Đôi môi đang mím c.h.ặ.t của Tống Dư khẽ nhếch lên một nụ cười rất nhỏ, trong mắt cũng có thêm nhiều tia sáng. Dường như đến tận bây giờ cậu bé mới dám chắc chắn rằng, chuyện tày đình ở nhà dì, chuyện chắc chắn sẽ bị ăn mắng té tát, hôm nay ở chỗ mẹ lại trôi qua dễ dàng như vậy.
Mặc dù không hiểu tại sao lại có sự khác biệt lớn đến thế, nhưng trong lòng Tống Dư rất vui: “Mẹ ơi, con không phải là đứa trẻ ngốc nghếch.”
“Tất nhiên rồi.” Tống Tân Nhiễm nhìn vào đôi mắt sáng ngời của nhóc con, ôn tồn nói, “Tiểu Dư là em bé thông minh nhất, biết đếm số, biết nhận mặt chữ, lại còn biết vẽ tranh nữa.”
Tống Dư được khen đến mức hơi ngại ngùng. Trước đây cậu bé rất hiếm khi được khen ngợi, từ khi về ở với mẹ, ngày nào cũng được khen. Nhưng da mặt trẻ con mỏng, lần nào được khen cũng đỏ bừng cả mặt.
“Con đi lấy đũa đây!” Giọng cậu bé trở nên nhẹ nhàng, vui vẻ, trong lòng dường như cũng không còn nhiều lo lắng, sợ hãi mình làm không tốt sẽ bị mắng nữa.
Nhìn nhóc con vui vẻ trở lại, trong lòng Tống Tân Nhiễm cũng nhẹ nhõm hơn nhiều, bắt đầu thái nấm hương thành hạt lựu.
Từ khi lắp bình gas, Tống Tân Nhiễm cảm thấy việc nấu nướng thuận tay hơn hẳn. Dầu nóng cho thịt ba chỉ thái lựu vào xào cho ra mỡ, mùi thơm của thịt lập tức bốc lên ngào ngạt. Khi những miếng thịt được xào đến vàng ruộm, viền ngoài cháy xém đầy hấp dẫn, Tống Tân Nhiễm mới cho thêm gia vị vào phi thơm, rồi cho các loại rau củ khác vào xào để lấy vị ngọt thanh.
Đủ loại hương thơm dưới nhiệt độ cao của chảo xào đều được kích thích tỏa ra, hòa quyện cùng hơi nóng bốc lên nghi ngút xộc thẳng vào mũi.
Tống Tân Văn vốn đang ngủ, cũng bị mùi thơm quyến rũ này đ.á.n.h thức. Bình thường buổi sáng thức dậy cô luôn cảm thấy đắng miệng, nhưng hôm nay vừa mở mắt ra, ngửi thấy mùi thơm, khoang miệng đã tự động tiết nước bọt, vị đắng biến mất tăm, bụng bắt đầu réo rắt đòi ăn.
Cô vội vàng thay quần áo rồi bước vào bếp. Vừa bước vào đã bị mùi thơm đậm đà bao trùm. Vị béo ngậy của mỡ lợn, vị mặn mòi của xì dầu, vị cay nồng của gia vị hòa quyện vào nhau, khiến người ta không kìm được mà nuốt nước bọt.
“Tân Nhiễm sáng sớm lại làm món gì ngon thế?”
Cô rướn cổ nhìn vào, chỉ thấy trong nồi nước sốt kho đặc sánh, mang một lớp màu hổ phách óng ánh váng mỡ, dưới ánh sáng trông vô cùng mướt mắt. Trong nước sốt là vô vàn nguyên liệu phong phú, thịt ba chỉ thái lựu xào đến hơi trong suốt, điểm xuyết thêm nấm hương, cùng một vài loại gia vị nhấp nhô theo nhịp đảo của muôi xào. Từng tầng hương vị rõ rệt, nhìn thôi đã ứa nước miếng.
“Em làm mì thịt kho.” Tống Tân Nhiễm đáp.
Tống Tân Văn giơ ngón tay cái lên tán thưởng: “Nước sốt này ngửi mùi là biết ngon rồi, tay nghề của em đỉnh thật đấy, sao món gì cũng biết làm thế!”
Tống Tân Nhiễm ninh xong nước sốt, múc ra bát rồi chuẩn bị luộc mì. Nói đúng ra, phải là sợi mì tươi tự cán bằng tay mới xứng với nửa nồi nước sốt kho này. Nhưng muốn cán mì thì phải đi mua bột mì, nhào bột, ủ bột, cán bột, cắt mì, làm ra thực sự rất phiền phức. Thêm vào đó, người dân ở đây không có thói quen ăn mì cán tay, nhà nào cũng thường dự trữ một bó mì sợi khô.
