Bảy giờ tối, Tôn Bảo Bảo dẫn theo Nhị Hùng và mọi người treo tất cả các loại đèn l.ồ.ng lên khắp Thanh Hoan Viên.
"Cổ Yến ngày mai của chúng ta bắt đầu lúc bảy giờ tối, ngoại trừ chị A Huệ, Triệu đại nương và thím Liễu, những người khác ban ngày đều có thể nghỉ ngơi, nhưng bốn giờ chiều phải có mặt đúng giờ tại quán cơm."
"Đã rõ!" Mấy người nhao nhao trả lời.
Tôn Bảo Bảo treo chiếc đèn l.ồ.ng cuối cùng lên Thủy Tâm Đài, hài lòng gật đầu, lại quay sang nói với Nhị Hùng:
"Những chiếc đèn l.ồ.ng này ngày mai năm giờ rưỡi là có thể bật hết lên, nếu cái nào hỏng phải thay ngay lập tức."
Nhị Hùng gật đầu, quay sang đặt báo thức bật đèn l.ồ.ng lúc năm giờ rưỡi ngày mai.
Tất cả bàn ghế buổi chiều đều đã được lau chùi, bát đũa cũng đã chuẩn bị xong. Lúc ba giờ chiều, Lý đạo diễn còn dẫn theo đội quay phim quay chụp trong Thanh Hoan Viên hơn một tiếng đồng hồ, ngay sau đó lại chạy đến các nơi ở Vọng Thiên Thôn quay thêm vài tiếng, hiện tại cả nhóm người đang ở trong Tửu Tiên Viện cắt ghép video.
Tôn Bảo Bảo nhìn thời gian, bảo mấy người về nghỉ ngơi, còn mình thì rửa mặt xong xuôi rồi đi đến Tửu Tiên Viện.
Trong một căn phòng ở Tửu Tiên Viện, máy tính và máy quay phim bày la liệt, hơn mười người đang tụ tập ở đây, Lý đạo diễn chống hông, đang nổi trận lôi đình mắng xối xả.
"Cái quái gì thế này, quay lại quay lại, cảnh này tìm thời gian quay lại!"
Lời này vừa nói ra, một nam sinh liền điên cuồng gật đầu, không dám cãi lại nửa lời.
"Lộn xộn quá, ai cho cậu thêm bộ lọc vào, bỏ đi bỏ đi!"
Lại là một nam sinh khác, Tôn Bảo Bảo thấy rõ vai cậu ta run lên vì sợ, vội vàng sửa chữa, trong lúc luống cuống suýt nữa làm rơi cả chuột.
"Ấy, cái này còn tạm được, nhưng chim nhiều quá, làm thị giác khán giả bị rối, chọn mấy con đẹp là được rồi."
Lý đạo diễn nói xong, cô gái được ông chỉ điểm thở phào nhẹ nhõm, sắc mặt cũng thoải mái hơn nhiều.
Người tiếp theo là Lâm Văn Tâm, Tôn Bảo Bảo thấy sống lưng cô ấy thẳng tắp, hai vai dường như căng cứng, cả người không dám động đậy.
Lý đạo diễn đứng sau lưng cô ấy, nhìn một cái liền trực tiếp che mặt, bất lực nói: "Tại sao cô lại dí ống kính gần thế? Chúng ta quay đâu phải phim truyền hình, không cần quay người ta tinh tế đến thế hiểu không?"
Lâm Văn Tâm "vâng vâng vâng" vội vàng đáp lại, đợi Lý đạo diễn đi xa, mới lén lau mồ hôi lạnh trên trán.
Lý đạo diễn cũng khổ tâm lắm, đám người này đều là người trẻ tuổi, không có kinh nghiệm gì, cũng không biết đứa cháu rể hờ của ông nghĩ thế nào nữa!
Tôn Bảo Bảo dựa vào cửa cười cười, quay về bếp, luộc mấy đĩa sủi cảo còn thừa trong tủ lạnh hôm nay, lại hấp một l.ồ.ng bánh bao, sau đó mang đến phòng của nhóm Lý đạo diễn.
"Đồ ăn khuya để ở đây nhé, ai đói thì tự ăn." Cô chào hỏi một tiếng, nói xong liền về phòng, đắp mặt nạ, nằm lên giường.
Tại bảo tàng, trong một căn phòng đèn đuốc sáng trưng như ban ngày.
"Cuối cùng cũng xong!" Một cô gái ngáp một cái, nước mắt trào ra, vươn vai một cái thật dài.
