"Xưởng trưởng Chu khách sáo quá, đều nhờ mọi người thương tình ủng hộ cả thôi ạ."
Ninh Ngưng tinh mắt nhận ra bên cạnh ông còn có Thư ký Trịnh đi cùng, đoán chừng hôm nay ông đến đây không chỉ đơn thuần vì món bánh nướng trứng muối.
"Xưởng trưởng Chu, cháu vừa vặn có chút việc muốn thỉnh giáo ngài. Đang định hôm nào rảnh rỗi đến xưởng điểm tâm tìm ngài, không ngờ ngài lại đích thân ghé thăm. Cơ hội này cháu phải nắm bắt mới được. Hay là thế này, chúng ta vào trong thong thả trò chuyện nhé?"
Chu Căn Sinh nghe vậy bật cười ha hả. Ông chỉ tay vào Ninh Ngưng rồi nói với Thư ký Trịnh một cách đầy vẻ tán thưởng: "Cậu nghe xem, nghe xem, bà chủ Ninh tài giỏi như vậy mà lại khiêm tốn thế này, thảo nào chuyện buôn bán ngày càng phát đạt."
Nói rồi, ba người họ cùng bước vào trong tiệm Ninh Ký.
Những người bên ngoài có người nhận ra đó là Xưởng trưởng Chu của xưởng điểm tâm. Họ hơi thắc mắc, xưởng điểm tâm huyện Hà An là đơn vị nhà nước, sao bà chủ Ninh lại có quen biết với ông chủ xưởng lâu năm đó nhỉ?
"Tôi không biết họ có quan hệ gì, nhưng việc xưởng trưởng xưởng điểm tâm đến mua đồ ở Ninh Ký, thân là khách quen của Ninh Ký, tôi lại cảm thấy hơi tự hào đấy."
"Bà nói vậy tôi cũng thấy tự hào lây!"
Vị thế của xưởng điểm tâm ở huyện Hà An, trong số các nhà máy quốc doanh lớn, không nói là đứng đầu thì ít nhất cũng lọt top ba. Nhà ai có người làm ở xưởng điểm tâm thì hàng xóm xung quanh cũng được thơm lây. Khoan nói đến việc đổi chác được những loại điểm tâm ngon lành, chỉ riêng mớ vụn bánh thừa thu được cũng là thứ hàng hiếm rồi.
Chính vì vậy, mỗi khi ra đường, chỉ cần xưng danh là công nhân xưởng điểm tâm, những người xung quanh sẽ nhìn với ánh mắt ngưỡng mộ. Môi trường làm việc tốt, người ngợm sạch sẽ, làm việc lâu ngày, trên người còn vương vấn mùi thơm nhàn nhạt.
Vậy mà bây giờ, đích thân xưởng trưởng xưởng điểm tâm lại đến Ninh Ký mua điểm tâm. Đúng là vật đổi sao dời.
Lý Tiểu Chanh thấy Ninh Ngưng dẫn theo vài người vào, do chưa từng gặp Xưởng trưởng Chu nên cô chỉ mỉm cười gật đầu chào hỏi rồi tiếp tục tất bật với công việc của mình.
Chu Căn Sinh quan sát cô gái trẻ một mình lo liệu việc lấy hộp, đóng gói, thu tiền, thao tác vô cùng nhanh nhẹn. Hơn nữa, khi nói chuyện với khách hàng, cô luôn nở nụ cười tươi tắn, thái độ vô cùng lễ phép, quả thực rất đáng khen.
"Xưởng trưởng Chu, chúng ta ngồi ngoài sân nói chuyện nhé, mong ngài đừng chê." Ninh Ngưng nói rồi rót cho mỗi người một tách trà.
"Sao lại chê chứ, tôi còn phải cảm ơn cô đã mời chúng tôi vào trong." Chu Căn Sinh đứng dậy, nhận lấy tách trà từ khay.
"Thơm thật, lại làm bà chủ Ninh phải tốn kém rồi."
Vừa ngửi là biết ngay trà Mao Tiên Hoàng Sơn. Lần trước ông mua của Ninh Ngưng, đến giờ vẫn còn hơn một nửa. Bình thường không nỡ uống, chỉ lúc nào thèm quá mới dám pha một ấm.
"Tốn kém gì đâu ạ, Xưởng trưởng Chu là khách quý, cháu đương nhiên phải tiếp đãi đàng hoàng chứ." Ninh Ngưng đáp, rồi xin phép để họ chờ một lát, cô quay ra ngoài sảnh.
Chu Căn Sinh cũng nhân cơ hội này ngắm nghía sân sau. Đây là lần đầu tiên ông đặt chân vào đây. Nhìn chiếc lò nướng ở một góc sân và đống củi được xếp ngay ngắn, ông biết những món điểm tâm thơm ngon đó đều ra lò từ nơi này.
Sân bãi sạch sẽ vô cùng. Dãy kệ gỗ sát tường xếp ngay ngắn những chiếc khay nướng. Ngay cả tách trà trên tay ông cũng sáng bóng. Mọi thứ đều chứng tỏ chủ nhân của chúng là một người rất ưa sạch sẽ.
Phải thừa nhận rằng, mỗi lần ghé Ninh Ký, ông lại có một trải nghiệm khác biệt. Ninh Ký buôn bán đắt hàng như vậy mà cửa tiệm vẫn sạch bóng, chứng tỏ mỗi người ở đây đều coi việc giữ gìn vệ sinh là một thói quen.
Điểm tâm được làm ra từ một cửa tiệm như vậy, người tiêu dùng ăn vào cũng thấy an tâm.
"Mời hai vị nếm thử xem sao, xem còn điểm nào cần cải thiện không ạ." Ninh Ngưng bưng ra một chiếc đĩa nhỏ, trên đĩa đặt hai chiếc bánh nướng trứng muối.
Chu Căn Sinh vội vàng xua tay: "Không, không, không, thế này không hay đâu. Bên ngoài còn bao nhiêu người đang xếp hàng chờ kia mà."
"Cháu đã dặn Lý Tiểu Chanh rồi, báo cho vị khách cuối cùng ngày mai hẵng đến lấy bánh nướng trứng muối."
Ninh Ngưng đặt chiếc đĩa nhỏ lên bàn: "Mời ngài nếm thử ạ."
Nghe cô nói đã sắp xếp ổn thỏa, Chu Căn Sinh lúc này mới nghiêm túc quan sát chiếc bánh nướng trứng muối trên bàn.
Chiếc bánh tròn vo cỡ lòng bàn tay, căng mọng. Lớp vỏ ngàn lớp bên ngoài trông rất giống lớp vỏ xốp giòn của bánh trung thu ngàn lớp. Ông nhẹ nhàng cầm một chiếc lên, ước lượng độ nặng.
"Cái bánh này không nhẹ đâu, tôi cầm thấy phải hơn một lạng đấy."