Sáng hôm sau tỉnh dậy, bên ngoài đã được bao phủ bởi một màu trắng bạc.
Mở cửa nhà chính, một luồng gió lạnh thổi tới, thổi tan đi chút mơ màng trên người.
Tuyết trong sân đã dày đến gót chân, giẫm lên tuyết, tiếng lạo xạo vang lên, trong sân nhanh ch.óng để lại hai hàng dấu chân.
Bạch Hoan Hỷ cầm chổi chuẩn bị quét tuyết, mở cổng lớn ra thì thấy anh Chu Đại và anh Chu Nhị đang quét tuyết, còn giúp cô quét một con đường nhỏ trước cửa.
Hai người mặc áo bông vá, áo bông hơi nhỏ, tay duỗi không ra, cổ cũng hở, mặt đông đến đỏ bừng.
“Cảm ơn anh Chu Đại, anh Nhị.”
Chu Nhị mím môi cười.
“Thanh niên trí thức Bạch dậy rồi, không cần khách sáo, chút việc nhỏ này hai anh em chúng tôi một loáng là dọn xong.”
Ngô thẩm đứng ở cửa nhà gọi.
“Lão Đại, Lão Nhị, mau dọn ra một con đường, quét xong thì về ăn cơm.”
Lại gọi về phía Bạch Hoan Hỷ.
“Tiểu Bạch, tuyết trong sân nhà cháu lát nữa để anh cả, anh hai dọn cho.”
Bạch Hoan Hỷ vội vàng xua tay.
“Thím ơi, chút tuyết trong nhà không cần đâu ạ, cháu tự làm được.”
Ngô bà t.ử cũng không nói thêm gì, Bạch Hoan Hỷ cười hì hì với Chu Đại, Chu Nhị.
“Anh Chu Đại, anh Chu Nhị, vậy cháu về nhà trước nhé.”
Bạch Hoan Hỷ dọn một con đường trong sân trước, phần còn lại thì chất thành hai đống, thấy không kịp giờ, cô vội vàng đi nấu cơm, còn phải đến trại gà.
Tiểu Hắc thấy cô bận rộn, còn muốn ra giúp, kết quả suýt nữa bị chôn trong tuyết.
Khó khăn lắm mới bò dậy được, lạnh đến run người, giũ sạch tuyết trên người, vội vàng chạy về ổ, một lúc sau còn ló đầu ra nhìn Bạch Hoan Hỷ.
Bạch Hoan Hỷ vui vẻ nhìn cảnh này.
Ăn sáng xong, đến trại gà, bên này đã được dọn dẹp sạch sẽ, ngay cả tuyết trên mái nhà cũng được quét sạch.
Mấy người làm việc hăng say.
Mọi người đều nói trận tuyết năm nay đến rất đúng lúc, vừa không gây thiệt hại cho mọi người, lại còn khoác lên cho những cây lúa mì xanh mướt một lớp áo trắng, là điềm báo một năm bội thu.
Càng gần Tết, nhà nhà đều thoang thoảng mùi thơm.
Dù cả năm không dám ăn uống, nhưng Tết đến cũng phải “xa xỉ” một lần.
Bạch Hoan Hỷ cũng dọn dẹp, bắt đầu chiên chả củ cải, tiện thể chiên thêm ít thịt giòn.
Lúc chiên, Tiểu Hắc sốt ruột quấn quanh chân cô, đôi mắt ươn ướt nhìn cô.
Thấy Bạch Hoan Hỷ không thèm nhìn nó, nó tự ngồi xổm trước bếp, học theo Bạch Hoan Hỷ dùng móng vuốt nhỏ đẩy củi vào trong.
Bạch Hoan Hỷ không nhịn được cười, bẻ một viên chả hơi nguội một chút bỏ vào bát của nó, Tiểu Hắc lúc này mới lon ton chạy về.
Bạch Hoan Hỷ đang bận, thì Ngô thẩm đến gõ cửa, Bạch Hoan Hỷ chạy ra mở cửa, trong bát lớn của Ngô thẩm còn có mấy cái bánh ngô vàng óng, vẫn còn hơi nóng.
“Tiểu Bạch, mau nếm thử bánh khoai lang táo đỏ của thím làm, nóng hổi ăn ngon lắm, dưới còn có bánh rán.”
Bạch Hoan Hỷ vội mời Ngô thẩm vào.
“Thím Ngô, thím đến đúng lúc quá, cháu đỡ phải chạy qua một chuyến, cháu vừa chiên chả củ cải, lát nữa thím mang về một bát nếm thử.”
Ngô bà t.ử cũng không từ chối, cười đến không thấy mắt.
“Được, tay nghề của Tiểu Bạch thím tuyệt đối tin tưởng, lần này có lộc ăn rồi.”
Đợi Ngô thẩm mang một bát chả về, Bạch Hoan Hỷ còn lấy ra bánh ngô đặc, bẻ nửa cái nếm thử.
Nhân bên trong là khoai lang mềm, táo đỏ bỏ hạt, còn có chút đậu đỏ, không cần thêm đường cũng ngọt, nhân này vốn đã là một món tráng miệng, ăn rất ngon.