"Cuốn này của cậu đúng là đủ phiền phức, làm lâu như vậy." Một chàng trai ôm một chồng giấy đi qua cười nói.
Cô gái gật đầu, dựa vào lưng ghế cả người như thả lỏng, "Cuốn sách này rõ ràng đã bị mục nát vỡ vụn, còn bị đè nén, lúc đầu còn không bóc tách được trang. Nhưng chất giấy này không tệ, hơn nữa không có lỗ mọt, nếu không sẽ phiền phức hơn nhiều."
Chàng trai làm xong việc ghé lại gần cẩn thận nhìn một cái: "Ấy, cuốn này của cậu có phải còn hai tập nữa ở chỗ thầy giáo không, tớ nghe nói trong cái rương đó có ba quyển."
"Đúng vậy, tập trên tay tớ còn tương đối nguyên vẹn, cái trên tay thầy giáo mới thực sự là không nỡ nhìn. Nhưng cái này giá trị lớn lắm đấy, “Dữ Thê Thực Đơn”! Viện trưởng hôm kia còn đến nhìn chằm chằm."
Nói xong, cô gái đứng dậy giao cuốn sách đã phục chế xong cho thầy Tề Lỗ Xuyên, Tề Lỗ Xuyên kiểm tra kỹ càng một chút, sau đó cất ba tập cùng một chỗ.
"Alo, Tôn lão bản, đúng vậy, tổng cộng có ba tập, ba tập đã phục chế xong rồi."
Tôn Bảo Bảo đang gác chân nằm trên giường, nghe xong điện thoại của thầy Tề, đang ốm sắp c.h.ế.t bỗng giật mình ngồi dậy!
Đã nát thành như vậy rồi, mà lại phục chế xong nhanh thế sao?
Tề Lỗ Xuyên giải thích: "Không không không, chỉ có “Dữ Thê Thực Đơn” là phục chế xong, những cái khác chúng tôi vẫn đang nỗ lực."
Mấu chốt là mấy cuốn này bị hư hại nghiêm trọng nhất, những cuốn khác còn có thể đợi thêm một chút.
Tôn Bảo Bảo thầm nghĩ thảo nào!
Cô liên tục bày tỏ cảm ơn, đợi cúp điện thoại, Tôn Bảo Bảo lại nằm vật ra sau, ngã xuống chiếc giường vô cùng mềm mại.
Dưới lớp mặt nạ, đôi mắt đen láy chớp chớp, Tôn Bảo Bảo... đang suy nghĩ.
Quyên tặng?
Hay không quyên tặng?
Như “Tôn Gia Thực Kinh”, “Dữ Thê Thực Đơn”, “Tửu Phổ” cùng với “Tương Pháp” vân vân, những cuốn sách này trong không gian của cô đều có.
Ngay cả trong cái tủ sách lớn đối diện cô hiện tại và trong thư phòng ở Thanh Hoan Viên, cũng cất giữ hàng ngàn cuốn thực phổ, t.ửu pháp các loại, nhưng tuyệt đại đa số không phải bản gốc, có cái là cụ cố và ông nội cô chép tay, hoặc là cô chép tay, còn có một phần lớn là cô lén mang từ không gian ra.
Nhưng những cuốn đưa cho bảo tàng phục chế kia, là tổ tiên để lại, sau đó không biết bị vị phá gia chi t.ử nào (khả năng cực lớn là đồng chí Tôn Bỉnh Trung cha cô) để lẫn với truyện tranh trong một cái rương.
Những cái đó tuy là bản gốc, nhưng đối với Tôn Bảo Bảo mà nói thì thật sự không tính là gì.
Cho nên cô đang nghĩ, hay là dứt khoát quyên tặng hết đi cho rồi.
Thực ra mấy cuốn thực phổ kia, giá trị nghiên cứu lớn hơn giá trị thực dụng, một số công thức món ăn cho dù bày ra rành rành, nhưng cũng không phải đầu bếp nào cũng làm ra được.
Ví dụ như Tưởng gia, từ miệng vị "thám t.ử" lần trước biết được, Tưởng gia có một cuốn thực phổ, Tôn Bảo Bảo suy nghĩ một chút liền khẳng định thực phổ đó chắc chắn là thực phổ của Tôn gia cô, nếu không Bát Trân Đường sẽ không có nhiều món là món ăn Tôn gia như vậy.
