Một rổ lá ngải cứu non, một rổ lá bạc hà.
Tất cả đều vừa mới lấy ra từ không gian linh bảo.
Trên những chiếc lá xanh biếc, còn có thể thấy những giọt nước trong veo treo lơ lửng trên đầu lá nhọn.
Dù là ngải cứu hay bạc hà, đều có một mùi hương mát lạnh đặc trưng.
Một mặt có thể dùng để đuổi muỗi, mặt khác lại giúp tỉnh táo, sảng khoái tinh thần.
Vào những ngày hè oi ả, mang lại một cảm giác tươi mát.
Dường như sự khô nóng của mùa hè, cũng theo đó mà giảm bớt.
Chu Tiểu Hoa ghé sát lại, cầm một chiếc lá bạc hà ngửi ngửi.
Vừa mới ngửi được lần đầu, cô bé không quen nhăn chiếc mũi nhỏ lại.
Cô bé ngẩn người.
Ngay sau đó, không kìm được mà ngửi lần thứ hai, lần thứ ba…
Mùi vị mát lạnh, thật đặc biệt ~
Lá ngải cứu và lá bạc hà lấy ra từ không gian linh bảo rất sạch sẽ, nên đã bỏ qua bước rửa sạch.
Chỉ cần đặt ở nơi thoáng gió, trải đều tất cả lá ra, để khô tự nhiên một chút.
Cũng không phải là phơi khô hoàn toàn, chỉ là để bốc hơi một chút nước trên bề mặt.
Một mảng xanh biếc trải ra, hơi thở mát lạnh tự nhiên ập vào mặt.
Sau khi phơi nắng đơn giản, chính là giã nát tất cả lá ngải cứu và lá bạc hà.
Không có máy móc, chỉ có thể dùng công cụ đơn giản nhất —— cối đá.
Vừa giã, vừa nghiền.
Bước này cần sự cẩn thận, tất cả lá phải cho vào từng chút một, nếu một lần tham lam cho nhiều, ngược lại sẽ không dễ giã.
Đồng thời đây cũng là một quá trình thử thách thể lực.
Giang Nhu một tay giữ chày đá, tay kia cho lá vào cối, cả hai bên đều không thể dừng lại, từng chút một nghiền nát tỉ mỉ.
Có thể coi đây như một bài tập thể hình.
Theo quá trình nghiền nát những chiếc lá màu xanh lục, mùi vị của bạc hà và ngải cứu, tự nhiên hòa quyện vào nhau, hương vị cũng càng nồng nàn hơn.
Sau khi hoàn thành toàn bộ, tất cả lá được cho vào một chiếc nồi đất.
Tiếp theo, chính là đổ dầu vào nồi đất.
【Ting ——】
【Tên sản phẩm: Dầu ô liu ép lạnh tinh khiết cao cấp 500ml】
【Giá bán sản phẩm: 280 tệ】
【Mua sản phẩm thành công, đã giao hàng, vui lòng chú ý kiểm tra và nhận.】
Giang Nhu đã dùng loại dầu ô liu tốt nhất.
Tỷ lệ bạc hà, ngải cứu, dầu ô liu là 1:1:1.
Dầu ô liu màu vàng óng, ào ào đổ vào những chiếc lá màu xanh lục, bao bọc lên một lớp màu sắc lấp lánh.
Sau khi cho dầu ô liu vào xong, dùng đũa khuấy đều, trộn đều.
Sau đó đậy nắp nồi đất, cho lên nồi hấp.
Dùng phương pháp hấp cách thủy.
Quá trình hấp ùng ục, cần đến ba giờ đồng hồ.
Sau ba giờ.
Tinh chất thực vật của ngải cứu và bạc hà, đã hoàn toàn hòa quyện với dầu ô liu, lớp dầu vốn màu vàng óng, đã biến thành màu xanh lục đậm.
Hiện ra một màu sắc tự nhiên.
Sau khi lấy ra khỏi nồi, đầu tiên là để nguội, sau đó là lọc.
Dùng một miếng gạc thô, bọc lấy hỗn hợp dầu và bã ngải cứu bạc hà, và dùng sức ép c.h.ặ.t.
Lớp dầu màu xanh đậm, và bã lá cây từ từ tách ra.
Để đảm bảo không có bất kỳ tạp chất nào, quá trình lọc được tiến hành tổng cộng ba lần.
Từ miếng vải thô đầu tiên, đến miếng vải gạc mịn thứ hai, một lần so với một lần tinh tế hơn, cũng một lần so với một lần tốn thời gian hơn.
Giang Nhu làm tuy chậm, nhưng lại cẩn thận.
Lọc ra được cả một chậu dầu ngải cứu bạc hà.
Nhưng làm đến đây, cũng mới chỉ hoàn thành được một nửa mà thôi.
Dầu ngải cứu bạc hà vừa mới lọc ra, không thể sử dụng ngay, vì ở trạng thái này, là một hỗn hợp nước và dầu.
Hơi nước vốn có trong lá ngải cứu và lá bạc hà, đều chứa trong đó.
Để tách nước và dầu, cần phải để yên cả đêm.
