Anh Tin Tưởng Cô, Nhưng Cô Vẫn Cảm Thấy Cần Phải Giải Thích Một Chút.
Thẩm Lê mở túi rác đã buộc c.h.ặ.t trong thùng rác ra: “Anh xem, đây là những loại rau em đã vứt đi.”
Khi đôi mắt sâu thẳm u ám của người đàn ông rơi vào những mớ rau héo úa trong túi rác, khuôn mặt lạnh lùng của anh hơi trầm xuống.
“Người lớn ăn uống kham khổ một chút không sao, nhưng hai đứa trẻ đang tuổi ăn tuổi lớn.” Thẩm Lê nói, “Sao có thể cho chúng ăn những thứ này được chứ?”
“Anh sẽ chấn chỉnh lại bà ta.” Đôi môi mỏng của Lục Cảnh Xuyên hơi mím lại, giọng nói trầm xuống vài phần.
Hai người đang nói chuyện thì Lý Thúy Thúy một tay bưng bát mì cà chua trứng đi tới, đặt mạnh lên bàn.
“Trong nồi vẫn còn, tôi đi múc tiếp.” Nói xong, Lý Thúy Thúy đứng dậy định đi.
“Rõ ràng mua không ít trứng gà và cà chua, sao lại cho vào ít thế này?” Thẩm Lê nhíu mày hỏi.
Trong bát mì cà chua trứng trước mắt, chỉ lèo tèo vài vụn trứng gà, phần lớn đều là mì trắng.
“Sống qua ngày thì phải biết tính toán chi li chứ!” Lý Thúy Thúy nhíu mày đáp trả, “Không tiết kiệm một chút sao được?”
“Nhưng Cảnh Xuyên không phải mỗi tháng đều đưa cho bà 60 tệ tiền ăn sao? Một tháng 60 tệ, mà chỉ cho ăn thế này à?” Thẩm Lê mỉm cười, nhưng nụ cười lại cực kỳ lạnh lẽo.
Đừng nói là 60 tệ, cứ ăn uống kiểu này, một tháng 3 tệ cũng chẳng tiêu hết.
Số tiền còn lại, không phải là đều chui tọt vào túi bà ta rồi sao?
“Thế này thì làm sao? Thế này ngon lắm đấy!” Lý Thúy Thúy không cam lòng yếu thế, “Cô quản tôi cho bao nhiêu nguyên liệu làm gì, ăn ngon là được rồi!”
“Bà gọi cái này là ngon?”
Ánh mắt Thẩm Lê thanh lãnh, “Những thứ này khiến tôi nửa điểm thèm ăn cũng không có, thế này mà gọi là ngon? Nước trong leo lẻo, thì có dinh dưỡng gì? Trẻ con đang tuổi lớn, Lục Cảnh Xuyên lại huấn luyện cả ngày, rất cần bổ sung dinh dưỡng.”
“Dân thường chẳng phải đều ăn những thứ này sao? Chẳng lẽ còn có thể nấu cơm nở ra hoa được chắc? Hơn nữa, mọi người đều từ nhỏ ăn những thứ này mà lớn lên, sao lại không có dinh dưỡng? Lục đoàn trưởng chẳng phải vẫn cường tráng khỏe mạnh đó sao?”
Lý Thúy Thúy làm ra vẻ tủi thân, “Lục đoàn trưởng, anh xem cô vợ này của anh cũng khó hầu hạ quá, dân thường ăn cơm chẳng phải là ăn những thứ này sao? Cô ta chính là nhắm vào tôi, bới lông tìm vết với tôi, tôi hết cách rồi…”
“Cô chê bai những món ăn này của tôi, thì có giỏi cô tự đi mà nấu.” Lý Thúy Thúy lườm nguýt nói.
“Tự nấu thì tự nấu, không phải chỉ là nấu cơm thôi sao?”
Thẩm Lê đi vào trong bếp, lấy một chiếc tạp dề khác đeo lên người.
Cô từng bước đi vào gian bếp.
Lý Thúy Thúy cười khẩy một tiếng, đứng sang một bên khoanh tay xem kịch vui.
Bà ta muốn xem xem con ranh này có thể nấu ra hoa gì!
Thẩm Lê đặt miếng thịt thăn heo lên thớt, dùng sống d.a.o đập mạnh cho mềm thịt.
