Chu Cốc nhìn hạt dưa này, đột phát kỳ tưởng: “Không ngờ hạt dưa còn có thể cho thêm muối rang, vậy có phải còn có thể cho thêm xì dầu a, giấm a, bột Tùng ma a, giống như xào thức ăn vậy, đều cho hết vào.”
Chu Mễ nói: “Vậy huynh còn ăn hạt dưa làm gì, trực tiếp ăn thức ăn không phải tốt hơn sao.”
Những người khác cũng đều không đồng tình: “Đúng thế, đó phải là mùi vị gì a, còn ăn được không? Vừa mặn vừa chua!”
Chu Quả nói: “Ừm, cũng không phải là không thể.”
Mọi người đều nhìn về phía nàng, ánh mắt khó nói nên lời, Chu Mạch sờ sờ mũi: “Hạt dưa vừa mặn vừa chua, chắc chắn không ngon bằng rang thế này đâu nhỉ?”
Chu Mễ vẻ mặt ghét bỏ: “Đâu chỉ là không ngon bằng thế này, quả thực là khó ăn! Dù sao đệ cũng sẽ không ăn đâu.”
Chu Hạnh cười nói: “Nói đừng có chắc chắn quá, đến lúc đó tự vả mặt mình đấy.”
Chu Cốc hai tay chống nạnh cười ha hả: “Ta tin Quả Quả, muội ấy nói được thì nhất định là được, đều có thể cho thêm muối vào rồi, cho thêm thứ khác có gì mà không được, mùi vị chắc chắn cũng không tồi.”
Cả nhà chia thành hai phe, phe tin tưởng mù quáng do Chu Cốc đứng đầu, và phe không coi trọng như Chu Mễ.
Chỉ là, người không coi trọng trong nhà hình như chỉ có một mình Chu Mễ, những người khác đều đứng sau lưng Chu Cốc.
Chu Mễ nhìn Chu Mạch: “Rõ ràng vừa nãy huynh còn nói không ngon mà!”
Chu Mạch có chút ngượng ngùng mỉm cười nói: “Tuy nghe có vẻ hơi không đáng tin, nhưng nghĩ lại mỗi lần Quả Quả làm thứ gì tuy mới lạ, nhưng đều rất ngon, hẹ cũng có thể nướng lên ăn, đệ cảm thấy biết đâu hạt dưa như vậy cũng không tồi đâu.”
Mọi người đều nghĩ như vậy. Lý thị bận rộn chuẩn bị thức ăn cho ngày mai, thấy bọn chúng chơi vui vẻ như vậy, cũng mỉm cười.
Lão gia t.ử tuy ngồi trên giường đất uống trà, nhưng mắt thỉnh thoảng lại liếc về phía này, đối với món hạt dưa mới mà Tiểu đồ đệ nói, rất muốn nếm thử.
Chu Mễ cứng họng, nghĩ kỹ lại đúng là hình như là như vậy, nhưng hạt dưa cho thêm xì dầu cho thêm bột Tùng ma cho thêm giấm thật sự có thể ngon sao?
Chu Quả vung xẻng thấy bọn họ nói qua nói lại liền chia phe rồi, một trận cạn lời: “Sao, lẽ nào còn muốn muội rang một nồi a?”
Nàng trơ mắt nhìn mọi người gật đầu lia lịa, trong mắt đều là sự mong đợi.
Lý thị đi tới cười nói: “Vậy con cứ rang thêm một nồi đi, Tết nhất mà, chẳng phải chính là lúc làm đồ ăn sao, lúc này không làm, đợi sang xuân bận rộn mùa màng, có muốn ăn cũng chẳng có thời gian mà làm.”
Chu Quả nghĩ cũng đúng, Tết chính là lúc chuẩn bị đủ loại đồ ăn ngon, nàng cân nhiều hạt dưa và đậu phộng như vậy, cứ ăn mãi một mùi vị, chưa khỏi có chút quá đơn điệu: “Được, vậy đại ca, nồi này huynh rang đi.”
Chu Cốc rất hưng phấn vâng dạ, cầm xẻng lên bắt đầu vung vẩy. Những việc như nấu cơm xào thức ăn hắn tuy ít làm, nhưng vẫn biết làm, hồi nhỏ lớn lên cùng tiểu thúc, bị hắn sai bảo qua lại, ngay cả quần áo cũng từng giặt.
Chu Quả liền rảnh tay chuẩn bị những thứ khác. Nàng muốn làm món hạt dưa ngũ vị hương, vì là Tết, nàng lên tiệm t.h.u.ố.c mua không ít đại liệu (hoa hồi/gia vị), món nào cũng phải dùng đến, Tết đúng là tốt, nguyên liệu gì cũng có.
Nàng lấy nồi đất ra, đổ vào nửa nồi nước, đại liệu xì dầu gì đó đều cho vào, hạt dưa đổ vào hơn nửa nồi, nước suýt nữa thì tràn ra ngoài.
Mọi người đã thấy nhiều nên không trách nữa, chưa từng thấy hạt dưa còn phải luộc, hạt dưa luộc rồi cũng không biết có thật sự ăn được không.
Đun sôi ngâm trong đó một hai canh giờ.
Hạt dưa đã làm rồi, đậu phộng cũng làm một mẻ đi, dù sao cũng không thiếu chút củi lửa này, cũng không thiếu chút gia vị này.
