“Anh hai!”
“Anh hai! Mau ra đây!”
Thẩm Tri Hạ lớn tiếng gọi anh hai của mình trong sân.
Hôm nay cuối cùng cũng có thời gian, phải mau ch.óng làm món hạt dẻ rang đường thôi.
Nhưng việc tách hạt dẻ ra khỏi lớp vỏ gai, công việc nặng nhọc này, vẫn nên giao cho anh hai cô.
Thẩm Tri Thu nghe thấy tiếng của em gái, lập tức chạy ra khỏi phòng.
“Sao vậy Hạ Hạ, có chuyện gì xảy ra à?” Thẩm Tri Thu hoảng hốt hỏi.
“Anh hai, không có chuyện gì xảy ra đâu, là em có việc cần anh giúp.”
Cô chỉ tay vào đống quả cầu gai màu xanh dưới chân.
“Anh hai, phiền anh giúp em tách hết những hạt dẻ này ra.” Nói rồi cô còn đưa cho Thẩm Tri Thu một chiếc rìu.
Thẩm Tri Thu còn tưởng là chuyện gì to tát, tách vỏ hạt dẻ, dễ như trở bàn tay.
Thế là anh lập tức nhận lấy chiếc rìu từ tay Thẩm Tri Hạ, bắt đầu đập.
Trong lúc hai anh em đang đập hăng say, Thẩm T.ử Mặc đã trở về.
“Cô út, hai người đang làm gì vậy? Có trò gì vui mà lại không rủ con?” Thẩm T.ử Mặc đang chơi cùng các bạn nhỏ trong thôn ở xa, đột nhiên thấy cô út và chú hai đang ngồi xổm trên đất không biết làm gì, liền chạy về phía sân.
Những đứa trẻ đang chơi cùng thấy Thẩm T.ử Mặc chạy, cũng ào ào chạy theo sau, cùng chạy đến.
Thẩm T.ử Mặc gần đây cũng không còn bám theo Thẩm Tri Hạ chơi như trước nữa.
Lần trước đi Lam Thành, Thẩm Tri Hạ đã mang về cho cậu rất nhiều đồ ăn vặt.
Còn may cho cậu một chiếc túi nhỏ đơn giản, để cậu mỗi ngày đựng đồ ăn.
Thế là mỗi sáng sớm cậu đeo chiếc túi nhỏ, mang theo đồ ăn vặt, chạy ra dưới gốc cây đa đầu thôn, cùng chơi với các bạn nhỏ trong thôn, cùng chia sẻ đồ ăn vặt.
Có đồ ăn vặt hỗ trợ, Thẩm T.ử Mặc lập tức trở thành vua của đám trẻ trong thôn.
Mỗi ngày không chơi đến người bẩn thỉu, thì không về nhà.
“Chạy chậm thôi!”
“Cô và chú hai đang tách hạt dẻ, lát nữa sẽ rang hạt dẻ rang đường ngon cho các con ăn.”
“T.ử Mặc vào phòng lấy ít kẹo ra đây, mỗi bạn một viên.”
Thấy nhiều đứa trẻ đến vậy, Thẩm Tri Hạ lập tức giao việc cho cháu trai, dù sao cũng là do cậu bé dẫn đến, để cậu chạy việc cũng là điều nên làm.
Những đứa trẻ nhận được kẹo, trên mặt đều lộ ra nụ cười hạnh phúc.
Chúng rất ít khi có cơ hội được ăn kẹo, hơn nữa còn là kẹo sữa Đại Bạch Thỏ quý giá như vậy.
“Cảm ơn chị Hạ Hạ.”
“Cảm ơn chị Hạ Hạ.”...
“Cảm ơn.”
Tuy những đứa trẻ nhận kẹo từ tay Thẩm T.ử Mặc, nhưng đều nói lời cảm ơn với Thẩm Tri Hạ.
“Không cần cảm ơn, các con cứ cùng T.ử Mặc sang một bên chơi đi, hạt dẻ có gai lắm, đừng để bị đ.â.m vào tay, lát nữa làm xong cô sẽ gọi các con.”
Cô bảo Thẩm T.ử Mặc dẫn mọi người sang một bên chơi, còn mình tiếp tục cùng anh hai tách hạt dẻ.
Anh hai, anh cứ làm đi, em vào bếp chuẩn bị đồ trước, sau khi anh tách xong hết, chỉ cần rửa qua nước, rồi mang vào bếp.
Thẩm Tri Hạ quay người đi vào bếp, cô phải lấy một số thứ cần thiết ra trước.
Rang hạt dẻ chỉ cần dùng muối và đường trắng là được.
Mở tủ bếp, nhìn hũ muối chỉ còn lại một chút dưới đáy, thôi, vẫn nên lấy từ Không Gian ra.
Thế là cô lấy một gói muối từ Không Gian, còn tìm một chiếc hũ tre nhỏ, đựng một hũ mật ong.
Nghĩ đi nghĩ lại, vẫn nên dùng mật ong thì tốt hơn, dùng đường trắng thì không dễ giải thích nguồn gốc của đường trắng, dù sao đường trắng trong nhà đều do mẹ cô cất giữ, bình thường không thể nào lấy ra được, huống chi là dùng để rang hạt dẻ.
Chẳng mấy chốc, Thẩm Tri Thu đã bưng một chậu hạt dẻ lớn vào bếp.
“Em út, anh rửa xong hết rồi.” Anh đặt chậu hạt dẻ lên bếp.
