không, không mua thì nhường cho tôi.”
Vị khách muốn làm tròn số lập tức im bặt, tìm chỗ ngồi xuống, lúc trả tiền cũng sòng phẳng hẳn.
Cát Hà thầm nghĩ, bên ngoài vẫn còn nhiều người tốt.
Cô bé dùng một thành ngữ để hình dung khách hàng hôm nay: “Mọi người đúng là nhiệt tình như lửa.”
Tống Tân Văn nghe vậy thì bật cười: “Tiểu Hà quả nhiên là người có học!”
Cát Hà đỏ mặt: “Chị Tân Văn, không phải đâu ạ.”
Tống Tân Nhiễm đứng cạnh cô bé, tay khẽ khoác lên tay cô bé: “Tiểu Hà không chỉ có học, nấu ăn cũng giỏi lắm. Mấy ngày nay mọi người nếm thử tay nghề của Tiểu Hà nhé.”