Nhưng những món đó... hiện tại Tôn Bảo Bảo có thể mười phần tự tin nói: Làm ra cái dạng quỷ gì thế này!
Hơn nữa, còn có một phần lớn món ăn, nguyên liệu của nó đều đã trở thành động vật hoang dã quý hiếm, căn bản không thể làm.
Như Cầy hương muối gió (Phong Yêm Quả T.ử Ly), món này làm là mọt gông!
Mấu chốt trong đó phần nhiều là ghi chép các món ăn vào các dịp lễ tết phong tục cổ đại, hoặc là vị tổ tông nào đó của nhà cô đi theo bạn bè đến nơi nào đó ăn cái gì.
“Dữ Thê Thực Đơn” càng thái quá hơn, lúc Tôn Bảo Bảo xem đều là nén cảm giác ghê răng mà xem tiếp, giữa những hàng chữ nhìn như nói về d.ư.ợ.c thiện, bài t.h.u.ố.c, thực ra là nói về cuộc sống ân ái thường ngày của Tam gia gia và Tam nãi nãi nhà cô.
Còn nữa còn nữa, điều khiến Tôn Bảo Bảo động lòng nhất là hành động quyên tặng sách cổ này, liệu có khiến danh tiếng của quán cơm nâng lên một tầm cao mới không?
Đại công vô tư mà, hành động này đừng nói cư dân mạng, Tôn Bảo Bảo cũng rất thích.
Cô thường xuyên bị hành động của vị doanh nhân nào đó bỏ giá cao mua đồ cổ ở nước ngoài rồi quyên tặng cho quốc gia làm cho cảm động không thôi đấy!
Tôn Bảo Bảo suy nghĩ xong, lập tức gọi điện thoại cho thầy Tề.
Tề Lỗ Xuyên nhận được ý tứ của Tôn Bảo Bảo, "vút" một cái đứng dậy, cả người vui mừng khôn xiết, vội vàng hỏi: "Tôn lão bản cô chắc chắn chứ?"
"Tôi suy nghĩ kỹ rồi, chỉ có một điểm," Tôn Bảo Bảo có chút ngại ngùng nói: "Các vị có thể đăng lên Weibo hay gì đó không, ừm... giải thích một chút."
Tề Lỗ Xuyên hiểu ý, lập tức cười lớn: "Tôi hiểu, tôi hiểu!"
Tiếp đó lại nói: "Chỉ là đăng Weibo rồi thì không tiện thay đổi nữa, cho dù chúng ta còn chưa ký hợp đồng tiếp nhận quyên tặng văn vật."
Ông chỉ sợ Tôn lão bản đây là nhất thời xúc động, đợi nhiệt huyết từ từ bình ổn sẽ hối hận.
Tôn Bảo Bảo tỏ vẻ đã biết, cúp điện thoại không bao lâu, Wechat ting ting một tiếng, có bạn mới, ghi chú là Viện trưởng bảo tàng.
Viện trưởng đối với hành động "hào phóng vô tư" này của cô bày tỏ sự tán thán và cảm ơn, cam đoan mình sẽ bảo quản tốt mấy cuốn cổ tịch, đồng thời chấp nhận sự giám sát của cô.
Tôn Bảo Bảo khách sáo vài câu.
Thế là hai người trò chuyện một lúc về chi tiết, ngay sau đó lúc chín giờ rưỡi, bảo tàng Thanh Thành Sơn đăng một bài Weibo, Tôn Bảo Bảo không nỡ nhìn lượng fan của tài khoản bảo tàng này, vội vàng chia sẻ lại, sau đó bỏ tiền mua quảng cáo.
[TrămNămTươngPhùng Cảm ơn cô Tôn Bảo Bảo đã quyên tặng!
“Dữ Thê Thực Đơn” thần bí cuối cùng cũng ra mắt, “Tôn Gia Thực Kinh” bị hủy hoại trong chiến tranh nay có thêm mười hai quyển! (Hình ảnh x9)]
Weibo vừa được Tiệm cơm Tôn gia chia sẻ, lượng người xem lập tức tăng vùn vụt, bình luận và lượt thích càng là load lại một cái liền tăng thêm mấy trăm mấy ngàn.
Tôn Bảo Bảo lúc chia sẻ, còn đặc biệt chân thành và đầy tâm cơ cảm ơn thầy Tề đã phục chế cổ tịch. Bởi vì cách đây không lâu cô đã mời thầy Tề ngày mai đến tham dự Cổ Yến, lúc này lại thêm một câu trong bài chia sẻ "Mong chờ gặp thầy Tề tại Cổ Yến ngày mai!"
