Tiểu Đậu Bao ghét bỏ né tránh, chọc cho Tiểu Phạn Đoàn cười ha hả.
Hàn Thành vào bếp giúp Tô Tiếu Tiếu dọn cơm, vừa mở vung nồi đã thấy thơm nức mũi: “Món gì mà thơm thế này?”
“Chả thịt băm hấp lòng trắng trứng muối, lòng đỏ trứng muối bên dưới anh đừng bưng ra nhé, lát nữa em dùng để làm bánh trung thu đấy.” Tô Tiếu Tiếu nói.
Hàn Thành bảo: “Chẳng phải đã phát một hộp rồi sao?”
“Làm vài cái thôi, cũng giống như rán bánh đường hoàn dịp Tết hay gói bánh chưng dịp Tết Đoan Ngọ vậy, chỉ là để có không khí ngày lễ thôi.” Người lớn thì sao cũng được, nhưng trong nhà có trẻ con, Tô Tiếu Tiếu cảm thấy những nghi thức này vẫn nên có.
Nếu điều kiện cho phép, vào ngày sinh nhật của bọn trẻ cô còn muốn làm bánh kem nữa cơ. Kiếp trước cô giỏi nhất là làm bánh ngọt phương Tây, tiếc là bây giờ không có điều kiện đó.
Hàn Thành biết cô thích mày mò mấy thứ này, cũng không nói gì thêm.
Lý Ngọc Phượng nhìn ngần ấy thức ăn, lại thấy xót ruột. Tận mười cái lòng trắng trứng muối cơ đấy, cũng không biết để dành lại một ít. Nhưng nhìn bọn trẻ ăn ngon lành như vậy, bà lại thấy cũng đáng.
Thịt kho tàu không nhiều, ba người lớn bốn trẻ con chia nhau, mỗi người thực sự chỉ được hai ba miếng. Nhưng bọn trẻ đều ăn rất thỏa mãn. Nói ra cũng lạ, cảm giác thỏa mãn khi ăn thịt kho tàu là thứ mà không một loại thức ăn nào khác có thể thay thế được.
“Thịt kho tàu mẹ làm vẫn là ngon nhất nhất nhất nhất quả đất!” Tiểu Phạn Đoàn lập tức đưa ra đ.á.n.h giá cao nhất.
Tiểu Bảo ăn đến mức miệng đầy dầu mỡ, gật đầu lia lịa: “Cháu cũng thấy thế, bà nội làm không ngon bằng cô làm.”
Lý Ngọc Phượng: “Có thịt ăn là tốt rồi, thịt làm kiểu gì mà chẳng ngon? Còn kén chọn nữa cơ đấy?”
Thực ra Lý Ngọc Phượng bây giờ đã bắt đầu lo lắng đến lúc đó Tiểu Bảo không chịu về cùng bà thì phải làm sao. Tiểu Bảo vốn dĩ đã thích cô nhất, ở đây lại được ăn ngon mặc đẹp, còn có những người bạn nhỏ mà cậu bé yêu thích, cuộc sống vui vẻ như vậy, chắc chắn là không muốn đi rồi.
Hàn Thành và Tiểu Đậu Bao đều thích nhất món chả thịt hấp. Món này ngay cả Hàn Thành cũng là lần đầu tiên được ăn. Làm thế này thịt nạc không bị khô, lại còn mềm mịn, vô cùng ngon miệng. Anh không thể không khâm phục những ý tưởng kỳ diệu của vợ.
Cả nhà đều không phải kiểu người ăn uống thùng luống vại, ăn no là được. Phần chả thịt cuối cùng còn thừa lại một phần ba, món này có thể để lại, tối hâm nóng lại ăn vẫn ngon.
Bọn trẻ vận động một chút rồi đi ngủ trưa, Hàn Thành rửa bát xong cũng đi ngủ trưa.
Lý Ngọc Phượng giúp Tô Tiếu Tiếu nghiền nhân đậu đỏ, lén hỏi cô: “Ngày nào Hàn Thành cũng rửa bát à?” Vừa nãy bà tranh rửa, Hàn Thành còn không cho, bảo đây là công việc của anh.
Tô Tiếu Tiếu vừa nặn vỏ bánh vừa gật đầu: “Con nấu cơm, anh ấy rửa bát. Nếu không sau này con cũng đi làm, việc nhà một mình con làm hết thì chẳng phải con sẽ bận tối mắt tối mũi sao?”
“Con đấy.” Lý Ngọc Phượng cũng không biết nói gì cho phải, người con rể như Hàn Thành quả thực hiếm có.
