Mọi người cười đùa ăn uống, cá nhỏ câu lên sau đó nướng ăn hết mới chuẩn bị về nhà, từng đứa lạnh đến mức nước mũi chảy ròng ròng, hai tay đều tím tái, nhưng hứng thú vẫn không giảm.
Hôm nay ăn rất vui vẻ, vì cá nhỏ câu được nhiều, cũng ăn được lưng lửng bụng, huống hồ mỗi người còn được chia vài con cá lớn, mang về nhà, cho dù không được ăn thịt, cũng có thể húp một bát canh.
“Chu Quả, cá lớn này các ngươi thực sự không lấy thêm vài con sao, nhà các ngươi đông người như vậy, mới ba con, sao đủ ăn a?”
Chu Quả xua tay: “Không cần đâu, lấy nhiều rồi các ngươi còn chia chác gì nữa, trước đó ta còn mang về rất nhiều cá nhỏ, cá lớn cá nhỏ cộng lại là đủ ăn rồi.”
Cũng phải, mọi người cũng không khuyên nữa, dù sao bọn họ lấy ít đi, bản thân mình cũng có thể được chia thêm một con, hớn hở xách phần của mình về nhà.
Nhóm người Chu Quả cũng vui vẻ về nhà, tuy không ngon lắm, cũng không ăn no, nhưng vui a, lâu lắm rồi không được chơi đùa sảng khoái như vậy.
Ở nhà, bữa tối đã đang nấu rồi.
Lý thị và Chu Hạnh thấy mấy người đội một đầu một người đầy tuyết trở về, cười tủm tỉm: “Mọi người đều về rồi à?”
Chu Mạch nói: “Đều về rồi, giờ này cũng xấp xỉ đến lúc ăn tối rồi, mọi người đều xách cá đi rồi.”
Mấy người ở trước cửa phủi sạch tuyết trên người trên đầu, mới xách thùng vào nhà.
Cộng thêm những con cá nhỏ xách về trước đó, cá bắt về hôm nay cũng rất khả quan rồi.
Lý thị nhìn cá nhỏ trong thùng, cười nói: “Vừa hay, gà trong nhà mấy hôm nay không thích ăn, đám cá này băm nhỏ ra cũng đủ cho chúng ăn vài ngày rồi.”
“Hả?” Chu Quả ngẩng đầu lên, vội vàng nói: “Nương, cá này không phải cho gà ăn đâu, là chúng ta tự ăn đấy.”
Chu Túc ôm khư khư cái thùng không buông tay, cá ngon thế này sao có thể cho gà ăn, bọn họ tự ăn còn chưa đủ nữa là.
Lý thị liền đau đầu: “Cá này nhỏ quá, không có mấy miếng thịt thì chớ, nhét kẽ răng cũng không đủ, lại còn một mùi tanh tưởi, không ngon đâu.”
Chu Quả nói: “Nương, ngon mà, tẩm bột mì trứng gà dùng dầu chiên lên, thơm nức mũi luôn.”
Mọi người vừa nghe nói phải làm như vậy, đều rất mong đợi, những năm trước cũng chỉ lúc ăn tết chiên thịt viên mới nỡ làm như vậy, thịt viên chiên dầu ăn ngon không tả nổi.
Ngay cả Lão gia t.ử cũng khẽ gật đầu, cá nhỏ chiên dùng để nhắm rượu là tuyệt nhất, trong hồ lô của ông còn lại một chút cuối cùng, phải dùng chút đồ ngon để nhắm rượu.
Lý thị cạn lời: “Thứ gì tẩm bột mì trứng gà chiên lên mà chẳng ngon, thế này phải tốn bao nhiêu dầu?”
Lời tuy than vãn như vậy, nhưng cũng không nói thêm câu nào đem cá cho gà ăn nữa.
Chu Quả sờ sờ mũi, cười nói: “Nương, dầu này dùng rồi đâu phải ùng ục cái là hết sạch, chiên xong cá nhỏ dầu không phải vẫn còn đó sao, vẫn dùng được mà.”
Lý thị không nói gì.
Chu Hạnh cười nói: “Thế sao giống nhau được, chiên một đĩa cá nhỏ tuy dầu dùng không hết, nhưng dầu hao hụt cũng không ít, đủ làm bao nhiêu bữa thức ăn rồi, đừng nói nhị thẩm xót xa, ta cũng xót.”
Chu Mễ gật đầu: “Đúng là khá tốn dầu, thực ra ta thấy nướng ăn cũng rất ngon, phết lên một lớp dầu mùi vị cũng không tồi.”
Chu Cốc và Chu Mạch đều không nói gì, làm thế nào thì bọn họ ăn thế nấy.
Chu Túc cũng không nói gì, dù sao đệ ấy thấy làm thế nào cũng ngon.
Chu Quả liền không đồng ý: “Không được, những con cá nhỏ này rất nhiều là ta đổi với người ta, chính là để chiên ăn, cá nhỏ thế này nướng ăn có gì mà ăn, chiên ăn mới ngon, cứ chiên ăn đi.”
Mọi người liền cười, rất hiếm khi thấy nàng tùy hứng như vậy.
Lý thị bất đắc dĩ cười nói: “Được được được, chiên ăn chiên ăn.”