Nhìn xem, nhìn xem!
Cô nói như vậy, cư dân mạng lúc quan tâm đến cổ tịch, thuận tiện cũng sẽ quan tâm một chút đến Cổ Yến mà nhiệt độ đã giảm xuống rồi.
Tôn Bảo Bảo cảm thấy mình đúng là một con ma lanh lợi!
Lần này xu hướng dư luận trên mạng cũng quả nhiên như Tôn Bảo Bảo dự liệu, đầy màn hình đều là khen ngợi.
[Trời... thế mà lại thật sự là “Dữ Thê Thực Đơn”, lúc đó tôi xem video phỏng vấn đã đoán được chắc chắn có thực phổ, nhưng vạn lần không ngờ là “Dữ Thê Thực Đơn” và “Tôn Gia Thực Kinh” a.]
[Nói chứ trong “Đại học Ngữ văn” có một bài văn ngôn được trích từ “Tôn Gia Thực Kinh”, cuốn sách này thật sự không chỉ viết thực phổ, giá trị nghiên cứu rất cao.]
[Tôi nhớ bài khoá đó miêu tả hội chùa Hoài Dương ngày hai tháng hai, lúc đó tôi cực thích xem, bởi vì tác giả miêu tả món chay cực kỳ hay!]
[Hu hu hu, mấy chục cuốn cổ tịch đều quyên tặng sao? Chỗ này ít nhất cũng phải mấy trăm vạn chứ?]
[Mấy trăm vạn? Mấy trăm vạn căn bản không mua được, cổ tịch xưa nay có giá mà không có hàng, bạn có tiền cũng không biết đi đâu mà mua.]
[Thực ra cũng phải xem triều đại nào, còn xem đề tài nữa, tôi cảm thấy kinh Phật sẽ dễ bán hơn một chút. Nhưng như loại thực phổ, d.ư.ợ.c thiện, bài t.h.u.ố.c này nọ, chủ yếu xem vẫn là giá trị nghiên cứu nhỉ? Hơn nữa giá trị học thuật cũng rất cao, nếu chỉ để sưu tầm, thì ngược lại không tốt.]
[Cái này chủ yếu không phải quyên tặng văn vật đồ cổ, mà là quyên tặng bí phương gia tộc đấy, bà chủ quá trâu bò!]
[Dù nói thế nào, Tôn lão bản vẫn cực kỳ tuyệt vời! Những thứ này rõ ràng có thể tự mình giữ lại, nhưng vẫn quyên tặng ra, hôm nào tôi nhất định đi ủng hộ Tiệm cơm Tôn gia!]
[Dược thiện bài t.h.u.ố.c a, cái này cực kỳ quan trọng, đây mới là vô giá chi bảo!]
[Tôi nhất định phải khen Tôn lão bản, hiện nay trên một số nền tảng có rất nhiều kẻ đỏ mắt ghen tị, chỉ cần nói đến Tiệm cơm Tôn gia, bất kể ba bảy hai mốt liền bắt đầu c.h.ử.i. Đầu tiên c.h.ử.i marketing, sau đó lại c.h.ử.i bán hàng kiểu đói khát, sau đó nữa lại c.h.ử.i định giá quá cao, là cướp tiền đến điên rồi... Dù sao bọn họ chỉ giỏi bới lông tìm vết, vốn dĩ là niêm yết giá rõ ràng, cứ phải bới móc.]
[Cứ cảm giác gần đây Tiệm cơm Tôn gia bị bôi đen có tổ chức, chính là sau sự kiện ở web nước ngoài kia, Tiệm cơm Tôn gia mỗi lần đăng một video, dưới bình luận đều có người âm dương quái khí, rất khó không nghi ngờ là đám Hán gian hành động.]
[Bà chủ giỏi quá, đợi tôi nghỉ lễ Nguyên Đán sẽ đi Tiệm cơm Tôn gia, dẫn cả nhà cùng đi!]
[Bảo tàng khi nào sẽ trưng bày sách, đến lúc đó tôi chọn nửa ngày đi xem, nhà tôi ở ngay cạnh bảo tàng.]...
Độ hot này kéo dài mãi đến ngày hôm sau, lúc nửa đêm từ từ leo lên hot search, đến ngày hôm sau vẫn còn treo ở đuôi hot search.
