Tô Mộc Lam vừa nói dứt lời, liền đem đồ vật trong sọt tre dọn ra, “Món thịt nạc xào chua ngọt, dùng kèm cơm trắng, lại thêm món dưa leo trộn và cà tím sốt tỏi nữa.”
“Nương... nương biết làm thịt xào chua ngọt ư?” Bạch Thủy Liễu kinh ngạc đến nỗi há hốc miệng.
“Có gì lạ sao?” Tô Mộc Lam chợt dừng động tác trong tay, hỏi lại.
“Không, không có gì. Chẳng qua là cảm thấy nương thật phi phàm.” Bạch Thủy Liễu giải thích, “Nương ngay cả thịt xào chua ngọt cũng biết chế biến.”
“Đúng vậy, nương quả thực rất tài tình. Trước đây chỉ ở quán rượu trong trấn nghe nói đến món thịt xào chua ngọt. Làng ta nào đã từng nghe thấy nhà ai biết làm món đó đâu, e rằng chỉ có đầu bếp họ Tống ở thôn bên cạnh, người chuyên làm cỗ bàn cho người khác, mới thạo cách chế biến này.” Bạch Lập Hạ cũng tiếp lời.
Nghe đồn vị đầu bếp họ Tống ấy còn biết làm cả thịt heo xé. Chính là món trước đây phụ thân từng dẫn bọn ta lên quán rượu trong trấn ăn thử.
Tô Mộc Lam chớp mắt suy tư một chốc.
Thông thường, nhà nông dân vốn thanh bần, thịt nào có thể ngày nào cũng ăn được. Khi ăn vào, món nào cũng cảm thấy thơm ngon cả, nào có ai chuyên tâm đi nghiên cứu làm sao để món thịt càng thêm đậm đà chứ?
Vả lại, dân chúng nơi thôn dã ít khi tiếp xúc với thế sự bên ngoài, dẫu có tiệc tùng gì, phận nữ nhi đa phần đều chẳng thể tham dự, nhiều món ngon chưa từng được nếm qua, chớ nói chi đến việc thạo cách chế biến.
Nói thế này, việc nàng biết làm thịt xào chua ngọt quả thật có chút khác thường.
Tô Mộc Lam suy nghĩ một lúc, nhếch môi cười: “Trước đây, lúc ta còn rửa chén thuê ở quán rượu trên huyện thành, thấy vị đầu bếp làm món này mà ghi nhớ tường tận mọi công đoạn. Sau đó ta liền liều mình cầu xin ông ấy cho ta thử một lần, chớ nói chi, hương vị ta nấu ra quả thực không hề ngấy, ngay cả vị đầu bếp kia cũng khen ngon.”
“Có chuyện gì sao?” Tô Mộc Lam dừng động tác trong tay.
“Không, không có gì. Chẳng qua là cảm thấy nương thật phi phàm.” Bạch Thủy Liễu giải thích, “Nương ngay cả thịt xào chua ngọt cũng biết chế biến.”
“Đúng vậy, nương quả thực rất tài tình. Trước đây chỉ ở quán rượu trong trấn nghe nói đến món thịt xào chua ngọt. Làng ta nào đã từng nghe thấy nhà ai biết làm món đó đâu, e rằng chỉ có đầu bếp họ Tống ở thôn bên cạnh, người chuyên làm cỗ bàn cho người khác, mới thạo cách chế biến này.” Bạch Lập Hạ cũng tiếp lời.
Nghe đồn vị đầu bếp họ Tống ấy còn biết làm cả thịt heo xé. Chính là món trước đây phụ thân từng dẫn bọn ta lên quán rượu trong trấn ăn thử.
Tô Mộc Lam chớp mắt suy tư một chốc.
Thông thường, nhà nông dân vốn thanh bần, thịt nào có thể ngày nào cũng ăn được. Khi ăn vào, món nào cũng cảm thấy thơm ngon cả, nào có ai chuyên tâm đi nghiên cứu làm sao để món thịt càng thêm đậm đà chứ?