Tống Tân Nhiễm vì nồi nước sốt này mà cất công đi mua mì tươi, đã coi như là tận tâm tận lực lắm rồi.
Mì luộc xong, Tống Dư lấy ba chiếc chậu tráng men đặt lên bệ bếp. Ba chiếc chậu, hai lớn một nhỏ, chậu lớn là của Tống Tân Nhiễm và Tống Tân Văn, chậu nhỏ đương nhiên là của cậu bé.
Tống Tân Nhiễm gắp một ít mì vào mỗi chậu. Tống Dư hai tay bưng chậu, khuôn mặt nhỏ nhắn nghiêm túc, bước đi vô cùng cẩn thận, thành công đặt chậu mì lên bàn.
Cậu bé ngoan ngoãn ngồi trên ghế đẩu, tay cầm đũa, đợi mẹ múc nước sốt kho vào, giúp cậu bé trộn đều mì rồi đẩy đến trước mặt. Cậu bé hít một hơi thật sâu, đôi mắt tròn xoe như đang phát sáng.
Đôi đũa gắp những sợi mì lên, từng sợi mì đều thấm đẫm nước sốt kho đặc sánh, bóng bẩy óng ánh. Nước sốt trượt dọc theo sợi mì, những miếng thịt ba chỉ và nấm hương băm nhỏ bám trên đó rung rinh, chưa kịp rơi xuống đã bị Tống Dư đưa vào cái miệng đang há to, "ngoạm" một miếng nuốt trọn.
Hai má nhóc con phồng to, nhai nhóp nhép.
Ngon quá! Quá ngon luôn! Ngon gấp một trăm lần mì gói!
Một trăm trong nhận thức của Tống Dư là con số lớn nhất, vì một trăm tệ là nhiều tiền nhất.
Vốn từ vựng của cậu bé quá ít ỏi, sách đọc cũng chưa nhiều, để miêu tả món ăn ngon chỉ có hai chữ "ngon quá". Bát mì thịt kho mẹ nấu xứng đáng nhận được một trăm chữ "ngon quá"!
Húp sùm sụp đến cuối cùng, trong bát chỉ còn lại chút nước sốt, Tống Dư hai tay bưng chậu nhỏ lên, ngửa cổ húp cạn sạch.
Tống Dư xoa xoa cái bụng nhỏ căng tròn của mình, ăn no căng rồi. Nhưng nhìn thấy trên thành chậu tráng men vẫn còn dính chút nước sốt, cậu bé lại không nỡ mang chậu đi rửa.
Đồ ăn ngon là thứ rất quý giá. Mặc dù từ khi ở cùng mẹ, ngày nào Tống Dư cũng được ăn ngon, nhưng cậu bé vẫn nhớ đến những ngày tháng ở nhà dì trước kia.
Cậu bé nhìn những ngón tay của mình, tụt xuống khỏi ghế đẩu chạy vào bếp, nghiêm túc rửa tay rồi quay lại bưng chậu tráng men lên. Cậu bé dùng ngón tay sạch sẽ quẹt một đường trên thành chậu, vừa định vui vẻ đưa vào miệng mút thì bị Tống Tân Nhiễm nắm lấy cánh tay.
Tống Tân Nhiễm trợn tròn mắt: “Tiểu Dư định làm gì vậy?!”
Tống Dư chớp chớp đôi mắt to tròn, giọng non nớt: “Mẹ ơi, con muốn ăn cho hết nước mì.”
Tống Tân Nhiễm: … Thế cũng không cần phải dùng ngón tay quẹt rồi l.i.ế.m chứ.
Cô cố gắng hạ giọng nhẹ nhàng: “Tiểu Dư ăn xong rồi mà.”
Tống Dư đưa chậu cho cô xem: “Vẫn còn ạ.”
Nước sốt kho đặc sánh, có thể bám dính trên thành chậu tráng men. Tuy nhiên lúc này bên trong có một chỗ nhỏ rất sạch sẽ, rõ ràng là chỗ Tống Dư vừa dùng ngón tay quẹt qua.
Tống Tân Nhiễm cố gắng khuyên bảo nhẹ nhàng: “Chỗ này bỏ đi con, nếu Tiểu Dư vẫn muốn ăn thì trong nồi vẫn còn nước sốt, con có thể ăn thêm một chút.”
Tống Dư lắc đầu, cậu bé đã ăn no rồi, chỉ là đã hiểu ý mẹ, nhưng vẫn cảm thấy hơi tiếc.
Tống Tân Nhiễm luôn rất hiểu cậu bé: “Không cần phải thấy tiếc đâu, Tiểu Dư thích ăn là mẹ vui lắm rồi, đừng dùng tay quẹt ăn như thế nhé.”