Sáng sớm hôm sau, Tôn Bảo Bảo từ trong không gian đi ra, liền nghe thấy dưới lầu có tiếng động truyền đến.
Mở cửa sổ ra nhìn, là nhiếp ảnh gia đang loay hoay với máy quay phim.
Tôn Bảo Bảo đi ra sân, nhìn một lúc, khoảng bảy giờ sáng, mấy vị blogger ẩm thực cũng đều đã đến.
Máy quay phim lúc này đã được bật lên, khoảng mười giờ sáng, toàn bộ rau củ cần thiết cho yến tiệc hôm nay được đưa tới.
Mấy người chuyển rau vào bếp xếp gọn, các nhiếp ảnh gia cũng đặt máy quay trong bếp.
Sau khi mọi người lấp đầy bụng, việc chế biến cho yến tiệc bắt đầu đúng mười hai giờ trưa.
Yến tiệc có bốn món nguội, tám món nóng, hai món canh. Ngoài ra, món chính có cơm Bích Canh Mễ và cháo, bốn món tráng miệng sau bữa ăn, hai loại đồ uống, một loại rượu, và một ít trái cây.
Đầu tiên là một trong hai món canh, canh da gà măng chua (Toan Duẫn Kê Bì Thang), Tôn Bảo Bảo lấy măng chua khô ra trước, ngâm vào nước sạch.
Những người khác cũng đang chuẩn bị những món tốn nhiều thời gian, ví dụ như Tiểu Hoan, cô ấy đang cạo lông trên khuỷu giò heo, định lát nữa làm món Ổi Hỏa Trửu (Giò heo hầm lửa nhỏ).
Món này vì dùng giò heo muối (hỏa thối) và giò heo tươi hầm cùng nhau, màu sắc khác biệt tựa như vàng và bạc, cho nên cũng gọi là Kim Ngân Đề.
Còn Cao Cao thì đang chuẩn bị hai loại đồ uống, Hương Lôi Ẩm và Mân Côi Thanh Lộ (Nước sương hoa hồng).
Mân Côi Thanh Lộ cần dùng hoa hồng khô, rửa sạch rồi cho vào nồi đất nấu từ từ. Nấu khoảng mười phút, vớt cánh hoa trong nồi đất ra, sau đó lại cho thêm lượng cánh hoa khô tương đương và một ít đường phèn vào nồi đất.
Lần thứ hai chỉ cần nấu năm phút, đợi nấu xong, vớt cánh hoa ra, đổ nước cốt màu vàng đậm ra, pha thêm đường hoa quế, một món Mân Côi Thanh Lộ liền hoàn thành.
Vì món đồ uống này dễ làm, Cao Cao định để chiều mới làm, lúc này trên tay đang chuẩn bị là Hương Lôi Ẩm.
Hương Lôi Ẩm cần dùng đậu ván trắng vụn, hương nhu vụn và hậu phác vụn. Mà đậu ván trắng phải cho lên chảo rang vàng trước, sau đó dùng cối nhỏ giã thành bột vụn.
Cho nên lúc này cậu ấy đang rang đậu ván trắng...
Nhà bếp yên tĩnh dần dần trở nên ồn ào, nó dường như đã ngủ say rất lâu, vào ngày hôm nay, khoảnh khắc ngọn lửa trong lò bếp được thắp lên, bỗng nhiên trở nên sống động.
Sân bay hoặc ga tàu cao tốc Thanh Thành Sơn hôm nay không khác gì ngày thường, chỉ là cứ cách ba năm hôm lại có vài du khách vừa lên xe đã bảo tài xế chở họ đến Tiệm cơm Tôn gia ở Vọng Thiên Thôn.
Tài xế đã quen đường thuộc lối, ngồi phía trước cười cười nói: "Các vị cũng là đi tham dự Cổ Yến phải không? Đây là từ đâu đến Thanh Thành Sơn vậy?"
Ghế sau một cô gái trông chừng mười bảy mười tám tuổi gật đầu, mắt cô bé không ngừng nhìn ra ngoài cửa sổ, đầy vẻ tò mò. Còn người phụ nữ bên cạnh, đang giơ điện thoại quay video.
Ngồi ở ghế phụ là một người đàn ông, trông giống bố của cô bé kia, ông ấy có chút bất lực nói: "Chúng tôi từ xa xôi tận thủ đô đến, là con gái tôi bốc thăm được một suất, bảo nó bán lại nó nhất quyết không chịu, cứ đòi phải đến."
