"Đây là món ngon nhất mà ta từng nếm thử."
"Nói nhỏ một câu, món ăn này còn ngon hơn cả món nương làm nữa kia, nhưng chuyện này ta sẽ không thừa nhận đâu nhé!" Bạch Trúc Diệp vừa dứt lời còn làm mặt quỷ trêu chọc. Bộ dạng đáng yêu này khiến Bạch Thủy Liễu không nhịn được bật cười, vươn tay nhéo hai má mũm mĩm trên khuôn mặt nhỏ nhắn của Bạch Trúc Diệp.
Tuy nhiên, tâm trạng vốn đang căng thẳng của Bạch Thủy Liễu cũng bởi mấy muội muội và đệ đệ trêu đùa mà tiêu tán đi quá nửa.
Chẳng bao lâu sau, liền đến lượt của Bạch Thủy Liễu. Bên cạnh đã có người mở chiếc rương gỗ lớn của nàng ra, lấy chiếc nồi đất ở bên trong và múc cơm rang chia cho mười vị giám khảo dùng thử.
Cơm rang lúc này vẫn còn hơi ấm, bởi vì được đặt trong nồi đất đậy nắp cẩn thận nên khi vừa mở ra, hơi nóng liền bốc lên nghi ngút. Theo hơi nóng còn có hương thơm nồng nàn của cơm và trứng gà thoảng ra.
Sắc mặt nghiêm nghị của mười người cũng khẽ buông lỏng, họ liếc nhìn nhau, đợi cho cơm rang đã được chia ra thì bèn cầm đũa hoặc thìa múc một ít đưa vào miệng.
Ăn xong miếng đầu tiên, cả mười người đều không ai đặt đũa hay thìa xuống, mà lại thưởng thức miếng thứ hai. Có người còn ăn miếng thứ ba, miếng thứ tư...
Cơm trong đĩa cũng không được phân nhiều lắm, có mấy người đã dùng hết rồi, đang cầm khăn lên lau khóe miệng.
Đợi đến khi bắt đầu bỏ phiếu, trong mười vị giám khảo có tới chín người giơ bảng gỗ lên. Đã đủ sáu người!
Trong lòng Bạch Thủy Liễu chợt nhẹ nhõm, sau đó vô cùng xúc động ôm chầm lấy Tô Mộc Lam bên cạnh: "Nương, con đã thông qua rồi!"
"Con có thể làm được mà." Tô Mộc Lam nhẹ giọng nói.
Và trong đám đông bên cạnh cũng phát ra tiếng hán phục xôn xao.
"Chín bảng gỗ đấy, quả là không ít!"
"Đúng vậy, ta đứng ở chỗ này đã được một lúc lâu rồi, có lẽ chỉ tám tấm thẻ là nhiều nhất, ấy vậy mà bây giờ lại có đến chín tấm."
"Trông nàng chỉ là một nha đầu mới chừng mười hai, mười ba tuổi thôi, quả thật là quá đỗi tài tình…."
"………"
Người bên ngoài bàn tán sôi nổi, còn trong số mười vị giám khảo kia, một lão giả ngồi ở giữa, vuốt chòm râu bạc khẽ vẫy tay với Bạch Thủy Liễu: "Tiểu cô nương, ngươi lại đây một chút."
Bạch Thủy Liễu nghe lời tiến tới, vén vạt áo chỉnh tề thi lễ với mọi người.
"Ngươi nói xem, tỏi tây này ngươi đã chế biến ra sao mà trải qua thời gian lâu như vậy nhưng khi nếm vẫn giòn tan?"
"Trước tiên, tỏi tây và củ cải sợi sẽ được xào qua dầu. Đã qua dầu nóng thì dù để nguội cũng sẽ không dễ dàng bị hấp hơi nước nên sẽ chẳng mềm đi. Hơn nữa, khi ta xào cơm thì sẽ chần sơ qua rau xanh trước, chỉ chần sơ ba phần, còn lại sẽ dùng hơi nóng từ cơm để ủ chín là được. Như vậy, cho dù có ủ nóng trong thời gian dài thì tỏi tây và cà rốt đều sẽ không bị chín quá." Bạch Thủy Liễu đáp lời chi tiết.
"Khá lắm." Lão giả khẽ gật đầu: "Có thể căn cứ vào thời gian nấu ăn để dùng các phương pháp chế biến khác nhau là kỹ năng cần thiết để trở thành một đầu bếp trưởng, làm được đến mức này thì thật sự quá đỗi hiếm có."
"Ngươi đã thử rất nhiều lần đúng không?"
"May mắn thay, chỉ cần thử hơn mười bận là thành." Bạch Thủy Liễu khẽ gãi tai, có chút ngượng ngùng cười nói: "So với dự đoán của ta thì vẫn là nhanh hơn một chút."
Lão giả lập tức nở nụ cười: "Rất tốt, ngươi mau đến bên cạnh nhận lấy thẻ bài, rồi chuẩn bị cho trận tỷ thí kế tiếp đi."
"Đa tạ." Bạch Thủy Liễu lại vén vạt áo thi lễ rồi rạng rỡ tiến đến bên cạnh nhận thẻ bài, sau đó lắng nghe về vòng thi tiếp theo.
Trận tỷ thí thứ hai diễn ra vào ba ngày sau, địa điểm thi vẫn là từ đường như cũ, nhưng mà lần này thí sinh phải tự mang nguyên liệu và chế biến tại chỗ.
Bắt đầu vào giờ Tỵ chính, và kết thúc vào giờ Ngọ chính, vừa vặn một canh giờ.
Món ăn cần làm là mì.