Dù sao cũng không phải thường xuyên chiên ăn, cứ ăn một lần đi.
Cá nhỏ đã làm sạch trước tiên tẩm một lớp trứng gà, lại tẩm bột mì, thả vào chảo dầu đã đun nóng, cá khô vừa xuống, liền vang lên tiếng xèo xèo, bọt nhỏ nổi lên sùng sục.
Chiên đến khi hai mặt vàng ươm, là có thể vớt lên được rồi.
Cá nhỏ vàng ươm bóng nhẫy mỡ màng đựng trong bát, chỉ nhìn thôi đã khiến người ta chảy nước miếng rồi.
Mấy người Chu Quả mỗi người cầm một con.
Chiên vừa vặn, ngoài giòn trong mềm, thơm giòn ngon miệng.
Chu Quả còn lấy cho Lão gia t.ử một con: “Sư phụ, người nếm thử xem.”
Lão gia t.ử hài lòng nhìn nàng một cái, nhận lấy ăn.
Một con sao đủ cho mọi người ăn a, ăn xong trơ mắt nhìn chằm chằm vào bát.
Chu Mễ vừa xót dầu vừa ăn thòm thèm, tiếc nuối nhìn vào bát, cá nhỏ chiên nếu không tốn nhiều dầu như vậy thì tốt biết mấy a, huynh ấy nhất định ngày nào cũng ra sông câu cá.
Chu Cốc l.i.ế.m môi, nói với Chu Quả: “Ta nói mà, sao muội lại đem cá lớn đổi đi, lấy được nhiều cá nhỏ thế này về, hóa ra cá nhỏ chiên thành là mùi vị này, sao muội biết làm thế này ngon?”
Mọi người đều nhìn nàng.
Chu Quả không hoang mang không vội vã nói: “Nương không phải đã nói rồi sao, thứ gì tẩm trứng gà bột mì chiên lên cũng rất ngon, ta chính là muốn thử xem, không ngờ lại thực sự ngon a.”
Lý thị vừa chiên vừa nói: “Có thể không ngon sao, bao nhiêu dầu, bao nhiêu trứng gà như vậy, con có thả chiếc lá cây vào trong đó, cũng là ngon.”
Để tiết kiệm dầu, cá nhỏ trong thùng toàn bộ bị đem chiên, chiên ra ròng rã sáu bát lớn, tốn mấy quả trứng gà thì chớ, dầu trong chảo cũng vơi đi một nửa.
Lý thị đổ phần dầu còn lại ra, xót xa lầm bầm: “Cá nhỏ này lâu lâu chiên một lần còn được, nếu dăm bữa nửa tháng chiên một lần, ai mà ăn nổi, thứ này đáng lẽ phải là nhà có tiền ăn mới đúng, người bình thường chỉ có thể đem cho gà ăn, ăn thế này quả thực là phá gia chi t.ử.”
Sáu bát lớn cá nhỏ chiên, một bát lớn Tùng thái xào, một nồi canh trứng gà Tùng ma, chính là bữa tối của cả nhà.
Cá nhỏ sau khi để một lúc, càng giòn hơn.
Chu Quả ăn cá nhỏ chiên giòn rụm, ăn kèm với màn thầu, trong bát múc một canh trứng gà Tùng ma, tuy không phải thịt cá ê hề, nhưng cá nhỏ chiên thực sự ngon miệng, canh cũng rất tươi.
Nàng ăn đến mức thèm ăn mở rộng, bẻ đôi màn thầu, nhét cá nhỏ, Tùng thái và Tùng ma vào trong, mỹ mãn c.ắ.n một miếng, húp một ngụm canh.
Màn thầu ăn kiểu này mùi vị cũng không tồi, nàng một hơi ăn mười mấy cái màn thầu lớn, húp hai bát canh.
Lão gia t.ử mỹ mãn uống rượu nhỏ, ăn một miếng cá nhỏ thơm giòn, cảm thấy nếu đợi thời tiết tốt lên, lại ra sông bắt cá nhỏ, trước kia không thấy, cá nhỏ chiên lại ngon thế này.
Bốn mấy bát cá nhỏ một con không thừa ăn sạch sành sanh, canh cũng húp hết, tuy không có thịt, nhưng mọi người ăn cũng rất vui vẻ.
Chu Túc ăn đặc biệt thỏa mãn, từ lúc về nhà, ngày nào cũng là đồ ăn ngon, lần nào cũng ăn đến cái bụng nhỏ căng tròn.
Chu Quả xoa bụng cho đệ ấy, tiểu gia hỏa ăn no rồi liền buồn ngủ, tuyết bên ngoài bắt đầu rơi lớn hơn, trong nhà đốt kháng, Chu Quả cũng híp mắt lại.
Ngày tháng không nhanh không chậm trôi qua.
Tuyết rơi vài ngày tạnh vài ngày, mỗi khi tuyết tạnh, Chu Quả lại dẫn các ca ca đi ép tuyết xuống.
Dưới sông cũng đóng băng, dù sao rảnh rỗi cũng không có việc gì, nàng dẫn bọn họ lại mở rộng hầm chứa thêm một chút, đào từng tảng băng lớn dưới sông vận chuyển về, chất trong hầm chứa.