Tài xế vẻ mặt kinh ngạc, ngay sau đó hâm mộ nói: "Ái chà, cô bé vận may tốt thật! Hiện nay một suất này, nghe nói có thể bán được mấy vạn đấy!"
Bố cô bé gật đầu, "Có người trả mười hai vạn, nhưng con gái tôi muốn đến mà, hôm nay còn có tiết học đấy, còn muốn trốn học đến bác nói xem."
"Học đại học à?" Tài xế hỏi.
"Đúng, cũng là lên đại học rồi chúng tôi mới cho phép nó làm loạn như thế. Nhưng đã đến rồi, thì dứt khoát cả nhà đều đến chơi mấy ngày." Nói rồi, người đàn ông chỉ vào gương chiếu hậu, "Con trai con dâu và cháu nội tôi đều ở xe phía sau."
Tài xế nhìn một cái, thầm nghĩ đôi vợ chồng này tuổi tác nhìn không lớn, nhưng đều đã lên chức ông bà, hơn nữa gia cảnh tuyệt đối tốt. Ông ấy nghĩ đến đứa con trai phản nghịch ở nhà mình, trong lòng không nhịn được hâm mộ rơi lệ.
Từng chiếc xe con chạy về phía Tiệm cơm Tôn gia, cho dù là người không có suất, cũng không nhịn được muốn đi xem cảnh tượng thịnh vượng này.
Kim ô ngả về tây, trời mùa đông tối nhanh hơn ngày thường.
Nhị Hùng nhìn đám người đông nghịt ở cửa, vượt xa con số hơn năm mươi người, tuyệt đối có mấy trăm người!
Cậu ta đều sợ đến run cả người, nhưng nhìn sơ qua, rất nhiều đều là người quen mặt, khá nhiều người là từ mấy thôn lân cận đến.
Người nhà quê ăn cơm sớm, gia đình bình thường đều ăn cơm xong lúc hơn năm giờ, thậm chí có nhà hơn bốn giờ đã ăn xong.
Mà Cổ Yến của Tiệm cơm Tôn gia ầm ĩ huyên náo, rất nhiều người đều chạy đến Vọng Thiên Thôn để xem náo nhiệt.
Lúc này vẫn chưa đến giờ khách vào cửa, Nhị Hùng bật hết đèn lên trước, bao gồm cả hàng đèn l.ồ.ng ở cửa.
Căn nhà cũ dưới ánh đèn l.ồ.ng bao phủ, phảng phất như xuyên không về cổ đại vậy.
Người ở cửa nhìn thấy cảnh tượng này, nhao nhao giơ điện thoại lên quay video, còn có up chủ livestream tại hiện trường.
Cho nên Cổ Yến còn chưa bắt đầu đâu, trên mạng đã có thêm rất nhiều video. Cư dân mạng hào hứng bấm vào xem, lại phát hiện tất cả đều là quay phong cảnh ở cửa, nửa điểm nội cảnh cũng không có!
[Tiểu Thiên, cố lên chút đi được không, cảnh này tôi thấy bao nhiêu người đăng rồi!]
[Oa Tiểu Thiên cũng ở đó sao, suất của cậu là bốc thăm hay mua thế?]
[Tiểu Thiên hôm nay lại mặc Hoa phục Minh chế trời ơi, cậu phải tháo đồng hồ ra, nếu không nhìn không quen chút nào.]
Trương Thiên vô cùng may mắn vì mình có quan hệ tốt với Tiệm cơm Tôn gia, cho dù không bốc được vé, ê hê, cũng cứ thế tìm Tôn Bảo Bảo bảy tám ngày, mua được một tấm vé từ chỗ cô ấy!
Trên màn hình bình luận còn rất nhiều người có thắc mắc về Cổ Yến này, Trương Thiên liền chọn vài câu trả lời.
"Yến tiệc này của chúng ta, thực ra cũng có quay phim, cho nên trong lúc ăn cơm là không được phép chơi điện thoại, trừ trường hợp đặc biệt. Lát nữa mọi người thông cảm một chút, sau khi tôi ngồi vào chỗ chắc sẽ tắt livestream."
"Nội cảnh chắc sẽ quay một chút, bởi vì sáu giờ hai mươi phút chúng ta có thể vào rồi, vào trong sẽ quay cho mọi người xem."
