Nhóm nghiên cứu, hiện tại có mười người.
Liễu Vi Vi tìm một cái nồi lớn, có nước lẩu thì mọi thứ đều rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch đồ ăn muốn ăn rồi ném vào là được.
Sau khi cô đun sôi nước dùng, liền vẫy tay với nhóm nghiên cứu khoa học.
“Được rồi.”
Một mùi hương kỳ lạ tức thì lan tỏa khắp phòng thí nghiệm.
Dù mới một ngày trước đó trong tiệc Trung thu, mọi người vẫn còn nhớ như in hương vị của những món ăn ngon lành trong nhà ăn, đã khắc sâu vào ký ức cơ thể, nhưng giờ phút này cũng bị mùi hương này kích thích đến mức nước mũi, nước mắt, nước miếng đều cùng nhau chảy ra.
Liễu Vi Vi lấy ra gia vị lẩu Tứ Xuyên, không phải là nói đùa.
Người không ăn được cay, chắc chắn sẽ bị cay đến hoài nghi nhân sinh.
Toàn bộ nồi nước dùng đỏ rực như lửa, như thể sắp bùng cháy.
Sau khi đun sôi, mặt nước sôi sùng sục còn không ngừng sủi bọt, trông như dung nham đang trào dâng, một con sóng là có thể hủy diệt hoàn toàn một người!
“Các vị thử xem, đây là hình dạng của gia vị lẩu sau khi đun sôi trong nước. Bây giờ có thể cho các loại nguyên liệu vào, các vị muốn ăn gì cứ tùy ý cho vào.”
Liễu Vi Vi vẫn rất chuyên nghiệp và có trách nhiệm, chuẩn bị cho họ một đĩa dầu mè.
“Không ăn được cay, xin hãy đặc biệt cẩn thận.”
“Cho gì vào cũng được à? Ném thẳng vào là được sao?” Các nhà khoa học không biết nấu ăn đều cảm thấy rất thần kỳ, không kìm được mà xoa tay.
Lý Tam Béo chống cằm, anh ta nhanh ch.óng bắt đầu tìm kiếm trong không gian cá nhân của mình, thậm chí không cần Liễu Vi Vi ra tay, anh ta đã lấy ra một đống đồ.
Thịt gà, thịt cá, thịt heo, thịt bò, tôm… cơ bản đều là đồ mặn.
“Hì hì, tôi vào nhóm dự án này, tự nhiên phải chuẩn bị nguyên liệu cơ bản, nếu không làm sao biết được việc chế tạo gia vị có thành công hay không chứ?” Gã này rõ ràng là đã có âm mưu từ lâu, quyết định vừa làm thí nghiệm vừa ăn bất cứ lúc nào.
Liễu Vi Vi thấy anh ta sắp ném cả một miếng ức gà lớn vào, vội đau đầu ngăn lại, cầm d.a.o xoẹt xoẹt xoẹt cắt thành miếng, rồi mới để anh ta ném vào.
Cô cắt miếng tất cả các thứ trên bàn xong, còn lấy ra rau củ từ không gian, cắt miếng bí đao, củ cải, cải thảo, cải thìa, đậu hũ non… thậm chí còn lấy ra những món chuẩn bị sẵn cho lẩu, tiết vịt, lòng vịt, sách bò.
Toàn bộ phòng thí nghiệm, tức thì toàn là tiếng nuốt nước miếng ừng ực của mọi người.
Lẩu, có thể nói là thủy tổ của lẩu cay và xiên que.
Nam nữ già trẻ, ăn cay hay không ăn cay, gần như đều rất khó chống lại sự cám dỗ của lẩu.
Từ món lẩu cay thịnh hành nhất ban đầu, đến sau này là lẩu uyên ương, canh trong, lẩu nấm, lẩu xương hầm, lẩu cà chua… Thậm chí ở Nhật Bản, cũng có những sản phẩm phái sinh như Sukiyaki, đến Đông Nam Á còn có lẩu nước dừa, đủ các loại.
Ăn lẩu, không phải là ăn những món ăn cao cấp, những tinh hoa được đầu bếp tỉ mỉ chuẩn bị, mà là ăn một sự phóng khoáng và sảng khoái đến tột cùng, hoàn toàn theo ý thích của thực khách.
Thích ăn gì, thì cho cái đó vào.
Thích ăn tái, thì nhúng ít thời gian hơn; thích ăn chín, thì để nó lăn lộn trong nồi canh nóng thêm vài phút.
Tự mình gắp một miếng thịt dê cuộn, từ đầu đến cuối không buông đũa, nhìn nó từ màu hồng sống, dần dần chuyển sang màu hồng phấn rồi đến màu trắng sữa chín hoàn toàn, nhìn miếng thịt dê cuộn cực mỏng mà mỡ nạc đều đặn, lượn lờ trong nồi canh đỏ, thậm chí còn có thể đưa nó đến khu vực sôi sùng sục, đẩy nhanh tốc độ chín của nó, nhìn nó từ mép đến trung tâm đều cuộn tròn lại, liền không kìm được mà tiết nước bọt…
Và sự chờ đợi, vốn dĩ là điều khiến người ta sốt ruột nhất, trước nồi lẩu lại càng khiến người ta mong ngóng hơn, hận không thể cầm hai đôi đũa, trái phải cùng lúc.
Bên trái thịt dê cuộn, bên phải thịt bò bông tuyết, mắt không chớp mà theo đôi đũa lên xuống, không ngừng đếm giây trong lòng.
Sau đó, may mắn chờ đến khi miếng thịt dê cuộn trong lòng đã chín hoàn toàn, sự kích động trong lòng liền trào dâng, lúc này không quan tâm đến công việc hay phiền não gì, đều quên sạch, trong lòng chỉ có miếng thịt dê vừa mới vớt ra.
Từ trong nồi lẩu cay ra, dù là thịt khó ăn đến đâu cũng tuyệt đối không làm người ta thất vọng, huống chi là thịt dê cắt lát mỏng.
Thịt tươi và dai, một miếng cay nồng sau khi lăn qua đĩa dầu mè, đó là một mùi thơm ngập tràn trong miệng, làm cho vị cay kích thích đó cũng có một vị ngọt dịu dàng…
Toàn bộ khoang miệng như được vuốt ve nhẹ nhàng, làm người ta không có nửa điểm chống cự, trong lúc hoàn toàn thư giãn và sảng khoái, vị cay kích thích mới từ từ sống lại trên lưỡi, giống như một dòng nước ấm đổ lên đầu, kích thích đúng vào huyệt vị.