“Người ta bây giờ có công việc trên thị trấn, hàng tháng đều có lương đấy, sao lại coi trọng chút thịt cá này được."
“Cái này anh không hiểu rồi, trên thị trấn ăn thịt còn chẳng tiện bằng nông thôn chúng ta đâu."
“Mua cái gì cũng cần phiếu."
“Đại đội chúng ta cuối năm còn được chia cá, người trên thị trấn muốn mua con cá ăn Tết còn phải xem vận may đấy, vận may tốt thì gặp được mà mua."
“Vận may không tốt thì anh có tiền cũng chẳng có chỗ mà mua đâu."
Tô Thanh Sứ nhìn Tống Cảnh Chu đang điên cuồng nhặt cá diếc, vội vàng đón lấy.
“Anh nhặt nhiều cá diếc thế làm gì, trừ phi có thể nuôi sống được, nếu ch-ết mấy ngày mới mang ra nấu canh, tôi mới không thích đâu."
Tống Cảnh Chu nghi hoặc ngẩng đầu nhướng mày.
Tô Thanh Sứ chỉ vào đống cá nói:
“Lấy một con cá chép vàng lớn, rồi lấy thêm một con cá mè lớn nữa."
“Ngoài ra anh còn được chia thêm một con cá lớn nữa cơ mà, phần của tôi ở điểm tri thức ước chừng cũng được chia một ít, đợi về chiên lên, có thể để được rất lâu, làm cá khô cũng được."
Nói đoạn Tô Thanh Sứ lại nhìn vào chiếc sọt tre dùng để làm phần bù thêm:
“Mấy con cá nhỏ và lươn trong cái sọt đó tôi cũng muốn một ít."
Thời này mọi người đều thích cá lớn, cá lớn nhiều thịt ít xương, cá nhỏ ít thịt nhiều xương lại còn tốn dầu, nên chẳng mấy ai thích.
Hai người nói với Lưu Đại Trụ một tiếng, Lưu Đại Trụ vung tay một cái, liền chia cho hai người một mẹt tre nhỏ.
Ông bây giờ không dám đối xử với hai người như những xã viên bình thường nữa.
Lần trước mấy đại đội ở hạ nguồn tranh chấp chút nước tưới, mấy đại đội khác đối với ông khách sáo vô cùng.
Ông cũng hiểu, người ta đều là nể mặt Tô Thanh Sứ và Tống Cảnh Chu đấy.
Vả lại, con trai ông vẫn đang làm việc dưới tay người ta mà.
Cá trên sân lớn nhanh ch.óng được chia xong, ngoại trừ phần của Tống Cảnh Chu là chưa đổ ra, những phần khác trên t.h.ả.m cỏ được chia thành 35 đống.
Những xã viên xuống ao bắt cá lần lượt chọn đống cá của mình.
Cầm những công cụ đã chuẩn bị sẵn từ sớm bắt đầu nhặt cá.
Tiêu Nguyệt Hoa vừa rồi đã nhắm chuẩn một phần có số lượng con ít, thấy đại đội trưởng nói có thể chọn rồi, lập tức xông lên.
“Đây là của nhà họ Tiêu tôi, phần này là của nhà họ Tiêu, bố tôi và anh trai tôi đã xuống tận ba người đấy."
“Cúc Hương, chị dâu, ngây ra đó làm gì?
Mau mang xô qua đây mà đựng."
Tống Tái Chiêu và Tiêu Cúc Hương, một người bế Tiêu Tiểu Bảo, một người xách xô chen vào trong.
Sau khi những xã viên bắt cá đã chọn xong, những xã viên khác lần lượt xách công cụ, mắt đảo qua đảo lại so sánh giữa các đống cá.
Nhắm trúng đống nào là lập tức xông lên chiếm lấy.
Tất cả các phần cá, trọng lượng đều giống nhau, chỉ có kích thước là khác nhau.
Nhưng những người chia cá cũng biết chừng mực, cơ bản đều là vài con cá lớn đi kèm với một ít cá nhỏ.
Mặc dù có sự chênh lệch, nhưng không quá đáng kể.
Toàn bộ xã viên trong đại đội đều hớn hở, đầu năm bỏ ra một đồng tiền mua cá giống, cắt cỏ cá suốt một năm, được chia hơn hai mươi cân cá.
Cái này nếu đi mua, một cân cá áng chừng cũng phải hai hào, một suất này kiểu gì cũng phải tốn hơn bốn đồng.
Không ít phụ nữ vui mừng gọi con cái, tuyên bố về nhà hầm cá lớn.
Lũ trẻ lại càng hưng phấn reo hò, bám sát gót người lớn đi về nhà.
Tô Thanh Sứ lúc còn ở điểm tri thức, đã góp chung một suất với Lý Lệ, La Tùng, Lư Lâm Bình và những người khác.
Phía bên kia vừa chia cá xong, Lý Lệ đã chủ động tìm tới.
“Thanh Sứ, mau lại đây, ở đây này."