"Đừng hỏi quần áo nữa, cái này là tôi vất vả lắm mới mượn được đấy, không đẹp cũng phải nói đẹp. Thời gian trước Tiệm cơm Tôn gia cho chúng tôi bỏ phiếu mặc hình chế nào, tôi bỏ phiếu cho Tống, nhưng hết cách rồi, thiểu số phục tùng đa số. Hơn nữa mùa đông mà, Minh chế ấm áp hơn một chút..."
Trong bếp, Nhị Hùng cực kỳ muốn miêu tả cho Bảo Bảo cảnh tượng ở cửa, nhưng lúc này đang là lúc bận rộn.
Không chỉ nhóm Bảo Bảo đang khí thế ngất trời bận rộn nấu nướng, mấy cái máy quay phim cũng đang quay trong bếp.
Cũng may là nhà bếp khá rộng, nếu không căn bản không chứa nổi nhiều người như vậy.
Măng chua khô đã ngâm xong, lúc này Tôn Bảo Bảo lấy ra rửa sạch nhiều lần, rồi cùng với thịt ức gà để cả da thái lát mỏng cho vào nước dùng đun sôi, nấu ba mươi phút, cuối cùng cho thân cây cải bẹ xanh và muối ăn vào nêm nếm.
Làm xong cái này, Tôn Bảo Bảo mở một cái nắp ra, sau đó gắp từng cái Tao Ngỗng Chưởng (Chân ngỗng ngâm rượu) trong bát sứ lớn ra bày đĩa.
Món Tao Ngỗng Chưởng này là món nguội, hơn nữa cần làm sớm.
Trước tiên phải rửa sạch chân ngỗng, đặt chân ngỗng vào từng cái đĩa, lại đổ rượu Thiệu Hưng cùng nước hành gừng vào, sau đó cho đĩa lên l.ồ.ng hấp hấp một tiếng đồng hồ.
Đợi hấp chân ngỗng đến mềm nhừ róc xương, gỡ bỏ xương chân ngỗng, chuẩn bị ướp.
Món này về cách làm có chút giống chân gà rút xương hiện nay, nhưng trước kia Tôn Bảo Bảo từng nếm qua, món này thơm hơn chân gà rút xương nhiều.
Nước ướp của nó là nước luộc gà đã hớt bỏ dầu và muối ăn, hai thứ nấu cùng nhau, nấu xong để nguội, sau đó cho rượu Thiệu Hưng cùng hương tao (hèm rượu) vào, pha xong nước sốt là có thể ngâm chân ngỗng.
Nhưng ngâm thế nào cũng có chú ý.
Đầu tiên thái chân ngỗng thành miếng thô, sau đó xếp gọn đặt trong bát, tiếp đó phủ lên chân ngỗng một lớp vải xô sạch, lại tưới nước sốt lên trên vải xô, cuối cùng đậy nắp ướp ba tiếng đồng hồ, ướp xong lật vải xô ra, sau đó mới có thể bày đĩa.
Tao Ngỗng Chưởng chủ yếu là ở chữ "Tao" (ngâm rượu/hèm rượu) này, hương tao được dùng trong đó được chế biến từ bã rượu hoàng t.ửu, mang theo một mùi thơm hoàng t.ửu nồng đượm.
Cô vừa mới bày đĩa Tao Ngỗng Chưởng xong, liền ngửi thấy một mùi thịt nướng nồng nàn.
Đây là Tiểu Quả đang làm heo sữa quay và thịt hươu nướng, mùi vị đó, vô cùng bá đạo, lấn át tất cả các mùi vị khác.
Trong bếp mấy cái lò đều đang đỏ lửa, tiếng củi cháy trong ngày đông này nghe có vẻ vô cùng ấm áp.
Mà trên từng cái bếp lò đều bốc hơi nước, hơi nước mịt mù, trong đó mang theo mùi thơm nồng đậm, quả thực muốn làm người ta thèm đến ngất đi.
Lúc Tôn Bảo Bảo làm bánh táo tàu khoai mài (Táo Nê Sơn Dược Cao), ống kính từ từ di chuyển về phía cô.
Táo đỏ và khoai mài cần cho món tráng miệng này cô đều đã hấp xong, lúc này chỉ cần cho đường trắng vào hai thứ đó, sau đó lại bọc nhân táo tàu vào trong bột khoai mài.
Tay Tôn Bảo Bảo dính chút tinh bột ngô, ngay sau đó trong ống kính ghi lại cảnh cô vô cùng nhanh nhẹn vo hai thứ thành viên tròn, cuối cùng dùng khuôn ép.
Món điểm tâm ngọt người xưa thường ăn là bánh táo tàu khoai mài, thế là đã làm xong.
