“Bếp trưởng Khương, tay nghề của chị đúng là tuyệt đỉnh! Ngày mai chúng ta cứ theo cách này mà làm bánh ngô, chắc chắn sẽ khiến bà con hài lòng!” Dư Hồng vừa ăn vừa nói, mặt đầy vẻ phấn khích.
Giám đốc Trương: “Đợi bữa sáng mở lại, nhà ăn sẽ lại có thu nhập ổn định như trước, đây đúng là một ý kiến hay.”
Nghe mọi người khen ngợi, lòng Khương Phức Sanh sướng rơn, cô nhìn mọi người, khóe môi nhếch lên, đưa ra một ý tưởng táo bạo: “Vậy bây giờ chi bằng bán thử một đợt bánh ngô luôn? Dù sao bột bánh bây giờ vẫn còn dư, tôi có thể tiếp tục làm, để mọi người đều được nếm thử món mới.”
Lời này vừa nói ra, Giám đốc Trương, Lý sư phó và Dư Hồng đều nhìn nhau, trên mặt đều lộ ra vẻ “tôi thấy được đấy”.
Nói là làm, Giám đốc Trương dứt khoát cũng thắt tạp dề, cùng Dư Hồng thu dọn số bánh ngô còn lại, sau đó bắt đầu bày chiếc bàn nhỏ ở cửa nhà ăn, chuẩn bị đón những vị khách sắp tới. Trong lòng họ đều hiểu rõ, ngay cả họ cũng đồng thanh khen ngon thì người khác chắc chắn cũng sẽ khen ngợi.
Vì vậy không cần nghĩ nhiều, Khương Phức Sanh và Lý sư phó cứ thế bận rộn trong hậu cần, mồ hôi lăn dài trên má. Ống khói của nhà ăn lớn từ khi Khương Phức Sanh đến đã luôn nhả khói, làn khói bếp lượn lờ như đang quảng cáo cho cả con phố rằng mỹ thực của nhà ăn quốc doanh sắp ra lò.
Đúng lúc này, một bà cụ xách giỏ rau đi ngang qua cửa nhà ăn, bà tò mò hỏi: “Giám đốc Trương à! Sao hôm nay ông lại làm nhân viên phục vụ của nhà ăn thế này?”
Giám đốc Trương cười đáp: “Chẳng là bao ngày nay không mở bữa sáng, định mở lại một chút, kết quả là những người khác chưa đến, tôi định tự mình giúp một tay.”
Bà cụ gật đầu, cảm thán nói: “Nhà ăn quốc doanh có được một giám đốc trách nhiệm như ông đúng là phúc khí của nhà ăn... Mà mùi gì thế này? Sao mà thơm thế! Nhà ăn các ông sáng sớm làm món gì ngon mà thơm đến mức chân tôi không nhấc đi nổi nữa rồi!”
Khi nói chuyện, bà cụ cứ nhìn chằm chằm vào chiếc khay men được phủ tấm vải trắng, ánh mắt đầy vẻ tò mò và mong đợi. Sáng sớm lên thành phố đi chợ, bà còn chưa kịp ăn sáng nữa!
Dư Hồng giải thích: “Bà ơi, mùi bà ngửi thấy là bánh ngô do đầu bếp mới của chúng cháu nghiên cứu ra đấy ạ, bà có thể mua một cái nếm thử, đảm bảo bà ăn xong là muốn ăn nữa.”
Bà cụ hơi lo lắng hỏi: “Có đắt không?”
“Một hào một cái! Rất thiết thực ạ! Bà nếm thử là biết ngay! Lượng lớn bao no!” Giám đốc Trương vội vàng giải thích, sợ bà cụ vì vấn đề giá cả mà bỏ qua cơ hội dùng thử.
Bà cụ suy nghĩ một chút, móc ra một hào: “Vậy cho bà một cái ăn thử.”
“Có ngay ạ!” Dư Hồng vừa lật tấm vải trắng lên, chiếc bánh ngô vàng ruộm đã lộ ra một góc, mùi thơm giòn quyện với vị ngọt của đường trắng theo gió bay khắp phố, hương thơm nồng nàn lập tức tràn ngập không gian.
