Món ăn Tiểu Mai đặc biệt mang đi lại bị mọi người người một miếng tôi một đũa ăn sạch sành sanh, chủ nhân có khi còn chưa ăn no.
Tiểu Mai nói: “Ngay bên ngoài cổng phụ khu chung cư, tên là Tống Ký Tư Yến Phường.”
“Được, ngày mai đi ăn!”
Các đồng nghiệp ai nấy đều xoa tay xoa chân, trong lòng tràn đầy mong đợi.
Hôm nay mới chỉ nếm thử một chút hương vị, khiến người ta càng thêm nhung nhớ. Nhất định phải đi ăn một bữa nữa, ăn thật nhiều ăn cho đã mới yên tâm.
Tiểu Mai nói: “Được, ngày mai đi!”
Kết quả chiều hôm sau tan làm, một nhóm người nói nói cười cười đi đến khu vực này. Đồng nghiệp còn nói: “Chúng ta đông người thế này phải ngồi phòng bao rồi.”
Tiểu Mai nói: “Có phòng bao, môi trường trang trí bên trong cực kỳ đẹp.”
Nhưng còn chưa đến cửa đã cảm thấy có gì đó không đúng...
Tiểu Mai rảo bước tiến lên. Chuyện gì thế này, đã năm rưỡi rồi sao vẫn chưa mở cửa?
Kết quả đến cửa nhìn lên, chỉ thấy trên biển hiệu viết:
Cảm ơn quý khách đã ủng hộ chúng tôi trong thời gian bán thử nghiệm! Để tối ưu hóa dịch vụ và trải nghiệm, bổn quán sẽ tạm ngừng hoạt động từ ngày 3 tháng 8 đến ngày 5 tháng 8 để tiến hành chỉnh đốn nội bộ. Ngày 7 tháng 8 sẽ khôi phục hoạt động bình thường, mong chờ được gặp lại quý khách!
Tiểu Mai sững sờ, sao lại đóng cửa rồi?
Các đồng nghiệp bước tới nhìn, vừa kinh ngạc vừa tiếc nuối, hối hận vì hôm qua mình không đến.
Bọn họ chỉ muốn ăn một bữa ngon thôi mà, sao lại khó khăn đến thế?!
Tống Tân Nhiễm dán thông báo tuyển dụng lên biển hiệu trước cửa Tống Ký Tư Yến Phường. Cô dự định tuyển ba nhân viên.
Một quản lý sảnh trước phụ trách đón khách, gọi món, phục vụ trong bữa ăn, thanh toán, v. v.; một nhân viên phục vụ phụ trách bưng bê thức ăn, hỗ trợ quản lý, giữ gìn vệ sinh sảnh, v. v.; một nhân viên tạp vụ bếp phụ trách rửa nguyên liệu, thái gọt chuẩn bị nguyên liệu, rửa bát đĩa và vệ sinh nhà bếp, v. v.
Vì Tư Yến Phường không phục vụ nhiều khách cùng một lúc, do phong cách trang trí nên sảnh lớn chỉ có năm bàn, phòng bao có một bàn tròn lớn. Tính toán chi li cũng chỉ chứa được ba mươi người, nhưng đa phần thời gian không có nhiều người như vậy, vì không thể nào bàn nào cũng ngồi vừa khít số người.
Dán thông báo tuyển dụng trước cửa quán là cách thức thường dùng nhất của các quán ăn. Tuy nhiên Tống Tân Nhiễm không gò bó trong cách này, bản thân cô còn đến chợ việc làm địa phương để tìm người.
Cô dựng một tấm biển in chữ, trên đó viết: "Nhà hàng cao cấp tuyển dụng nhân viên phục vụ, tạp vụ bếp. Lương cơ bản 1300 + thưởng hiệu suất + thưởng chuyên cần + thưởng cuối năm."
Mức lương này trong ngành nhân viên phục vụ quán ăn được coi là mức lương cao rồi, huống hồ còn có hàng loạt các khoản tiền thưởng đi kèm. Gần như Tống Tân Nhiễm vừa dựng tấm biển ra, đã có rất nhiều người nhìn thấy và xúm lại.
“Bà chủ, tuyển nhân viên phục vụ à?” Một người đàn ông trẻ tuổi nhanh ch.óng sấn tới. Khoảng ngoài hai mươi tuổi, ánh mắt rất lanh lợi, “Tôi có kinh nghiệm làm việc, công việc trước đây của tôi là làm nhân viên phục vụ ở Lầu Rượu Lớn Vinh Thành!”
