Phan Giai Giai ngẫm nghĩ một chút rồi nói: "Tôi chọn bánh tart trứng."
Vĩ Quốc tiếp lời: "Vậy tôi chọn Bánh cuộn nhân mứt dâu."
Bánh chuối phái và bánh tart trứng dùng chung một loại vỏ xốp. Nếu cùng làm, e là sẽ dễ bị mang ra so sánh về chất lượng vỏ bánh. Đã là bài kiểm tra, lại còn liên quan đến việc ngày mai có được đi nộp hồ sơ hay không, đương nhiên sự an toàn, chắc chắn phải được ưu tiên hàng đầu.
"Được rồi, vậy các bạn đã chuẩn bị sẵn sàng chưa? Nếu xong rồi thì chúng ta bắt đầu." Trên mặt Ninh Ngưng vẫn không biểu lộ chút cảm xúc nào.
Phan Giai Giai nhìn Lý Tiểu Chanh, thấy cô bé và Vĩ Quốc cùng gật đầu, cô nghiêm túc nói với bà chủ Ninh: "Chúng tôi đã sẵn sàng!"
Ninh Ngưng ra hiệu cho trưởng khoa Lưu. Trưởng khoa Lưu nhìn đồng hồ quả quýt: "Bây giờ là 2 giờ chiều, 3 giờ sẽ kết thúc!"
Giọng nói của trưởng khoa Lưu vừa dứt, nhóm Phan Giai Giai lập tức bắt đầu động tay. Thời gian một tiếng không dài nhưng cũng chẳng ngắn, tất cả phụ thuộc vào việc trong quá trình làm có xảy ra sai sót gì không.
Trong ba món bánh này, làm bánh tart trứng của Phan Giai Giai là tốn thời gian và sức lực nhất. Cô không dám lơ là dù chỉ một giây. Ngay khi trưởng khoa Lưu vừa dứt lời, cô đã nhanh ch.óng bước vào trạng thái tập trung, làm việc đâu ra đấy. Những bước thực hiện đó, cô đã thuộc nằm lòng, tốc độ tay cũng nhanh hơn vài ngày trước rất nhiều.
Còn Lý Tiểu Chanh, tuy chọn bánh Nãi Tô tương đối đơn giản, nhưng đây lại là món bánh "hot" nhất của Tiệm bánh Ninh Ký. Mọi người ngồi đây ai cũng đã từng ăn thử, hơn nữa bản thân cô bé lại là nhân viên của Ninh Ký. So với hai người kia, cô bé càng muốn chứng tỏ bản thân mình hơn.
Cô bé liên tục tự nhủ trong lòng: Không sao cả, cứ từ từ mà làm. Mình có nhiều thời gian hơn những người khác, không cần phải vội vàng.
Sau vài lần tự trấn an, tâm trí cô bé thực sự bình tĩnh lại. Dần dần, cô bé hoàn toàn chìm đắm vào việc làm bánh Nãi Tô.
Vĩ Quốc đã từng có kinh nghiệm làm cốt bánh bông lan, nên Bánh cuộn nhân mứt dâu đối với cậu không có gì khó khăn. Về cơ bản, cậu chỉ cần duy trì phong độ ổn định là được. Có thể nói, cậu là người có tâm lý thoải mái nhất trong ba người.
Động tác và thần thái của họ đều lọt vào tầm mắt của những người còn lại trong phòng. Khương Hoành Trung cũng không rảnh rỗi, anh liên tục cầm máy ảnh, lặng lẽ di chuyển để chụp lại những bức ảnh của họ ở nhiều góc độ khác nhau, dùng làm tư liệu tuyên truyền sau này.
Vì vậy, trên những chiếc ghế bên cạnh, chỉ có ba người nhóm Ninh Ngưng ngồi đó. Trưởng khoa Lưu thỉnh thoảng lại liếc nhìn chiếc đồng hồ quả quýt trên tay. Ninh Ngưng dứt khoát khoanh tay trước n.g.ự.c, nhắm mắt chợp mắt.
Thấy vậy, Du Đại Lực đứng lên, dựa vào cửa sổ quan sát ba người kia đang bận rộn. Cũng may, nhìn họ làm việc cũng khá thú vị, nếu không trong căn phòng im ắng thế này, anh sợ mình cũng buồn ngủ mất.
Thời gian từng phút từng giây trôi qua, mùi thơm dần lan tỏa khắp căn phòng. Ninh Ngưng ngẩng đầu lên từ tư thế cúi đầu chợp mắt, thậm chí còn đổi tư thế cuộn mình trên ghế cho thoải mái hơn.
Bánh Nãi Tô là món được hoàn thành đầu tiên. Lý Tiểu Chanh nhìn khay bánh Nãi Tô vừa mới ra lò của mình. Hình dáng vô cùng xinh xắn, hương thơm lại ngào ngạt. Trái tim đang thót lại của cô bé ngay lập tức được thả lỏng. Chắc hẳn là không có vấn đề gì rồi.
Cô bé lén nhìn chị Ninh, thấy chị nhắm nghiền mắt như đang ngủ say. Lý Tiểu Chanh quyết định không đ.á.n.h thức chị, lát nữa đợi mọi người cùng xem luôn một thể.
Bánh Nãi Tô sau khi nướng xong cần để nguội. Lý Tiểu Chanh làm theo đúng quy trình chị Ninh đã dạy, để bánh nguội, sau đó dọn dẹp và rửa sạch sẽ những dụng cụ mình đã dùng. Xong xuôi, cô bé mới đứng sang một bên quan sát Giai Giai và Vĩ Quốc.
Món Bánh cuộn nhân mứt dâu của Vĩ Quốc cũng đã hoàn thành được 2/3. Cậu chỉ còn công đoạn cắt bánh và dùng túi bắt kem để trang trí nữa là xong.
Giai Giai chậm hơn một chút, vẫn đang rót hỗn hợp kem trứng vào đế bánh. Đế bánh tart mất quá nhiều thời gian ở giai đoạn đầu, vừa phải nhào bột, vừa phải cấp đông. Sau khi bọc bơ vào, lại phải làm lạnh ba lần, cán bột ba lần. Cuối cùng, còn phải dùng tay miết tạo hình cho từng chiếc đế bánh một vào khay.
Lý Tiểu Chanh lặng lẽ cổ vũ cho Giai Giai trong lòng.
Khi thấy Giai Giai thành công đưa khay nướng vào lò, Lý Tiểu Chanh theo bản năng nhìn về phía trưởng khoa Lưu, chỉ tay vào cổ tay mình.
Trưởng khoa Lưu lập tức hiểu ý, mở nắp chiếc đồng hồ quả quýt: "Còn nửa tiếng nữa."
Thật hú vía!
May mà bánh tart trứng đã được cho vào lò.
Ninh Ngưng nghe thấy giọng trưởng khoa Lưu nhưng vẫn không mở mắt. Trong mắt người ngoài thì có vẻ cô đang ngủ, nhưng thực chất cô đang lướt không gian ảo của mình.