Hai loại hương vị hoàn toàn khác biệt này lập tức bùng nổ trên vị giác của ông.
“Hê, thật sự rất tốt! Món ngọt thì mịn màng mượt mà, món mặn thì sảng khoái khai vị, mạnh hơn nhiều so với việc chỉ hầm sườn đơn thuần! Tuy nhiên, mỗi người đều có sở thích riêng, cũng không chắc chắn là mọi người đều sẽ thích, chúng ta có thể nói với Giám đốc Trương một tiếng, ngày mai đưa hai món mới này lên kệ dùng thử xem sao.”
“Để tôi đi nói.”
Khương Phức Sanh lập tức đặt công việc trong tay xuống, rời khỏi bếp sau để báo cáo việc này với Giám đốc Trương, vì việc này còn liên quan đến vấn đề định giá món ăn.
Đối với việc nhà ăn quốc doanh cung cấp món ăn gì, Giám đốc Trương hiện tại đã hoàn toàn buông tay không quản, chỉ giao cho Khương Phức Sanh toàn quyền xử lý.
Nếu cần bàn bạc về giá cả, chỉ cần đ.á.n.h tiếng một câu là được, ông dù sao cũng giơ cả hai tay tán thành, tràn đầy tin tưởng vào năng lực của Khương Phức Sanh.
……
Sáng sớm ngày hôm sau, trên bảng thực đơn của nhà ăn quốc doanh đã xuất hiện thêm hai cái tên mới.
Khoai mỡ nghiền hoa mộc tê và Viên khoai mỡ chua ngọt, giá niêm yết lần lượt là năm hào và bảy hào.
Giá cả không tính là đắt, hơn nữa còn mang theo một luồng gió mới mẻ, thu hút không ít ánh nhìn của thực khách!
Vừa đến giờ trưa, Lão Lý – công nhân cơ khí của nhà máy cơ khí bên cạnh là người đầu tiên bước chân vào cửa nhà ăn.
Ánh mắt ông quét qua bảng thực đơn một vòng, lập tức nhìn thấy hai món mới này.
Lão Lý tò mò nói: “Cái món Khoai mỡ nghiền hoa mộc tê này là thứ gì mới lạ vậy? Cho tôi một phần, thêm một phần Viên khoai mỡ chua ngọt nữa!”
Dư Hồng vội vàng đáp lời, nhanh ch.óng chạy vào bếp truyền đạt tin tức này cho Khương Phức Sanh.
Không lâu sau, Dư Hồng đã nhanh ch.óng bưng thức ăn ra.
Chỉ thấy trên lớp khoai mỡ trắng muốt như tuyết rắc những bông hoa mộc tê vàng óng, giống như một tác phẩm nghệ thuật tinh mỹ, trông vô cùng tinh tế.
Đặc biệt là món Viên khoai mỡ chua ngọt, màu sắc đỏ tươi sáng bóng, xếp chồng lên nhau như một ngọn núi nhỏ, hương thơm xộc thẳng vào mũi, khiến người ta tăng thêm cảm giác thèm ăn.
Lão Lý nếm thử một ngụm khoai mỡ nghiền trước, đôi mắt lập tức sáng lên: “Ái chà, vị này tuyệt quá! Ngọt thanh, lại mang theo hương hoa mộc tê, mềm mại thế này, người có răng lợi không tốt như tôi cũng thích ăn!”
Nói xong, ông lại c.ắ.n một viên khoai mỡ.
Lớp vỏ giòn rụm vỡ ra, phần thịt khoai mỡ bên trong mềm dẻo thấm vị, nước sốt chua ngọt vừa vặn giải trừ cảm giác dầu mỡ của thịt, tầng lớp rõ ràng nhưng lại hòa quyện hoàn hảo.
Ăn đến đây, Lão Lý đã không nhịn được mà giơ ngón tay cái lên: “Viên này cũng ngon! Khương bếp trưởng của các cô thật sự là ngày càng biết nghiên cứu nha!”