“Cá của chúng ta chia xong rồi, cậu cũng không ăn chung với bọn tớ nữa, ba đứa bọn tớ định cân phần của cậu ra cho cậu."
24 cân chia cho bốn người chúng ta, vừa hay mỗi người là 6 cân.
La Tùng lập tức đi mượn chiếc cân của bí thư về để cân cá.
Phần cỏ cá sau này đều là do ba người bọn họ cắt, Tô Thanh Sứ cũng không nỡ lấy cá lớn, chủ yếu nhất là cô không thiếu cá ăn.
Thế là cô chọn những con cá nhỏ dùng để bù thêm cân và một con cá mè lớn.
La Tùng đặt lên cân cân thử:
“Năm cân bảy lạng."
Lư Lâm Bình nhìn bốn con cá lớn còn lại, cái này còn thiếu ba lạng, c.h.ặ.t một khúc ra à?
Lý Lệ chỉ vào một con cá mè lớn khác:
“Hay là đổi con to kia lên cân thử xem."
Tô Thanh Sứ lắc đầu:
“Thôi thôi, không chênh lệch bao nhiêu đâu."
“Cỏ cá đều là do các cậu cắt mà, tớ còn chiếm hời của các cậu rồi đây này."
Tô Thanh Sứ tay không xách mấy con cá đi tới chỗ Tống Cảnh Chu, nhét vào trong bao tải đựng cá của anh.
Lúc này mới vò mấy cọng cỏ từ dưới đất, xâu con cá mè lớn mình được chia lại.
Lúc góp vốn đầu năm, Thẩm Xuân Đào vẫn còn ở nhà họ Tiêu chưa ra ngoài, nên ở điểm tri thức không có phần của cô ấy.
Phía nhà họ Tiêu chắc chắn cũng không thể có phần của cô ấy.
Bây giờ cô ấy đang ăn chung với anh em Mạnh Trường Tú ở điểm tri thức, anh em Mạnh Trường Tú là kẻ bủn xỉn và hẹp hòi nhất.
Biết đâu lúc ăn cơm còn không cho cô ấy động đũa, hoặc là ép cô ấy phải đóng tiền phần ăn.
Tô Thanh Sứ xách con cá mè định mang sang cho Thẩm Xuân Đào.
Chưa nói đến lần trước cô ấy có lương thực là lập tức mang thịt và lạp xưởng cho mình, thì so với miếng A Giao cô ấy mua cho mình, con cá này cũng chẳng đáng là bao.
Thẩm Xuân Đào thấy Tô Thanh Sứ mang cá đến cho mình, rất cảm động.
Cô ấy tất nhiên hiểu rằng, Tô Thanh Sứ là sợ anh em Mạnh Trường Tú làm khó mình.
Nhưng cô ấy cũng không nỡ ăn cá của Thanh Sứ.
“Thanh Sứ, không cần đâu, em mang về đi."
“Bản thân em được chia có bao nhiêu đâu, đều đưa cho chị rồi thì em ăn cái gì?"
“Lưu Cường và Đặng Kiến Quốc cũng không có phần đâu, nếu mọi người đồng ý, chúng ta sẽ góp tiền phần ăn cho mọi người, nếu họ không đồng ý, chúng ta sẽ không ăn."
Tô Thanh Sứ treo sợi cỏ xâu cá vào tay cô ấy:
“Cầm lấy đi, chị Xuân Đào."
“Em không thiếu cá ăn đâu, một mình Tống Cảnh Chu đã được chia gần ba mươi cân rồi."
“Hơn nữa, chúng em còn xin đại đội trưởng một mẹt cá nhỏ và trạch với lươn các thứ nữa."
“Đủ cho hai đứa em ăn đến sau Tết rồi."
“Nếu chị không nhận, lát nữa em cũng sẽ trả lại miếng A Giao chị mua cho em đấy."
Thẩm Xuân Đào không từ chối được, đành phải nhận lấy.
Thấy Tô Thanh Sứ tung tăng chạy về phía Tống Cảnh Chu, trong lòng cô ấy có chút không thoải mái.
Vừa rồi Thanh Sứ dùng từ “hai đứa em" để mô tả cô và Tống Cảnh Chu, nghe ra có chút xa cách với mình.
Nghe ý của cô là, hai người họ vẫn luôn ăn chung với nhau sao?
Xem ra cô ấy phải nhanh ch.óng quyết định xong chuyện công việc, sau năm mới cũng dọn lên thị trấn mới được.
Bản thân mình cách cô xa thế này, có chuyện gì cũng không rõ, có việc gì cũng không giúp được.
Chia cá xong, đại đội trưởng lại thông báo buổi chiều chia lương thực.
Tống Cảnh Chu xách cá, vừa đi vừa thương lượng với Tô Thanh Sứ.
“Trưa nay không về nữa, sang nhà tôi nấu cơm nhé?"
“Buổi chiều chia lương thực xong rồi hãy về thị trấn, trời lạnh thế này, đỡ phải chạy đi chạy lại nhiều lần?"
Tô Thanh Sứ nhìn cái bao tải trên tay anh một chút:
“Thế này đi."