Tống Tân Nhiễm đ.á.n.h giá đối phương một cái, khẽ gật đầu: “Giới thiệu một chút về hoàn cảnh và ưu thế của anh đi.”
Người đàn ông lập tức nói: “Tôi giỏi nhất là giao tiếp với khách hàng. Khách hàng kiểu gì tôi cũng xử lý được, gọi món tiếp thị rượu bia tôi là rành nhất. Có tôi ở đây, doanh thu của quán chắc chắn sẽ tăng vùn vụt!”
Người đàn ông rất tự tin vào bản thân. Trước đây anh ta làm nhân viên phục vụ ở t.ửu lâu chính là người có hiệu suất cao nhất. Chỉ là anh ta mới làm được hai tháng thì t.ửu lâu sập tiệm, người đàn ông đành phải đi tìm công việc khác.
Tuy nhiên người đàn ông chắc chắn sẽ không nói ra chuyện này, biết bây giờ các ông chủ đều thích điềm lành.
Khóe mày Tống Tân Nhiễm khẽ nhướng: “Đã làm tốt ở t.ửu lâu trước như vậy, tại sao lại muốn đổi việc?”
“Nhưng bà chủ ơi, tôi thấy cô chắc chắn là người công bằng nghiêm khắc, mắt sáng như đuốc, bất kỳ mánh khóe nhỏ nào cũng không qua mắt được cô. Làm việc chỗ cô tôi yên tâm!”
Trong lòng Tống Tân Nhiễm buồn cười: “Xin lỗi, anh không phù hợp với triết lý kinh doanh của quán ăn chúng tôi.”
Loại người dẻo miệng này Tống Tân Nhiễm gặp nhiều rồi. Vừa hỏi tại sao nghỉ việc là y như rằng đổ lỗi cho người khác, hễ nói đến bản thân thì lại tâng bốc lên tận mây xanh.
Tống Tân Nhiễm thầm nghĩ, giá mà người này đi học thêm hai khóa kỹ năng xin việc, thì đã biết mình bộc lộ vấn đề lớn đến mức nào. Cho dù cứ nói thẳng là t.ửu lâu đóng cửa, anh ta đành phải tìm việc khác cũng còn tốt hơn nhiều.
Người đàn ông trẻ tuổi sửng sốt, dường như không ngờ lại bị từ chối bằng lý do này. Anh ta im lặng quay người bỏ đi.
Lúc chen chúc trong đám đông còn tung tin đồn nhảm: “Công việc tốt lương cao cái nỗi gì. Nếu thông tin là thật thì chắc chắn đã ghi tên quán ăn lên rồi. Cái biển này nhìn là biết đồ giả mang ra trêu đùa chúng ta thôi!”
Người đàn ông trẻ tuổi đi xa rồi mới nói câu này, Tống Tân Nhiễm không nghe thấy. Đương nhiên cho dù có nghe thấy cô cũng chẳng quan tâm. Nếu chỉ vì lời gièm pha của một ứng viên mà từ bỏ việc ứng tuyển, thì loại người không có chính kiến, tai lại mềm này cũng không quá phù hợp với vị trí trong quán.
Vì mức lương cao nên có không ít ứng viên đến, nhưng vừa hỏi đều không đáp ứng được yêu cầu của Tống Tân Nhiễm. Nhân viên phục vụ phải tỉ mỉ, nhanh nhẹn, đảm bảo luồng công việc trôi chảy. Quản lý phải lanh lợi thông minh, có kinh nghiệm làm việc là tốt nhất, phụ trách toàn bộ việc giao tiếp với khách hàng. Tạp vụ bếp là hậu cần đảm bảo, có yêu cầu về thể lực.
Vốn dĩ tin đồn nhảm do người đàn ông trẻ tuổi tung ra chưa có nhiều người tin, nhưng Tống Tân Nhiễm liên tiếp từ chối vài người, những người bị từ chối trong lòng đều có chút ý kiến, có người còn thích nói mấy lời chua ngoa, thế là số người tin càng nhiều hơn. Tục ngữ có câu "ba người thành hổ" đại khái là như vậy.
Quầy tuyển dụng của Tống Tân Nhiễm thế mà lại vắng vẻ một lúc. Cho đến khi một cô gái khoảng ngoài hai mươi tuổi bước tới: “Xin chào, bên chị tuyển nhân viên phục vụ ạ?”