Sau đó, cô thái miếng thịt thăn thành từng lát, rồi thái tiếp thành dạng sợi.
Lý Thúy Thúy đứng bên cạnh nhìn mà trừng lớn mắt.
Chỗ này phải đến ba cân thịt đấy! Đây là định ăn hết sạch trong một bữa sao?!
Thế này cũng quá phá của rồi!
Gia đình bình thường đến Tết mới được ăn một chút thịt, cô ta lần này định làm hết để ăn một bữa sao?!
Thẩm Lê thái thịt thăn xong cho vào bát, sau đó cho muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn, xì dầu, hắc xì dầu vào, dùng hai tay trộn đều, để sang một bên ướp.
Cô lại lấy ra một cái bát khác, cho vào 6 thìa bột mì, 5 thìa tinh bột, 2 thìa baking soda, thêm muối và nước sạch. Một tay thêm nước, bàn tay nhỏ nhắn mềm mại trắng trẻo của Thẩm Lê một tay khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp trong bát thành dạng bột sền sệt màu trắng.
“Cô đang làm cái gì vậy? Trộn bùn thế này, có ăn được không?!” Lý Thúy Thúy đứng bên cạnh chế nhạo.
Thẩm Lê không thèm để ý, cô nhỏ 3 giọt dầu ăn vào hỗn hợp bột đã khuấy đều.
Sau đó, dùng đũa tiếp tục khuấy.
“Tôi mới thấy cách làm này lần đầu đấy, thịt ngon lành thế mà bị cô phá hỏng hết rồi.” Lý Thúy Thúy bất mãn càu nhàu, “Thời buổi này thịt đắt thế! Đúng là đồ phá của!”
“Ngậm miệng lại! Không nói chuyện không ai bảo bà bị câm đâu.”
Cô đổ dầu vào một cái chảo sắt lớn, đun nóng, lại lấy một cái chảo khác đổ nước đường đã pha sẵn vào, từ từ đun.
Đợi đến khi nước sốt trong chảo chuyển sang màu vàng óng, trở nên sền sệt và có thể kéo sợi, Thẩm Lê đổ một chút dầu nóng vào, sau đó trút toàn bộ thịt thăn đã chiên giòn vào chảo.
Thịt thăn ngấm nước sốt, biến thành màu vàng ươm, giống như được bọc một lớp mật ong vàng óng.
Ngay lập tức, mùi thơm nức mũi của món thịt thăn chua ngọt đã tỏa ra ngào ngạt.
Cổ tay thon thả của Thẩm Lê nắm lấy cán chảo, vung chiếc muôi lớn lên, thịt thăn bị cô đảo lật liên tục, đảo nhanh đến mức tạo thành tàn ảnh.
Lý Thúy Thúy khiếp sợ nhìn cảnh tượng này.
Bà ta không ngờ, trên cổ tay Thẩm Lê lại có sức lực lớn như vậy!
Lục Cảnh Xuyên nhìn thấy cảnh này cũng ngẩn người.
Người phụ nữ nhỏ nhắn như vậy, lại khá có sức lực.
Là vì trước đây ở nhà thường xuyên làm việc đồng áng, nên mới rèn luyện ra sức lực như vậy sao?
Ánh mắt Lục Cảnh Xuyên nhìn người phụ nữ nhỏ bé bỗng dâng lên chút xót xa.
Đóa Đóa đứng bên cạnh, đôi mắt háo hức nhìn chảo thịt heo chua ngọt được đảo nhanh thoăn thoắt, cô bé nuốt nước bọt cái ực.
Thơm quá!
Cô bé chưa từng được ngửi thứ gì thơm như vậy!
Chắc chắn là rất ngon!
Rất nhanh, Thẩm Lê đã bày thịt heo chua ngọt ra đĩa, bưng lên bàn.
Trên chiếc đĩa trắng muốt, thịt heo chua ngọt tỏa ra màu sắc như sáp ong, vô cùng hấp dẫn, nước sốt sền sệt màu vàng óng đậm đà, ngửi thấy mùi thơm đã khiến người ta ứa nước miếng.
“Cảnh Xuyên, nếm thử tay nghề của em đi.” Thẩm Lê mỉm cười.