“Anh hai, anh lấy một miếng vải sạch lau khô nước trên đó đi, lau xong thì để vào chậu này, em sẽ cắt.” Cô lấy một chiếc chậu gỗ không có nước từ trong tủ ra, tự mình cầm d.a.o chuẩn bị cắt hạt dẻ.
Thẩm Tri Thu nhìn tay cầm d.a.o của cô, trong lòng giật mình, lập tức lấy con d.a.o từ tay Thẩm Tri Hạ.
Em gái yếu đuối như vậy, lỡ cắt vào tay thì sao, công việc nặng nhọc này, vẫn nên để anh làm.
“Em út, em lau đi, anh hai cắt hạt dẻ là được rồi.”
“Vậy được, anh cứ cắt một đường ở giữa là được.”
Rất nhanh, hai người đã chuẩn bị xong hết hạt dẻ.
“Anh hai, tiếp theo anh đốt lửa đi, em sẽ rang hạt dẻ, lửa không được quá lớn cũng không được quá nhỏ.” Thẩm Tri Hạ chỉ huy anh hai của mình đi đốt lửa, còn mình cầm xẻng, chuẩn bị làm việc.
Đầu tiên đổ muối và hạt dẻ vào chảo sắt lớn, dùng xẻng đảo liên tục, để hạt dẻ được nóng đều.
Vài phút sau, Thẩm Tri Hạ thấy hạt dẻ trong chảo hơi hé miệng, liền tăng tốc độ đảo, để muối dính trên vỏ hạt dẻ từ từ bong ra, rồi đổ mật ong vào chảo.
Sau khi cho mật ong vào, muối sẽ bắt đầu dính lại, màu sắc dần đậm hơn, mật ong cũng bắt đầu caramen hóa.
Thẩm Tri Hạ nhìn hạt dẻ trong chảo dần chuyển sang màu nâu đỏ sẫm, vui vẻ cười, lập tức cũng tăng tốc độ đảo.
“Oa~”
“Cô út, thơm quá.”
“Chị Hạ Hạ, thơm quá~”
“Thơm thật!”
Những cậu nhóc đang chơi trong sân, ngửi thấy mùi thơm của hạt dẻ và mật ong hòa quyện trong bếp, liền ào ào chạy vào bếp, bám vào thành bếp, mắt nhìn chằm chằm vào hạt dẻ trong chảo.
“Đứng ra xa một chút, đừng lại gần bếp, cẩn thận bị bỏng.” Thẩm Tri Hạ đuổi chúng sang một bên đứng.
“Đợi một chút nữa, còn phải om thêm vài phút nữa mới ăn được.” Cô nhìn đám trẻ trước mắt, không khỏi buồn cười, có đứa còn chảy cả nước miếng.
Đợi hạt dẻ rang đến khi mở miệng lớn, Thẩm Tri Hạ bảo Thẩm Tri Thu tắt lửa, đậy nắp nồi lại.
Cuối cùng, trong ánh mắt mong chờ của mọi người, cô đã mở nắp nồi.
Vốn dĩ còn phải sàng qua một lần mới ăn được, nhưng tìm mãi cũng không thấy thứ gì có thể dùng, nên đành thôi.
Hạt dẻ vừa ra khỏi nồi, Thẩm Tri Thu đang ngồi trên ghế đốt lửa, cũng không màng nóng, lập tức nhặt một hạt, bóc vỏ rồi nhét vào miệng.
“Ngon!”
“Thật sự quá ngon!”
Vừa nói ngon, vừa không ngừng dùng tay quạt gió vào miệng.
Thẩm Tri Hạ: “Chậm thôi, để nguội một chút rồi ăn, không vội.”
Thẩm Tri Hạ nhìn người anh hai như vậy, không khỏi buồn cười.
Người anh hai này thật sự là một kẻ siêu ham ăn.
Đã gần 25 tuổi “cao niên” rồi, mà còn như một đứa trẻ, không biết cuối cùng sẽ bị cô gái nào chinh phục.
Nhưng cũng không vội, dù sao ở hiện đại, ba bốn mươi tuổi mới kết hôn cũng không phải là hiếm, không cần thiết phải vì đến tuổi mà kết hôn.
Nhìn những đứa trẻ bên cạnh đều đã không thể chờ đợi được nữa, nước miếng chảy ròng ròng, Thẩm Tri Hạ lập tức lấy một chiếc bát lớn từ trong tủ, múc một bát hạt dẻ, đưa cho Thẩm T.ử Mặc cũng đang sốt ruột chờ đợi bên cạnh.
“T.ử Mặc, con bưng ra sân đi.”
“Nhớ kỹ, mỗi người một hạt, ăn xong mới lấy tiếp, không ai được giành, nghe chưa.”
“Nghe rồi ạ!”
“Nghe rồi ạ!”...
“Nếu cô phát hiện ai giành, thì sau này có đồ ăn ngon, sẽ không cho các con nữa đâu nhé.”
Cô ra hiệu cho chúng ra sân ăn, nếu không đều ở trong bếp, quá đông đúc.
“Vâng ạ, cô út, con nhất định sẽ trông chừng mọi người.”
“Cảm ơn chị Hạ Hạ, chúng con nhất định không giành.”
“Đúng, không giành!”
Trong nháy mắt, một đám nhóc liền nhanh ch.óng theo Thẩm T.ử Mặc ra sân trước cửa.