Đôi mắt Hoắc Phương lập tức sáng lên, “Chị ơi, chị nói thật không ạ?”
“Ừm,” Thẩm Nhân Nhân cười gật đầu, “Sáng mai chị ra chợ mua ít thịt bò, làm cho anh trai em một ít thịt bò khô. Anh ấy đi tập huấn một tháng, màn trời chiếu đất, mang theo ăn cho tiện.”
Vừa hay dạo này cô bán thảo d.ư.ợ.c cũng tích cóp được một ít tiền, nếu không mua quá nhiều thì chắc là đủ.
“Dạ được, đến lúc đó em sẽ giúp chị!” Hoắc Phương lập tức reo hò, vừa có thể đi thăm anh trai, lại còn có thịt bò khô ăn, thật là tuyệt vời.
“Vậy được, Phương Phương ra ngoài chơi một lát đi, chị nấu cơm, một lát là có thể ăn rồi.”
“Vâng ạ.” Hoắc Phương tung tăng chạy ra ngoài.
Thẩm Nhân Nhân cất lại lá thư vào phong bì, cẩn thận cất đi, trong lòng nghĩ đến những nguyên liệu và gia vị cần mua vào ngày mai.
Thịt bò khô, kiếp trước cô đã làm rất nhiều lần, mỗi lần đi khám bệnh từ thiện ở nông thôn đều thích mang theo một ít.
Nếu Hoắc Kiêu tập huấn ngoài trời, mang theo ăn chắc là vừa vặn, chỉ không biết anh có thích không.
…
Sáng sớm hôm sau, Thẩm Nhân Nhân đưa Hoắc Phương đến trường, rồi quay người đi ra chợ.
Lúc này chợ đã rất náo nhiệt, tiếng rao của những người bán hàng rong vang lên không ngớt.
Thẩm Nhân Nhân đi đến quầy thịt bò, chủ quán là một chàng trai trẻ, đang cúi đầu chuyên chú thái thịt.
Nghe thấy tiếng bước chân, anh ta ngẩng đầu, khi ánh mắt dừng lại trên người Thẩm Nhân Nhân, rõ ràng đã sững sờ một chút.
Nữ đồng chí trước mặt mặc một chiếc áo sơ mi vải bông màu trơn, mái tóc đen nhánh được buộc đơn giản sau gáy, vài lọn tóc mai rủ xuống bên tai, đang cười tủm tỉm nhìn anh ta.
“Chủ quán, thịt bắp bò này bao nhiêu một cân?”
Chàng trai hoàn hồn, tai hơi ửng đỏ, lắp bắp nói: “Một, một tệ hai một cân.”
Thẩm Nhân Nhân cúi đầu nhìn miếng thịt bò trên thớt, trong lòng nhanh ch.óng tính toán.
Hơn ba cân thịt bò tươi mới làm ra được một cân thịt bò khô, một tệ hai một cân, cộng thêm các loại gia vị khác, có hơi vượt quá ngân sách.
Cô ngước mắt nhìn chủ quán, khóe miệng nở một nụ cười nhẹ.
“Chủ quán, tôi muốn mua bốn cân, có thể bớt cho tôi một chút được không?”
Giọng Thẩm Nhân Nhân so với lúc trước càng thêm mềm mại, mang theo vài phần khẩn khoản, nhưng lại không có vẻ cố tình.
Khi đôi mắt trong veo ấy nhìn qua, chàng trai chỉ cảm thấy tim đập lỡ một nhịp, không hề suy nghĩ mà buột miệng nói: “Vậy, vậy bốn cân bốn tệ rưỡi đi.”
Nói xong anh ta mới ý thức được mình vừa nói gì, mặt lập tức càng đỏ hơn, vội cúi đầu che giấu.
Thẩm Nhân Nhân nghe anh ta nói, mày mắt cong thành vầng trăng khuyết, “Vậy được, tôi lấy bốn cân, cảm ơn chủ quán.”
Trả tiền xong, nhận lấy miếng thịt bò được gói bằng giấy dầu, cô liền xoay người đi mua các loại gia vị khác.
Chàng trai thu tiền, nhưng ánh mắt vẫn dõi theo bóng dáng Thẩm Nhân Nhân. Mãi cho đến khi bóng dáng cô biến mất trong đám đông, anh ta vẫn chưa hoàn hồn.
Thẩm Nhân Nhân mua thêm ít rau củ, rồi chuyển sang quầy bán gia vị, mua hoa hồi, quế, hoa tiêu, ớt khô…
Mua đủ các loại hương liệu, cô mới rời khỏi chợ.
