Khang Chỉ Lan bắc chảo ra, Tống Tân Nhiễm vẫn có thể khen: “Màu xanh của rau non thật đấy, ngửi mùi thơm nức mũi!”
Bà Hứa nghe những lời của Tống Tân Nhiễm mà không kìm được đỏ mặt, nhìn lại dáng vẻ cười không khép được miệng của Khang Chỉ Lan, bà không ngừng lắc đầu.
Cô Tống Tân Nhiễm này từ ngữ khen người cũng phong phú quá đi, so với Lan Lan, thật không biết ai mới là giáo viên mẫu giáo nữa, quả thực am hiểu tinh túy của giáo viên mẫu giáo.
Lan Lan cũng thật là, bình thường cũng nghe không ít tiết dự giờ, sao vẫn chưa miễn dịch với những lời khen ngợi này nhỉ?
Thảo nào hai nhà mới quen nhau chưa lâu mà quan hệ đã tốt như vậy, mọi thứ đều có dấu vết để lại cả.
Bản thân Khang Chỉ Lan cũng không nghe nổi nữa, vừa cười không khép được miệng vừa nói: “Tân Nhiễm cô đừng nói nữa, cái miệng này của cô còn biết khen hơn khối giáo viên trong trường chúng tôi đấy.”
Tống Tân Nhiễm nghiêm mặt nói: “Tôi không phải khen, tôi nói sự thật mà, món rau cô xào quả thực rất ngon.”
Tống Tân Nhiễm có những yêu cầu khác nhau đối với đầu bếp chuyên nghiệp và nấu ăn gia đình, tài nghệ nấu nướng của Khang Chỉ Lan đã có thể coi là mức trung bình khá của nấu ăn gia đình rồi.
Cả nhà ăn cơm quan trọng nhất là đưa cơm, đừng có món nào quá già quá non, quá mặn quá nhạt là được.
Khang Chỉ Lan tự thấy mình cười đến mỏi cả má, vội nói: “Cô ra ngoài nghỉ ngơi đi, mấy việc này cứ giao cho tôi. Tôi thấy canh gà cô nấu xong rồi, gia vị gà trộn lạnh cũng pha xong rồi, thịt gà đợi Quốc Lâm về rồi c.h.ặ.t, anh ấy khỏe tay.”
Tống Tân Nhiễm vốn định nói sức mình cũng không nhỏ, làm đầu bếp thì làm gì có ai lực tay yếu, nhưng Hứa Quốc Lâm vừa hay về tới, một tay xách món ăn lạnh, một tay cầm nước ngọt: “Đang làm gì thế, thơm quá!”
Khang Chỉ Lan nói: “Để Tân Nhiễm ra nghỉ ngơi, chúng ta lo liệu nốt việc trong bếp.”
Tống Tân Nhiễm cứ thế bị mời ra khỏi bếp. Trong phòng khách hai đứa trẻ vẫn đang đ.á.n.h cờ, Tống Tân Nhiễm bước tới xem, Viên Viên "vút" một tiếng đứng bật dậy, giơ cao hai tay reo hò: “Cháu thắng rồi! Cháu thắng rồi! Hahaha!”
Ông Hứa thầm nghĩ sao có thể như thế được!
Sải bước đi tới xem, phát hiện quả nhiên là Viên Viên thắng rồi. Thắng là nhờ Tống Dư đi một nước cờ kỳ lạ, ông chỉ vào quân cờ nói: “Sao lại đi vào đây?”
Ai chẳng biết cờ ca-rô tốt nhất là đi sát nhau, Tống Dư đi quân này chạy tít đi đâu thế.
“Tại sao không được đi vào đây!” Viên Viên lý lẽ hùng hồn hỏi vặn lại.
Ông Hứa dường như đã hiểu ra điều gì.
Viên Viên nói: “Cháu đi giúp Tống Dư quân đó đấy!”
Cô bé trông còn có vẻ đắc ý dạt dào.
Ông Hứa đỡ trán, thầm nghĩ trước đây cháu gái mình chắc không phải cũng thắng cờ kiểu này chứ?
May mà trước đây ông chưa từng đ.á.n.h cờ với Viên Viên, nếu không chẳng biết còn phải cãi nhau bao nhiêu trận nữa.
Nhìn lại Tống Dư, vậy mà không hề có chút không vui nào, còn vỗ tay hoan hô, trên khuôn mặt trắng trẻo nở nụ cười: “Viên Viên cậu giỏi thật đấy.”
Sau đó hai tay chống lên sô-pha trượt xuống đất, chạy về phía Tống Tân Nhiễm: “Mẹ nấu canh gà ạ, thơm quá.”