Chậu dầu ngải cứu bạc hà cứ thế được đặt sang một bên.
Còn về phần bã lá xanh còn lại, Giang Nhu cũng không lãng phí, lấy ra phơi khô.
Không bao lâu nữa là đến Tết Đoan Ngọ, có thể dùng những chiếc lá đã phơi khô để làm túi thơm.
Mang theo bên người không chỉ đẹp, mà còn có thể đuổi muỗi, tỉnh táo tinh thần.
…
Chiều hôm đó.
Chu Tiểu Xuyên sau khi tan học trở về, ngửi thấy mùi hương mát lạnh trong phòng.
Thật kỳ diệu.
Nghe còn có chút giống mùi quần áo sau khi giặt xong, phơi dưới nắng, cái mùi tự nhiên nhàn nhạt đó.
Chẳng lẽ đây cũng là một món ăn ngon sao?
Đôi mắt đen láy của Chu Tiểu Xuyên khẽ đảo, tò mò nhìn về phía Giang Nhu.
Cậu bé không nhịn được hỏi: “Mẹ lại làm món ngon à?”
“Đây không phải là thứ để ăn đâu, là để dùng. Mùa hè bị muỗi c.ắ.n, bôi một chút cái này sẽ không ngứa nữa.”
Giang Nhu giải thích.
Chu Tiểu Xuyên vừa nghe không phải để ăn, hiếm khi tỏ ra một chút trẻ con.
Không thể ăn, vậy thì quá đáng tiếc.
Nhưng bên kia, Chu Tiểu Hoa đã bưng những quả anh đào đỏ rực ra.
Những quả anh đào đỏ tươi mọng nước đặt trong bát nhỏ màu trắng, vô cùng hấp dẫn.
Đây là phần của Chu Tiểu Xuyên.
【Cho anh này, cho anh trai! Anh trai ăn đi!】
Chu Tiểu Hoa đưa bát nhỏ cho Chu Tiểu Xuyên, đôi mắt ngấn nước nhìn chăm chú.
Chu Tiểu Xuyên nhìn những quả anh đào, lại nhìn Chu Tiểu Hoa, theo thói quen đẩy anh đào cho em gái.
“Tiểu Hoa em ăn đi.”
Chu Tiểu Hoa lắc đầu, khoa tay múa chân một cử chỉ thật lớn.
Em đã ăn rất nhiều rồi, không thể tham ăn nữa, phần còn lại đều là của anh trai, chỉ có thể là anh trai ăn.
Giang Nhu cũng ở một bên nói: “Tiểu Hoa đã ăn rất nhiều anh đào rồi, phần này là của con, không cần chia cho em nữa.”
Chu Tiểu Xuyên bưng phần anh đào của mình, trong lòng cậu thiếu niên là sự đủ đầy, căng phồng.
Trên khuôn mặt nhỏ thanh tú, mày mắt bay bổng.
Cảm giác được người khác coi trọng, được người khác nhớ đến này, thật sự rất tốt.
Nhưng mà…
Bị Chu Tiểu Hoa nhìn chằm chằm như vậy, cậu thật sự là ăn không nổi.
Cuối cùng, bóng dáng một lớn một nhỏ, ngồi trên ngưỡng cửa.
Chu Tiểu Xuyên cầm anh đào, tự mình ăn một quả, đút cho Chu Tiểu Hoa một quả.
Anh một quả, em một quả.
Ăn đến đỏ rực, mỉm cười ngọt ngào.
Ăn phải quả anh đào chua, khuôn mặt nhỏ nhăn lại.
Chu Tiểu Hoa nhổ hạt anh đào ra, đều thu lại, ném xuống bãi đất trống trong sân.
Cô bé còn kéo tay Chu Tiểu Xuyên, cùng xem những hạt anh đào nhỏ mà mình đã gieo.
【Anh trai xem ở đây này, em trồng, trồng nhiều lắm đó ~】
“Tiểu Hoa giỏi quá.”
【Anh trai, qua một thời gian nữa, chúng ta lại có thể có anh đào để ăn, rất nhiều rất nhiều anh đào.】
“Tiểu Hoa, anh đào phải nảy mầm, lớn lên, ra hoa, kết quả… phải mất một thời gian rất dài, không nhanh như vậy đâu.”
【Vậy phải mất bao lâu ạ? Tháng sau không được sao?】
“Phải mất rất nhiều năm, nói không chừng lúc đó Tiểu Hoa đã lớn rồi.”
【Tiểu Hoa lớn rồi cũng muốn ăn anh đào!】
“Được được, đều cho Tiểu Hoa ăn. Đợi cây anh đào lớn lên, anh sẽ hái cho em ăn.”
【Hi hi, vẫn là anh trai tốt nhất ~】
Bóng dáng một lớn một nhỏ, ngồi xổm bên cạnh mảnh đất nhỏ, nhìn những hạt anh đào chưa nảy mầm, ảo tưởng về một cây anh đào cao lớn, từng quả anh đào màu đỏ, treo đầy cành.
Đến lúc đó, họ chỉ cần há miệng, biết đâu anh đào sẽ rơi xuống.