Vỏ bánh chủ yếu là bột ngô, Ngô thẩm chắc đã xay thêm hai lần nên khá mịn, bên trong chắc còn trộn thêm chút bột mì, có thể thấy Ngô thẩm thật sự đã hạ quyết tâm.
Còn bánh rán, chính là bánh đường, bên ngoài một lớp vàng giòn, bên trong không có nước đường cũng không chảy ra nhiều, chỉ có chút vị ngọt, nhưng cũng không tệ.
Dù sao ở thời đại này, đường là vật tư khan hiếm.
Việc còn chưa làm xong, cô đã no căng, dưới chân Tiểu Hắc ăn xong lại sốt ruột quấn quanh chân Bạch Hoan Hỷ, nhưng Bạch Hoan Hỷ không dám cho nó ăn quá nhiều, dù sao nó mới đầy tháng.
Vì vậy Tiểu Hắc chỉ có thể ngửi mùi thơm này, đáng thương giúp Bạch Hoan Hỷ nhóm lửa.
Nhà bếp bận rộn hăng say, mùi thơm làm tan chảy cả tuyết trên mái nhà, tiếng nước từ mái hiên tí tách dần nhanh hơn, va chạm với mặt đất, tạo thành một bản nhạc vui tươi.
Bạch Hoan Hỷ làm xong, lại mang một bát chả sang cho Tào Lệ Như ở bên cạnh.
Tào Lệ Như thấy Bạch Hoan Hỷ cũng vui mừng khôn xiết.
“Hoan Hỷ, tớ còn đang nghĩ xem ai trong chúng ta nhanh hơn, kết quả là cậu nhanh hơn.
Đúng lúc, tớ vừa chiên xong cá hố, cậu mang về một ít ăn đi.”
Đây là mẹ cô gửi đến, tiện thể còn kèm theo cách làm.
Trước đây mỗi năm, mẹ cô đều chiên cá hố cho cô ăn, nhưng nhà đông người, cô chỉ được ăn vài miếng, thỉnh thoảng cô và anh trai nhân lúc mẹ không có nhà, lại vào tủ ăn vụng.
Nhưng lần nào mẹ cô cũng phát hiện, xách tai cô và anh cả mắng.
Năm nay cô chỉ có thể ăn một mình, nhưng một mình ăn vụng thì không ai quản, muốn lấy mấy miếng thì lấy mấy miếng, hê hê.
Sau đó Bạch Hoan Hỷ lại hấp thêm ít bánh bao chay và bánh bao nhân, đồ Tết mới chuẩn bị gần xong.
Hôm nay Bạch Hoan Hỷ đến nhà Ngô bà t.ử, Ngụy bà t.ử và mấy người khác cũng đến.
Vì hôm nay nói là rang hạt dưa và lạc, Bạch Hoan Hỷ cũng biết làm một chút.
Ngô bà t.ử nói thẳng.
“Bà Chu già, bà xem hạt dưa của bà nhỏ thế này, xem của tôi hạt nào hạt nấy to tròn, tôi không rang chung với bà đâu.”
Ngụy bà t.ử cũng hùa theo.
“Vậy tôi cũng không rang chung với bà.”
Chu bà t.ử cũng ấm ức.
“Hạt dưa trồng ra nó lớn thế này tôi biết làm sao, với lại cân nặng cũng không thiếu, hạt nhỏ ăn còn được nhiều hơn mà.”
“Bà nói nhảm gì thế, chắc chắn là bà lười biếng rồi, cái tính treo bánh trước n.g.ự.c cũng có thể c.h.ế.t đói của bà, mà còn dám nói những lời này.”
Mọi người nhất thời đều cười rộ lên.
Cuối cùng Chu bà t.ử không còn cách nào, đành nói là lấy ít đi một chút, mọi người mới đồng ý.
Lúc này, để tiện lợi, người ta đều dùng cát để rang hạt dưa, cũng không tốn nguyên liệu gì, nhiều nhất là tốn chút củi.
Quan trọng nhất là chọn cát mịn, còn phải sàng qua mấy lần mới dùng được.
Đầu tiên rang nóng cát, sau đó cho hạt dưa, lạc vào, đảo đều từng chút một, cuối cùng mới vớt ra để nguội rồi sàng.
Hạt dưa và lạc rang theo cách này thơm và đậm đà.
Mọi người nóng lòng nếm thử, đều không nhịn được giơ ngón tay cái với Bạch Hoan Hỷ.
“Tay nghề của Tiểu Bạch đúng là không chê vào đâu được, lần này Tết chúng ta có thể ăn thỏa thích rồi.”
“Còn không phải sao, bọn trẻ trong nhà lần này chắc vui lắm.”
Ngô bà t.ử lườm bà một cái.
“Bà cứ ăn cho mình trước đi rồi hẵng nói đến bọn trẻ, bà vui trước đi đã.”
Bạch Hoan Hỷ cũng góp một ít lạc và hạt dưa, nhưng góp ba cân, cuối cùng mang về năm cân, vốn dĩ hạt dưa sống rang chín một cân chỉ được tám lạng, kết quả cô còn được thêm không ít.
Thỉnh thoảng rảnh rỗi ngồi nhà c.ắ.n hạt dưa, xem nhà nào lại có hỷ sự, tiện thể hóng hớt chuyện cùng mọi người.
Vui vẻ trong chớp mắt đã đến 30 Tết.