Mấy cái đầu đều xúm lại trước thùng gỗ, nhìn thứ nước đen ngòm đầy mùi thơm của các loại gia vị trong thùng, thực sự không tưởng tượng ra hạt dưa làm như vậy sẽ có mùi vị gì.
Chu Quả lau tay nói: “Đừng nôn nóng, muội đảm bảo tối nay dù không ngủ cũng phải rang xong hạt dưa, sáng mai ngủ dậy là có thể ăn rồi. Các huynh mang ra ngoài, lượn một vòng trong thôn, đảm bảo đám trẻ con đó đều sẽ đòi các huynh cho xem.”
Lý thị cười nói: “Ngày mai phải chuẩn bị nhiều một chút, các con trong thôn chẳng phải cũng có mấy người bạn chơi thân sao, đến lúc đó người ta đến nhà tìm các con chơi, thì chia hạt dưa này cho bọn chúng ăn, còn cả bánh trái kia nữa.”
Nếu không chỉ có người nhà bọn họ, đâu cần chuẩn bị nhiều đồ ăn như vậy, ngay từ đầu bà đã cản rồi.
Dưới sự chờ đợi mỏi mòn của mọi người, hạt dưa cuối cùng cũng ngâm xong, vớt lên cho vào nồi, lửa nhỏ từ từ sấy khô, rang cho thơm giòn. Quá trình này nhìn thì đơn giản thực chất một chút cũng không dễ dàng, phải đảo liên tục, nếu không sẽ bị cháy nồi, hạt dưa cháy rồi thì ăn không ngon nữa.
Chu Quả đích thân ra tay, từ từ lượng nước trong hạt dưa bốc hơi hết, đảo lên nghe xào xạc, mùi thơm cũng dần dần tỏa ra.
Hạt dưa vừa rang xong phải để nguội mới ngon.
Mọi người nhìn hạt dưa ngâm xì dầu đại liệu này, có chút không dám ra tay.
Chu Quả khinh bỉ liếc bọn họ một cái: “Có khó ăn đến mấy cũng chỉ là hạt dưa thôi, nhìn bộ dạng các huynh kìa, đợi đấy.”
Cầm một hạt bỏ vào miệng, môi trên môi dưới chạm vào vỏ hạt dưa, một mùi thơm phức tạp lại đậm đà tức thì truyền đến vị giác, lông mày nàng giật giật, hình như hơi đậm đà quá, nhưng so với những loại nàng từng ăn, cũng chẳng kém là bao, xem ra trong nước dùng còn phải cho thêm nước pha loãng ra mới được.
Chu Túc thấy mọi người đều không động đậy, đi đầu bốc một nắm to đưa cho Lão gia t.ử trước: “Tiên sinh, ngài ăn đi.”
Sau đó tự mình cũng bốc một hạt, có chút vụng về c.ắ.n vỡ vỏ hạt dưa, lưỡi nếm được mùi vị trên vỏ hạt, bất giác chép chép miệng, mắt sáng lên, nói với mọi người: “Ngon ngon, ngon lắm luôn!”
Mọi người tự động phớt lờ lời nó.
Tiểu gia hỏa này từ lúc bị vứt ở bên ngoài hơn một tháng, cũng không biết là chịu khổ gì, sau khi trở về ăn cái gì cũng khen ngon, hơi ngon một chút là khen ngon không chịu nổi, lời của nó không thể coi là thật.
Lý thị từ ngoài bước vào, thấy hạt dưa đã rang xong, cười nói: “Ô, rang xong rồi à, nương nếm thử xem.”
Chu Cốc cũng bốc một hạt, dù sao cũng là hắn đòi ăn mà.
Lão gia t.ử đã ngồi trên giường đất c.ắ.n lách cách lách cách rồi.
Mấy người vừa ăn như vậy, những người còn lại cũng thăm dò ăn thử một hạt.
Kết quả là, có người thích có người không thích.
Người phản đối kịch liệt nhất là Chu Mễ, lại thích không chịu nổi, ngược lại là Chu Cốc, có chút ăn không quen mùi vị này: “Mùi vị này hơi kỳ, đệ vẫn thích ăn loại cho thêm muối hơn, ngay cả loại không cho muối cũng ngon hơn loại này.”
Lý thị cũng không ăn quen lắm, cả nhà chỉ có hai người bọn họ không thích.
Nước dùng còn lại vẫn dùng được, nàng dùng nước dùng này lại luộc thêm một nồi, bên trong đã cho thêm nước pha loãng rồi, nhiều người thích ăn như vậy, thì rang thêm hai nồi nữa.
Tất cả đậu phộng hạt dưa rang xong đã là đêm khuya. Trong thôn lúc này vẫn chưa ngủ, cũng có khá nhiều nhà, ngày mai là đón năm mới rồi, nằm trên giường đất nhất thời thật sự không ngủ được.
Năm nay là cái Tết tốt nhất sung túc nhất trong những năm qua, trong nhà chuẩn bị bao nhiêu là thịt, đủ ăn đến lúc lương thực mới năm sau thu hoạch, tiền bạc trong nhà cũng rủng rỉnh, ngày mai mỗi người bọn họ đều có một bộ quần áo mới. Những ngày tháng tốt đẹp như vậy, ai cũng không dám nhắm mắt, sợ ngủ một giấc tỉnh dậy phát hiện tất cả chỉ là đang nằm mơ.