“Chuyện cơm nước anh đừng lo nữa, lát nữa tôi mang sang cho anh."
“Anh cứ lo làm sạch hết đống cá đó đi, g-iết xong thì cái gì cần ướp thì ướp, cái gì cần cắt thì cắt."
“Cá này không ít đâu, công trình lớn đấy, tôi chẳng biết làm mấy thứ đó đâu, anh cũng đừng trông mong gì vào tôi."
“Làm sạch xong rồi, đợi về thị trấn, cái gì cần gác bếp thì gác bếp, cái gì cần chiên hay cần rán, đều sẽ nhẹ nhàng hơn nhiều."
“Đỡ đến lúc đó phải bận rộn tới tận nửa đêm cũng không xong.
“
Tống Cảnh Chu gật đầu:
“Cũng chỉ còn cách này thôi."
Tô Thanh Sứ lập tức xách từ trong bao tải ra một con cá diếc nặng hơn một cân:
“Vậy tôi sang điểm tri thức trước, lát nữa qua tìm anh."
Tống Cảnh Chu do dự một chút:
“Hay là sang thẳng chỗ tôi mà làm!"
“Chỗ tôi muối mắm dầu dấm đều có sẵn cả."
“Thôi đi, anh còn phải g-iết cá nữa, tôi không làm phiền anh đâu."
Tô Thanh Sứ quay lưng lại vẫy tay với anh một cái, rồi đi về phía điểm tri thức.
Tìm một chỗ vắng vẻ, cả người lẫn cá lóe lên một cái liền vào trong nông trường.
Cô mới không thèm nhóm lửa đâu, cô mới không thèm nấu cơm đâu.
Việc nấu cơm cứ giao cho nồi cơm điện là được rồi.
Lấy lòng nồi ra, múc hai bát gạo, vo sạch, cắm điện, nhấn nút nấu cơm, đơn giản thế thôi.
Tiếp theo là cá.
Cá diếc đ.á.n.h vảy, bỏ mang, bỏ nội tạng, cạo sạch màng đen trong bụng, khía vài đường, rửa sạch, ướp vài phút.
Chiên cho đến khi hai mặt hơi vàng, thả sợi gừng vào, đổ nước sôi vào.
Để canh trong nồi sôi sùng sục, Tô Thanh Sứ nhanh ch.óng thái một nắm sợi củ cải trên thớt.
Bật một bếp ga khác lên, chiên hai quả trứng ốp la.
Bỏ sợi củ cải đã chần qua nước và trứng ốp la vào trong canh cá diếc để nó sôi thêm một lúc, vài phút sau nêm nếm gia vị, rắc thêm một ít hành lá mê người, múc ra bát.
Nhìn món canh cá diếc đầy đủ sắc hương vị trước mắt, Tô Thanh Sứ cũng phải khâm phục bản thân.
“Mình đúng là một thiên tài mà."
“Đúng là kiểu vợ hiền mẹ đảm bẩm sinh."
Chờ một lát, cơm đã chín.
Múc cơm ra, chia một phần ba canh cá diếc ra riêng, lại lấy một hộp thịt ch.ó đóng gói sẵn dùng một lần lưu trữ trong nông trường ra một hộp, bắt đầu ăn.
Canh cá diếc nấu thịt mềm mịn, tươi ngon xen lẫn vị ngọt thanh.
Thịt ch.ó hương vị đậm đà, thơm nức mũi, rất thích hợp để bồi bổ mùa đông.
Tô Thanh Sứ cứ thế chén sạch một hộp thịt ch.ó với một bát cơm lớn, lại uống hết bát canh cá diếc đó, ăn đến nỗi bụng căng tròn.
Sau khi ăn no uống đủ, cô lấy ra hai chiếc bát gốm thô lớn, múc một bát cơm đầy úp lùm.
Một chiếc bát tô khác đựng chỗ canh cá diếc còn lại, lúc này mới cẩn thận ra khỏi nông trường đi về phía nhà Tống Cảnh Chu.
Trên đường đến nhà Tống Cảnh Chu, không gặp phải ai cả.
Lúc này nhà nhà đều được chia cá, áng chừng toàn bộ đại đội đều đang trốn ở nhà nấu cá ăn, chẳng có ai ra ngoài lượn lờ cả.
Tô Thanh Sứ đi vòng qua phía đông thôn, rất nhanh đã thấy ngôi nhà gạch xanh ngói lớn mà Tống Cảnh Chu đang ở.
Thời đó, những người ở nhà gạch xanh ngói lớn đều là những gia đình giàu có, hoặc là những người có địa vị nhất định trong xã hội.
Còn những gia đình có chút tiền, thường chỉ dùng gạch xanh bao quanh mặt trước của bức tường đất, đóng vai trò bảo vệ và trang trí.
Nhà Tống Cảnh Chu thuộc về loại sau.
Hai phía đông bắc của ngôi nhà, mặt trước và mặt giáp với đường đi đều dùng gạch xanh, phía sau dùng gạch đất thông thường.