Trông dáng vẻ dường như hoàn toàn không bận tâm đến ván cờ. Còn Viên Viên ngồi trên sô-pha vẫn đang tự mình reo hò, một tay xoa cằm, cười tít cả mắt: “Mình đúng là quá giỏi!”
Ông Hứa:...
Thật không biết xấu hổ mà.
Ông lắc đầu, bỏ đi.
Lúc này thịt khâu nhục cũng đã hấp xong ra lò. Khang Chỉ Lan úp ngược món ăn ra đĩa, nhấc bát hấp ra, một đĩa thịt khâu nhục vô cùng hoàn hảo liền hiện ra trước mắt.
Bề mặt thịt ba rọi được chiên ra vân da hổ, được phết đều xì dầu rồi đem hấp, hiện lên màu mật ong như hổ phách, tỏa ra ánh sáng bóng loáng, phần rìa hơi cuộn lại, những lát thịt nạc mỡ đan xen, thớ thịt rõ ràng.
Cải khô màu nâu sẫm lộ ra một chút ở mép đĩa sứ trắng, bám c.h.ặ.t lấy những lát thịt, trong lớp cải khô vụn vặt giấu những đốm mỡ li ti, bên dưới ngập trong một lớp nước sốt đậm đà, chỉ nhìn thôi đã khiến người ta thèm thuồng.
Chưa kể đến mùi hương xộc thẳng lên đỉnh đầu kia, Khang Chỉ Lan phải tốn rất nhiều sức lực mới khiến mình không lấy đũa ra nếm thử ngay tại chỗ, miễn cưỡng bưng món ăn lên bàn.
Vừa lên bàn, mùi hương bá đạo nồng đậm này đã cuốn lấy tất cả mọi người.
Viên Viên phản ứng nhanh nhất, lao từ sô-pha xuống chạy vài bước đến bên bàn: “Đũa đâu! Cháu đi lấy đũa ăn đây!”
Ông Hứa vội vàng ngăn lại: “Viên Viên đợi đã, mọi người lên bàn hết mới được ăn.”
Viên Viên nuốt nước bọt, ánh mắt nhìn chằm chằm vào đĩa thịt khâu nhục không chớp, cô bé xoa xoa bụng mình, làm nũng: “Ông nội cháu đói rồi mà.”
Ông Hứa nghiêm mặt nói: “Đói cũng đợi thêm chút nữa, không thể vô phép tắc như vậy được.”
Họ giáo d.ụ.c trẻ con là nên chiều thì chiều, nhưng tuyệt đối không phải là nuông chiều, một số phương diện cũng phải lập ra quy củ cho trẻ.
Hơn nữa, ông cũng đói rồi mà, bây giờ bụng đã kêu ùng ục rồi. May mà tiếng không rõ không ai nghe thấy, nếu không Ông Hứa thật sự phải đỏ mặt xấu hổ.
Cảm giác đói bụng này đã nhiều năm không có rồi, nếu để mấy ông bạn chiến hữu cũ biết chắc chắn sẽ cười đau cả bụng.
Khổ nỗi đói mà không được ăn, Ông Hứa nhìn đĩa thịt khâu nhục trên bàn không ngừng tỏa ra mùi thơm mà nuốt nước bọt mấy lần.
Lớp da lợn bóng loáng được xếp đều đặn, chất cao như một ngọn núi nhỏ, nước sốt đặc sánh men theo những lát thịt được hấp đến bán trong suốt từ từ chảy xuống, cuối cùng đọng lại dưới đáy đĩa, làm cho phần cải khô cũng sáng bóng lên.
Mùi vị này lập tức khiến ông nhớ lại lần đầu tiên ăn thịt khâu nhục. Ông Hứa nhớ rất rõ, hồi nhỏ nhà nghèo không có tiền ăn thứ này, đều là sau khi đi bộ đội mới được ăn lần đầu ở nhà ăn.
Hương vị đó khỏi phải bàn!
Thịt mỡ mềm dẻo, thịt nạc mềm mà không khô, vừa cho vào miệng chỉ cảm thấy lớp mỡ béo ngậy tan ra trên đầu lưỡi, vị mặn ngọt đậm đà, thật khiến người ta muốn nuốt luôn cả lưỡi.
Thịt! Đây là thịt đấy! Từng miếng từng miếng to đưa vào miệng, và cùng cơm nuốt ừng ực, chỉ cảm thấy đời này chưa từng ăn miếng thịt nào ngon đến thế!
Cải khô ngấm đẫm nước sốt là thần khí đưa cơm tuyệt đỉnh, có thể khiến người ta một hơi ăn hết mấy bát cơm trắng!