Mắt bà cụ sáng lên, biểu cảm như vừa phát hiện ra một kho báu khổng lồ: “Ái chà chà! Mùi này! Thơm thật đấy!”
“Nếm thử một miếng bà sẽ thấy đặc biệt ngon ạ.” Giám đốc Trương dùng giấy gói bánh ngô lại, đưa cho bà cụ, “Bà thấy ngon thì có thể giúp chúng cháu quảng cáo thêm nhé.”
Bà cụ không đợi được nữa c.ắ.n một miếng, sau đó gật đầu, trên mặt lộ ra nụ cười hài lòng, bà móc ra năm hào: “Cho bà thêm năm cái nữa, bà mang về cho cháu nội ăn!”
Dư Hồng nghe vậy, vội vàng đóng gói bánh cho bà cụ, động tác nhanh nhẹn mà tỉ mỉ.
Khi hương thơm ngọt ngào của ngô càng lúc càng nồng, rất nhiều người qua đường đều bị thu hút. Chẳng hạn, đúng lúc có một thanh niên đạp xe nhìn thấy cảnh này, anh ta cũng không nhịn được dừng xe lại muốn xem cho rõ.
Anh chàng ngửi thấy mùi hương hấp dẫn này, bóp phanh xe đạp, dừng vững vàng trước bàn, nhìn chằm chằm vào thức ăn trên bàn, tò mò hỏi: “Đây là cái gì thế ạ? Là bánh nướng à?”
Dư Hồng thấy vậy, vội cười giải thích: “Đây là bánh ngô chúng tôi mới làm! Bánh này không chỉ thơm nức mũi mà ăn vào cảm giác rất tốt, vừa thơm vừa ngon!”
Anh chàng nghe xong lập tức hứng thú, nói lớn: “Vậy cho tôi một cái!”
“Anh cầm lấy này!” Dư Hồng vừa nói vừa nhanh nhẹn treo một chiếc bánh ngô vàng ruộm lên đầu xe của anh chàng.
Tiễn đưa anh chàng đạp xe đi xa, mấy bà thím vừa đi chợ về cũng bị mùi hương nồng nàn này thu hút tới. Trên tay họ vẫn còn xách rau xanh và thịt lợn tươi vừa mua ở chợ.
“Lúc nãy ở đầu phố chúng tôi đã ngửi thấy mùi thơm này rồi, hóa ra bữa sáng của nhà ăn các ông mở lại rồi à! hèn chi thơm thế, chúng tôi cũng muốn mua một cái nếm thử!” Một bà thím phấn khởi nói.
“Có ngay ạ!”
Giám đốc Trương bận tối mắt tối mũi, ông vừa đưa bánh ngô vừa lau mồ hôi trên trán, mồ hôi lăn dài trên má chảy xuống không ngừng. “Một hào một cái, các bà nếm thử xem, đây là bánh ngô do Bếp trưởng Khương mới đến của nhà ăn chúng tôi làm, không chỉ chắc dạ hơn màn thầu mà vị còn đặc biệt thơm, ngọt mà không ngấy, tuyệt đối khiến các bà ăn rồi lại muốn ăn nữa!”
Đúng lúc này, một công nhân mặc đồ bảo hộ cố sức chen vào, tay nắm c.h.ặ.t tiền, nói lớn: “Cho tôi ba cái! Nhà tôi và mấy đứa nhỏ đều đặc biệt thích ăn ngũ cốc, mùi này ngửi rất đúng điệu, chắc chắn là ngon!”
Chẳng mấy chốc, đống bánh ngô bày trên bàn đã sắp bán hết sạch. Dư Hồng thấy vậy, vội chạy vào hậu cần hỏi Khương Phức Sanh xem còn bánh không.
“Có đây, vừa ra lò!” Lý sư phó đáp lời Dư Hồng, đồng thời thành thục cắt nhỏ chiếc bánh vừa làm xong, xếp ngay ngắn lên đĩa, “Bưng ra đi, mau bán cho những người đang đợi bên ngoài.”
Khương Phức Sanh dặn dò Dư Hồng trước khi cô rời khỏi hậu cần: “Thời gian không còn sớm nữa, những người khác chắc cũng sắp đến đây giúp rồi, lát nữa cô nói với Giám đốc Trương một tiếng, rồi thay người nghỉ ngơi một lát.”