Đừng nói là Hàn Thành, ngay cả những người đàn ông trụ cột ở Thôn Tô Gia cũng hiếm ai chịu vào bếp hay giặt giũ rửa bát.
Nhưng Hàn Thành chỉ cần tan làm về nhà là cùng Tô Tiếu Tiếu làm việc nhà, việc gì cũng xắn tay vào làm.
“Mẹ, gia đình là của hai người, một người cứ một mực hy sinh thì sẽ mất cân bằng, cuối cùng sẽ sinh chuyện đấy. Mẹ yên tâm đi, chúng con sẽ cân bằng tốt mà.”
Lý Ngọc Phượng là người phụ nữ truyền thống tam tòng tứ đức, nhưng cô thì không. Đối với cô, con người đều bình đẳng.
Hai mẹ con câu được câu chăng trò chuyện.
Bánh trung thu nhân đậu đỏ trứng muối do Tô Tiếu Tiếu làm, nhân đậu đỏ mềm dẻo ngọt ngào ôm trọn lòng đỏ trứng vịt muối mặn mặn bùi bùi, kết hợp với lớp vỏ bánh giòn tan. Cuối cùng phết một lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt, rắc thêm chút vừng đen. Cho dù đặt ở thế kỷ 21, đây cũng là một món điểm tâm thủ công cực kỳ ngon miệng.
Khuyết điểm duy nhất là không có khuôn làm bánh trung thu, hình dáng làm ra không được vuông vức cho lắm, nhìn không giống hình dạng của bánh trung thu, quá trình nướng bánh cũng hơi tốn công.
Cuối cùng là Lý Ngọc Phượng đề nghị dùng lửa than nung đỏ một chiếc chum sành nhỏ, đậy nắp lại, cho bánh trung thu vào chum sành nướng chín.
Tô Tiếu Tiếu thực sự không ngờ lại có thể dùng cách này, không ngờ hiệu quả làm ra lại tốt đến bất ngờ. Vỏ bánh vàng ruộm giòn tan, lên màu lại đều, còn không lo bị cháy quá. Có chiếc lò nướng bằng đất này, sau này Tô Tiếu Tiếu có thể làm được nhiều món ngon hơn nữa, vịt quay, cá nướng, chim bồ câu quay đều có thể sắp xếp được, làm cô vui sướng vô cùng.
…
Bánh trung thu nướng mới ra lò không làm trẻ con nhà hàng xóm thèm khóc, mà lại làm trẻ con nhà mình thèm đến tỉnh cả ngủ.
Mấy đứa trẻ lăn lộn trên giường, hít hà ngửi mùi thơm.
Tiểu Bảo lồm cồm bò dậy, tiện tay bế luôn cả Tiểu Đậu Bao lên: “Chúng ta mau đi xem thử đi.”
Tiểu Trụ T.ử xuống giường đầu tiên, xỏ giày xong lại bế Tiểu Đậu Bao xuống. Bốn đứa trẻ dụi mắt, tay trong tay đi vào bếp.
Lý Ngọc Phượng bị Tô Tiếu Tiếu ép ăn nửa cái bánh trung thu. Bà vốn muốn để dành hết cho bọn trẻ ăn, nhưng con gái thương bà, tuy không tình nguyện lắm nhưng ăn xong vẫn thấy ngọt ngào trong lòng, đạp máy khâu cũng có lực hơn hẳn.
Lúc bọn trẻ tay trong tay đi vào bếp, Tô Tiếu Tiếu đang đút một miếng bánh trung thu vào miệng Hàn Thành.
Hàn Thành ăn ngay trên tay cô, cô c.ắ.n một miếng, Hàn Thành c.ắ.n một miếng. Thứ này ăn lúc còn nóng thực sự rất thơm ngọt. Tay nghề của vợ cứ như làm ảo thuật vậy, mọi loại thức ăn qua tay cô đều trở nên vô cùng ngon miệng.
“Oa, bố ơi, là bánh trung thu ạ? Có ngon không bố? Con cũng muốn ăn!” Phạn Đoàn buông tay bạn nhỏ ra, chạy tới ôm lấy đôi chân dài của bố, ngẩng cái đầu nhỏ lên chờ bố đút cho ăn.
Tiểu Bảo cũng "bịch bịch" chạy tới ôm lấy chân cô: “Cô ơi, cháu cũng muốn ăn.”
Số lượng bánh trung thu thực sự không nhiều, vẫn muốn để dành đến tối mai lúc ngắm trăng mới ăn, ba người lớn chỉ chia nhau một cái nếm thử cho biết vị.
Tô Tiếu Tiếu nhét miếng cuối cùng vào miệng Hàn Thành, cười nói: “Được được được, ai cũng có phần, đợi chút nhé.”