Bánh Dorayaki mới ra lò ăn ngon hơn hẳn so với bánh mua về nhà để nguội. Thưởng thức phần nhân đậu đỏ ngọt ngào, thơm phức, nhìn bóng dáng bà chủ Ninh tất bật bên lò nướng, Lý Tiểu Chanh lại một lần nữa tự nhủ: Gặp được một người sếp tốt như vậy, cô nhất định phải làm việc thật chăm chỉ.
Khi cửa hàng mới bắt đầu mở cửa đón khách, bà chủ Ninh đã tự tay làm mẫu cách tiếp đón khách hàng và đóng gói điểm tâm. Sau khi phục vụ vài vị khách đầu tiên, bà chủ Ninh nhường lại vị trí cho cô đảm nhận.
Ban đầu, cô còn hơi lóng ngóng, lời nói có phần cứng nhắc, thao tác cũng chậm chạp. Cô lo lắng khách hàng sẽ sốt ruột, hoặc bà chủ Ninh sẽ lên tiếng thúc giục. Nhưng không ngờ, những gì cô nghe được lại là những lời giải vây khéo léo của bà chủ Ninh.
Lý Tiểu Chanh luôn thầm nhắc nhở bản thân phải cố gắng phấn đấu. Bà chủ Ninh tài giỏi như vậy, điểm tâm Ninh Ký lại ngon tuyệt cú mèo. Là nhân viên bán hàng duy nhất của Ninh Ký, cô tuyệt đối không thể để bản thân yếu kém được.
"Chị Ninh, chị Ninh ơi!" Bà chủ Ninh bảo cô gọi là "Chị Ninh", nhưng gọi vài lần Lý Tiểu Chanh vẫn thấy hơi ngượng miệng.
Không thấy ai đáp lại, cô quay đầu lại nhìn. Vị trí bên cạnh cô vừa nãy bà chủ Ninh còn đứng, giờ đã trống trơn.
"Cô đang gọi bà chủ Ninh phải không? Cô ấy vừa đi vào trong rồi!" Vị khách mua điểm tâm lên tiếng.
Lý Tiểu Chanh giật mình kinh ngạc. Nãy giờ cô quá tập trung vào công việc nên không hề hay biết bà chủ Ninh đã đi vào trong từ lúc nào.
Ninh Ngưng bưng khay bánh xốp trứng gà mới ra lò bước tới. Lý Tiểu Chanh vội vàng mở cửa tủ kính, định kéo khay gỗ ra để bà chủ Ninh dễ dàng đổ bánh vào.
"Đừng kéo ra!" Ninh Ngưng kịp thời lên tiếng nhắc nhở.
Lý Tiểu Chanh vội vàng đẩy chiếc khay gỗ đang kéo dở về chỗ cũ. Vừa nãy cô định gọi bà chủ Ninh là để thông báo bánh xốp trứng gà sắp hết, không ngờ chị ấy đã kịp thời mang mẻ mới ra.
"Bà chủ Ninh, từ ngày có người phụ việc, công việc của cô chắc cũng nhàn hạ hơn hẳn nhỉ! Đáng nhẽ ra cô phải tuyển người từ lâu rồi mới phải!" Thấy hai người phối hợp nhịp nhàng, một vị khách vui vẻ trêu đùa.
Ninh Ngưng mỉm cười gật đầu: "Vâng, cũng nhàn hơn chút đỉnh. Tiểu Chanh, em cứ lo phần tiếp khách đi, đừng để khách phải đợi lâu. Phần này để chị lo cho."
"Vâng ạ, anh ấy chỉ lấy một cân bánh xốp trứng gà thôi." Lý Tiểu Chanh vội vàng cầm chiếc hộp giấy lên, thoăn thoắt gắp bánh xốp trứng gà vào. Giờ đây, tốc độ đóng gói điểm tâm của cô đã nhanh hơn trước rất nhiều.
"Của chị là một cân bánh xốp trứng gà, hai cân bánh xốp bơ sữa. Tổng cộng là 4 đồng ạ!"
Sau khi thu tiền và cất vào hộp, quay lại thì Lý Tiểu Chanh không còn thấy bà chủ Ninh đứng cạnh nữa. Nghe tiếng máy đ.á.n.h trứng reo lên từ chiếc bàn gỗ phía sau, cô biết chắc chị ấy lại đang bận rộn trong bếp.
Sự tin tưởng và giao phó của bà chủ Ninh khiến Lý Tiểu Chanh vô cùng cảm động. Mỗi khi có khách hàng bước vào, cô luôn cố gắng thể hiện phong thái rạng rỡ và chuyên nghiệp nhất để đón tiếp họ.
Ngoài việc thỉnh thoảng bước ra ngoài kiểm tra tình hình và phụ giúp gấp hộp giấy, phần lớn thời gian Ninh Ngưng đều dành để làm điểm tâm trong bếp. Có thêm người phụ giúp, khối lượng công việc của cô đã giảm đi đáng kể. Đặc biệt, nhớ lại cảnh tượng trước đây khi phải làm mọi thứ một mình, cô thậm chí không dám uống một ngụm nước, chỉ sợ lúc bận rộn lại có nhu cầu đi vệ sinh. Giờ đây, với sự hiện diện của Tiểu Chanh, nỗi lo lắng ấy đã vơi đi rất nhiều.
Hơn nữa, không thể phủ nhận sự nghiêm túc và tập trung của Tiểu Chanh trong công việc. Ban nãy khi đứng quan sát, cô nhận thấy mặc dù thao tác đóng gói của Tiểu Chanh ban đầu còn hơi chậm, nhưng trong việc tính toán, thu tiền và thối tiền, cô bé không hề mắc bất kỳ sai sót nào. Khi tốc độ đóng gói dần được cải thiện, Ninh Ngưng càng thêm yên tâm giao phó công việc cho Tiểu Chanh.
Sau khi mẻ bánh xốp bơ sữa cuối cùng được mang ra, Ninh Ngưng lật tấm ván gỗ lên, bước ra trước cửa tiệm và ra hiệu cho những người đang xếp hàng vào mua theo từng cặp hai người một.
"Bà chủ Ninh ơi, chúng tôi có thể chọn mua ở bên nào không?"
Một người nghe vậy liền phản bác: "Bánh nào cũng giống nhau cả, đổi người bán thì chẳng lẽ không phải là bánh của Tiệm Ninh Ký nữa sao?"
"Đúng rồi đấy, đến đây để mua điểm tâm chứ có phải làm trò đâu, đừng có gây chuyện!" Những người khác cũng hùa theo.
Khó khăn lắm Tiệm Ninh Ký mới tuyển được nhân viên mới, giúp tốc độ mua bán nhanh hơn. Nếu lỡ làm bà chủ Ninh phật ý, cô ấy lại quay về bán một mình thì thời gian xếp hàng của họ sẽ lại kéo dài lê thê.
Ninh Ngưng nhếch mép cười nhạt, đáp lời người nọ: "Mọi người đã giúp tôi trả lời câu hỏi của anh rồi đấy! Ý kiến đã quá rõ ràng. Còn việc lát nữa anh sẽ gặp ai thì còn tùy vào sự may mắn của anh thôi."