“Hay là gọi đầu bếp Liễu đến đi.”
Các nhà khoa học đau đầu vô cùng.
Liễu Vi Vi cũng rất tò mò về kết quả của bản khảo sát, nhưng khi cô nhận được tin nhắn cầu cứu của Cục Nghiên cứu Khoa học, cô đã đang bận rộn ở nhà ăn chi nhánh hai bên ngoài.
Sau khi các nhà khoa học gửi kết quả đến, Liễu Vi Vi liếc qua liền cười.
Cô, một người Hoa Hạ gốc, còn không có cách nào đưa ra lựa chọn mỹ thực tốt nhất trong lòng mình, vì yêu thích quá nhiều, không thể từ bỏ hết được. Huống chi là những người lính vừa mới bị thế giới mỹ thực tấn công? Họ hiện tại đang bị hoa mắt bởi sự phồn hoa, còn chưa tìm được bản tâm của mình.
Muốn để các món ăn vặt từ khắp nơi của Trung Hoa quyết một trận sống mái, xếp hạng trước sau quá khó, các nền ẩm thực đã tranh đấu với nhau hàng trăm năm, trước đây cô cũng chưa từng thấy một kết luận chính thức nào về xếp hạng.
Tuy nhiên, khi cô thấy phần lớn mọi người trong lựa chọn mỹ thực cuối cùng của cuộc đời đều liệt kê vịt quay và lẩu, cô vẫn không nhịn được mà nhếch khóe miệng.
Những chàng trai quân khu này có cường độ huấn luyện cao, mỗi ngày lượng mồ hôi lớn, thích đồ ăn nhiều dầu mỡ, lại yêu thích mì phở có vị đậm đà.
Trong tình huống chỉ có thể chọn một món ăn, vịt quay, lẩu và xiên xiên cay đều là những món ngon bao gồm rất nhiều nguyên liệu khác nhau, họ quả thực giống như đang gian lận, trả lời câu hỏi đơn lựa chọn như câu hỏi đa lựa chọn.
Liễu Vi Vi cười trả lời tin nhắn của các nhà khoa học, hứa hẹn buổi tối khi trở về sẽ đến Cục Nghiên cứu Khoa học một chuyến, rồi lao vào công việc chuẩn bị bận rộn trong bếp.
Ba ngày phố ăn vặt, việc kinh doanh của quán nhỏ bên ngoài cũng không dừng lại.
“Một phần bò hầm khoai tây, một phần mì bò cay chua.” Từ Tuệ ló đầu vào báo thực đơn, rồi lại ra ngoài bận rộn tiếp đón khách.
Liễu Vi Vi lập tức hoàn hồn.
Dùng lòng trắng trứng đã chuẩn bị sẵn, thêm muối và tinh bột, nhẹ nhàng khuấy đều thịt bò thái mỏng theo một hướng.
Cho dầu vào chảo đun nóng, cho gừng tỏi vào phi thơm, cho ớt núi băm và tương ớt vào, thêm rượu gia vị để khử mùi tanh, đổ nước cốt gà vào đun sôi, lại đổ canh nóng thơm nồng vào, lọc bỏ hết cặn, cho muối và giấm trắng vào, cho mì thô và nấm kim châm vào, ném thịt bò cuộn vào nồi lớn hầm chung.
Cuối cùng múc ra, rắc thêm một ít hành lá và ngò rí.
Vừa làm xong một phần, Từ Tuệ lại lao vào, sắc mặt kỳ quái, “Bên ngoài có người đang phát sóng trực tiếp, chúng ta có cần ngăn cản không?”
Trong căn cứ quân sự, bất kỳ ai cũng không được phát sóng trực tiếp khi chưa được phép.
Cửa hàng này tuy ở khu vực bên ngoài căn cứ, không nghiêm ngặt như vậy. Nhưng người phục vụ là binh lính mặc quân phục, cũng khiến mọi người có một chút e dè.
Liễu Vi Vi nghe xong có chút lo lắng, buông xẻng xuống liền theo Từ Tuệ đi ra ngoài.
Vừa ra ngoài cô liền thấy ở sảnh lớn, có một cô gái ngồi quay lưng về phía nhà bếp, mặt hướng ra cửa kính, trên bàn rõ ràng là có đặt một thiết bị camera.
Cô gái streamer này tuy cố tình hạ thấp giọng, nhưng trong cửa hàng không lớn vẫn rất rõ ràng.
“Hơi đáng tiếc, cửa hàng này cung cấp số lượng có hạn, hôm nay tôi chỉ chọn suất mì bò cay chua, bò hầm khoai tây chỉ có thể tiếc nuối để lần sau.”
“Mọi người có thấy được không? Bát mì này vừa được mang lên, đã có một mùi chua rất nồng, nhưng trông màu nước dùng rất tinh khiết, mùi chua này làm cho cảm giác đói khát trong cơ thể tôi càng rõ ràng hơn.”
“Vị chua thanh mát lại mang theo một chút cay nồng kích thích, chưa kịp động đũa, trong miệng tôi đã bắt đầu tiết ra nước bọt.”
“Vậy tôi bắt đầu đây.”
“Tôi uống một ngụm canh trước, thử xem sao.”
“Canh là tinh hoa của một bát mì, hơn nữa ngay cả trình tự ăn uống cổ xưa của phương Tây cũng chứng minh, uống một ngụm canh nóng trước có tác dụng khai vị và có thể làm lót dạ một chút.”
Liễu Vi Vi nghe thấy giọng của đối phương không khỏi có chút kinh ngạc nhướng mày.
Đối phương có một số kiến thức cơ bản về ẩm thực, nghe còn rất chuyên nghiệp, hơn nữa giọng nói còn có một chút quen tai.
Cô còn chưa nhớ ra là ai, liền nghe thấy giọng nói phát sóng trực tiếp của đối phương tiếp tục.
“Cay quá!”
Cô gái này rõ ràng đã bị dọa.
“Mặc dù anh chàng phục vụ trong quán, đúng vậy, chính là những bóng dáng mặc quân phục cao lớn mà các bạn thấy, đã nhắc nhở tôi rằng suất ăn này có độ cay ba quả ớt, nhưng tôi vẫn muốn thử một chút.”
“Tôi cảm thấy mình cũng khá ăn cay được, nhưng không ngờ, món ăn tên là canh chua thịt bò lại cay như vậy.”
“Trông màu nước dùng vàng óng, hoàn toàn không có điểm tương đồng nào với các món ăn Tứ Xuyên cay nồng đỏ rực khác, nhưng lại ăn được vị ớt ngâm rất đậm đà.”