Vả lại, dân chúng nơi thôn dã ít khi tiếp xúc với thế sự bên ngoài, dẫu có tiệc tùng gì, phận nữ nhi đa phần đều chẳng thể tham dự, nhiều món ngon chưa từng được nếm qua, chớ nói chi đến việc thạo cách chế biến.
Nói thế này, việc nàng biết làm thịt xào chua ngọt quả thật có chút khác thường.
Tô Mộc Lam suy nghĩ một lúc, nhếch môi cười: “Trước đây, lúc ta còn rửa chén thuê ở quán rượu trên huyện thành, thấy vị đầu bếp làm món này mà ghi nhớ tường tận mọi công đoạn. Sau đó ta liền liều mình cầu xin ông ấy cho ta thử một lần, chớ nói chi, hương vị ta nấu ra quả thực không hề ngấy, ngay cả vị đầu bếp kia cũng khen ngon.”
Thân phận nghèo hèn, đặc biệt là xuyên vào cơ thể nguyên chủ mồ côi mẫu thân, phụ thân lại sớm đón mẹ kế về nhà. Nguyên chủ ở nhà chẳng được yêu chiều, việc gì cũng phải làm thì thôi, đến cả ra ngoài cùng người lớn làm thuê, rửa bát quét dọn, chạy việc vặt vãnh ngoài quán cũng là chuyện thường.
Lý do này để biện bạch cho việc nàng biết làm món này e là hợp lý nhất.
Quả nhiên, đợi nàng nói xong câu này, Tô Mộc Lam liền thấy sự nghi hoặc trên gương mặt Bạch Thủy Liễu và Bạch Lập Hạ dường như tan biến, chỉ còn lại niềm vui sướng và sự trông đợi tràn đầy.
Ngay cả vị đầu bếp trứ danh tại t.ửu điếm cũng phải tán thưởng tài nghệ của nương khi chế biến món thịt xào chua ngọt, nghĩ thôi đã khiến người ta thèm thuồng, ước mong sớm được nếm thử.
Bạch Trúc Diệp và Bạch Mễ Đậu cũng chẳng hẹn mà nuốt nước miếng, đôi mắt thơ dại ngập tràn mong đợi nhìn về phía Tô Mộc Lam.
Thấy vậy, Tô Mộc Lam không chần chừ thêm nữa, nàng nhanh ch.óng tiến vào gian bếp, bắt đầu sửa soạn bữa cơm và làm món thịt xào chua ngọt.
Bận rộn một phen, bữa trưa cũng rất nhanh được dọn lên bàn.
Mâm cơm bày biện đơn sơ nhưng đủ đầy sắc hương: cơm trắng nõn nà, ngửi thôi đã thấy thơm lừng; thịt xào chua ngọt sắc màu tươi tắn, hương vị ngào ngạt; nộm dưa chuột thanh mát giòn rụm; cà tím xào tỏi cũng thơm lừng hấp dẫn.
Có thể nói, đây tuy không phải một bữa tiệc linh đình, nhưng mâm cơm trưa này cũng đủ khiến bất cứ ai trông thấy cũng phải thèm thuồng nhỏ dãi.
Bốn đứa trẻ đồng loạt nuốt nước miếng, ánh mắt lấp lánh.
Tô Mộc Lam nhìn dáng vẻ của bọn chúng, mỉm cười và bảo các con mau xới cơm cho mình.
“Nương, người mau ngồi đi ạ.” Bạch Mễ Đậu chỉ vào chiếc ghế đẩu kế bên, tay còn cẩn thận phủi nhẹ.
“Được rồi.” Tô Mộc Lam xới cơm cho mình, rồi cùng các con ra sân ngồi xuống.
Chỉ là khi thấy bên ngoài có người lần lượt hái rau trong vườn, Tô Mộc Lam suy nghĩ một lát, rồi đứng dậy. “Chúng ta vẫn nên vào chính phòng ăn cơm đi.”
Nói đoạn, nàng bưng đĩa thịt xào chua ngọt trên bàn, sải bước đi về phía gian nhà chính.