Làm xong cái này, còn có Quế Hoa Đường Chưng Tân Lật Phấn Cao (Bánh bột hạt dẻ mới hấp đường hoa quế).
Cách làm của nó cực kỳ phiền phức, công đoạn càng là vô cùng phức tạp, nguyên liệu sử dụng cũng vô cùng tinh tế, là một trong những món ăn cầu kỳ nhất trong toàn bộ thực đơn yến tiệc.
Những món này trước đó các cô đã luyện tập mấy lần, đợi đến cuối cùng phân chia món ăn, tất cả mọi người đều ném món Quế Hoa Đường Chưng Tân Lật Phấn Cao này cho Tôn Bảo Bảo.
Tôn Bảo Bảo làm xong cái này, trăng cũng đã leo lên những đám mây.
Đèn đường trong thôn đã sớm bật sáng, đám người tụ tập ở cửa Tiệm cơm Tôn gia vẫn chưa giải tán, ngược lại càng ngày càng nhiều.
Dân làng có vài mẹo nhỏ kiếm tiền, khá nhiều người lái xe ba bánh của nhà mình đến tiệm cơm, trên xe chở đồ ăn vặt nhà tự làm.
Có người bán bánh Oa Khôi, có người nướng thịt cừu xiên ngay trên xe ba bánh, còn có người bán cơm hộp, thậm chí có mấy nữ sinh đại học từ ngoài thôn đến, xách theo sushi và trà sữa đến bán.
Những cái trên thì cũng thôi đi, tại sao lại có người đến làm móng tay, bán đồ trang sức!
Tôn Bảo Bảo tranh thủ lúc rảnh rỗi nhìn video Nhị Hùng quay, suýt nữa thì cười c.h.ế.t.
Thời gian cứ thế trôi qua, sáu giờ hai mươi phút tối, Nhị Hùng mở cổng lớn, nam nữ già trẻ, đều mặc Hán phục, từ ngoài cổng ùa vào trong tiệm cơm!
Nhị Hùng kiểm tra mã QR từng người một, năm mươi tư người đã đến đông đủ, cậu ta liền lấy hàng rào, vây cổng tiệm cơm lại.
Thanh Hoan Viên treo đầy đèn l.ồ.ng, ánh sáng khiến người ta có thể nhìn rõ cảnh sắc trong Thanh Hoan Viên, cảnh sắc này vào ban đêm được phủ lên một lớp bộ lọc, so với ban ngày, càng thêm lãng mạn và uyển chuyển.
Mấy cái máy quay phim đã sớm đi theo bên cạnh, ghi lại vẻ kinh ngạc cảm thán trên mặt mỗi người, đi theo bước chân của khách, dạo quanh Thanh Hoan Viên một vòng.
Nhị Hùng và Đào T.ử căn cứ theo số ghế đã sắp xếp từ trước, dẫn khách vào chỗ ngồi.
Đào T.ử cười cười nói: "Món ăn sẽ được dọn lên đúng bảy giờ, xin quý khách chú ý thời gian."
Có khách liền hỏi, "Vậy bây giờ chúng tôi có thể đi lại không?"
Đào T.ử gật đầu, "Có thể, nhưng phải cẩn thận ao hồ, và không được làm hỏng đồ vật."
Mọi người vừa nghe, liền nhanh nhẹn đứng dậy đi xem tứ phía.
Sáng nay Thanh Hoan Viên đã thay một đợt hoa, hiện tại đang là lúc đẹp nhất.
Ngoài ra, bên bờ ao còn có rất nhiều đèn hoa đăng nhỏ, không ít thực khách ngồi xổm bên bờ, thắp một chiếc đèn hoa đăng rồi thả xuống ao.
Chẳng mấy chốc, mặt ao phản chiếu bầu trời xanh thẫm nổi lên những đốm lửa nhỏ, rực rỡ như sao trời.
Người đông lên, trong Thanh Hoan Viên liền náo nhiệt phi phàm, nhóm Tôn Bảo Bảo ở trong bếp, cũng có thể nghe thấy động tĩnh bên ngoài.
"Tích tắc tích tắc..."
Bảy giờ đúng vừa đến, Tôn Bảo Bảo giục vọng ra ngoài cửa:
"Đến lấy Tao Ngỗng Chưởng nào!"
"Tiêu Du Thuần Kê Tương!"
"Yên Chi Nga Phủ!"...
"Lên món!"