Về đến nhà, Thẩm Nhân Nhân liền bắt đầu bận rộn.
Thịt bò cắt thành những dải đều nhau, cho vào một cái chậu lớn, pha chế các loại hương liệu theo tỷ lệ, rồi cho thêm rượu nấu ăn, đường trắng, nước tương vào ướp.
Thịt bò đã ướp cho vào nồi, đổ nước vào, đun lửa lớn cho sôi rồi chuyển sang lửa nhỏ hầm từ từ, mùi thơm nhanh ch.óng lan tỏa khắp nơi.
Hầm gần hai tiếng, thịt bò đã hoàn toàn mềm và ngấm gia vị, cô vớt ra, để ráo nước.
Sau đó, Thẩm Nhân Nhân dựng một cái giàn tre trong sân, treo từng dải thịt bò lên phơi.
Lúc Hoắc Phương tan học về, vừa bước vào sân đã ngửi thấy mùi thịt, cô bé nhìn những dải thịt bò treo trên giàn, khịt khịt mũi.
“Chị ơi, thơm quá đi!”
Thẩm Nhân Nhân nhìn dáng vẻ thèm thuồng của cô bé, xé một miếng thịt nhỏ nhét vào miệng cô bé.
Hoắc Phương không thể chờ đợi mà c.ắ.n một miếng, “Oa, chị ơi, ngon quá.”
Cô bé nhai miếng thịt trong miệng, lại tò mò hỏi: “Chị ơi, những dải thịt bò này phải phơi bao lâu ạ?”
“Phải phơi ba ngày, đảm bảo mặt nào cũng được phơi nắng mới được.”
Hoắc Phương gật đầu, “Chị ơi, chờ phơi khô chúng ta mang đến đơn vị, anh trai em chắc chắn sẽ rất vui, anh ấy thích ăn thịt nhất!”
Thẩm Nhân Nhân sững sờ một chút, rồi cười nói: “Anh ấy thích là được rồi.”
Thật ra thời đại này vật tư cực kỳ khan hiếm, có lẽ không mấy ai không thích ăn thịt, nhưng nghĩ đến việc Hoắc Kiêu sẽ thích, trong lòng cô vẫn rất vui.
Ba ngày sau, thịt bò khô cuối cùng cũng phơi xong.
Thẩm Nhân Nhân gỡ xuống một miếng, bẻ ra xem, thớ thịt săn chắc, màu sắc hồng hào.
Cô đưa cho Hoắc Phương: “Phương Phương, nếm thử xem.”
Hoắc Phương há miệng c.ắ.n, lập tức hưng phấn nói: “Chị ơi, thơm quá, còn ngon hơn lần trước nữa!”
Nhìn thấy biểu cảm này của cô bé, Thẩm Nhân Nhân hài lòng gật đầu, sau đó cẩn thận dùng giấy dầu gói thịt bò khô lại, chuẩn bị ngày mai cho vào túi mang đến đơn vị.
Thịt bò khô được gói trong giấy dầu vẫn tỏa ra từng đợt hương thơm, Hoắc Phương không nhịn được mà ghé sát vào ngửi, khuôn mặt nhỏ nhắn tràn đầy mong đợi.
“Chị ơi, ngày mai chúng ta đi tìm anh trai sao?”
Thẩm Nhân Nhân cười xoa đầu cô bé: “Đúng vậy, cho nên em mau đi rửa mặt đ.á.n.h răng đi ngủ, ngày mai mới có thể tinh thần sảng khoái mà gặp anh trai.”
“Vâng ạ, chị ơi, em đi ngay đây.”
Hoắc Phương vui vẻ đáp lời, lập tức chạy đi múc nước rửa mặt.
Sáng sớm hôm sau, trời vừa tờ mờ sáng, Thẩm Nhân Nhân đã dậy nấu bữa sáng, ăn xong cùng Hoắc Phương, hai người liền cùng nhau xuất phát đến đơn vị.
Hoắc Phương đeo chiếc túi đựng đầy thịt bò khô, tung tăng đi phía trước, thỉnh thoảng lại quay đầu lại thúc giục.
“Chị ơi, nhanh lên nào!”
Thẩm Nhân Nhân đi theo sau, nhìn dáng vẻ vui vẻ của cô bé, trên mặt cũng luôn nở nụ cười.
Đến cổng đơn vị, lính gác từ xa đã thấy họ.
“Đồng chí, cô lại đến tìm bài trưởng Hoắc à?”