Vị khách đầu tiên ăn món này đ.á.n.h giá cao như vậy, tình hình sau đó có thể tưởng tượng được.
Tốc độ lan truyền tin tức nhanh đến kinh người, chỉ mất chưa đầy một tiếng đồng hồ, tin tức nhà ăn quốc doanh có món mới đã giống như mọc thêm cánh, nhanh ch.óng truyền khắp mọi ngõ ngách của thành phố.
Khách hàng đến nếm thử món mới nườm nượp không ngớt, thậm chí nhanh ch.óng xếp thành một hàng dài.
Do số lượng người xếp hàng quá đông, một số khách hàng nóng lòng thực sự không đợi được để tìm một chỗ ngồi thích hợp trong nhà ăn, thế là họ dứt khoát chọn cách tự mang bát đũa từ nhà đến, trực tiếp đóng gói món ăn mang về nhà thưởng thức.
Mọi người đều dành những lời khen ngợi hết lời cho món Khoai mỡ nghiền hoa mộc tê mới này, không chỉ vì ngoại hình của nó vô cùng đẹp mắt, mà quan trọng hơn là hương vị của nó thực sự rất ngon.
Trong đó có một vị khách không nhịn được tán thưởng: “Món này cũng đẹp quá đi, cứ như một tác phẩm nghệ thuật tinh xảo vậy, khiến người ta nhìn mà không nỡ hạ đũa luôn!”
Ngay cả Xa sư phó, người trước đây từng có chút xích mích nhỏ với Khương Phức Sanh, sau khi nghe tin này cũng không nhịn được mà chạy tới.
Ông nếm thử hai miếng Khoai mỡ nghiền hoa mộc tê đầy hấp dẫn ở phía trước, sau đó liền nóng lòng bước vào bếp sau.
Đợi đến khi Khương Phức Sanh bận rộn xong công việc trong tay, ông mới hỏi cô: “Trong món khoai mỡ nghiền này của cô chắc là có thêm sữa tươi đúng không?”
Khương Phức Sanh gật đầu: “Đúng vậy.”
Xa sư phó: “Chẳng trách tôi cảm thấy kết cấu của nó mịn màng hơn nhiều so với khoai mỡ nghiền thông thường, hơn nữa hoa mộc tê này cũng chọn rất tốt, chắc là hoa mới hái năm nay đúng không?”
Khương Phức Sanh nghe thấy lời khen của Xa sư phó, trên mặt lộ ra nụ cười vui vẻ.
“Xa sư phó ngài thật tinh mắt, hoa mộc tê dùng trong này đúng là mới thu hoạch vài ngày trước, còn sữa tươi cũng là sữa tươi mới đặt hàng riêng, sữa tươi có thể khiến kết cấu món này trở nên mềm mượt hơn.”
Xa sư phó liên tục khen ngợi: “Tốt! Tốt! Vừa giữ được vị nguyên bản của khoai mỡ, lại thêm hương thơm của hoa mộc tê và sữa tươi, không lấn át chủ đạo, rất vừa vặn. Món Viên khoai mỡ chua ngọt này cũng làm rất tốt, ngoài giòn trong mềm, chua ngọt vừa miệng, nếu không phải quen biết đồng chí Khương, tôi còn tưởng người làm món này là một lão sư phó đã đứng bếp mấy chục năm rồi đấy!”
Khương Phức Sanh khiêm tốn nói: “Cảm ơn Xa sư phó đã khen ngợi!”
“Nếu lần sau có món mới, tôi nhất định sẽ lại tới, tôi muốn xem đồng chí Khương còn có thể sáng tạo ra những món ăn mới nào nữa!”
“Vậy Xa sư phó nhớ đến nhé.” Khương Phức Sanh tiễn Xa sư phó rời đi.
Chỉ trong vòng một ngày, tin tức nhà ăn quốc doanh mới ra hai món khoai mỡ, vừa ngon vừa tinh tế đã truyền khắp cả thành phố nhỏ, thậm chí còn lên cả báo, thu hút không ít người chú ý.